20 festivales gastronómicos de verano en los Estados Unidos

Una de las mejores cosas del verano es que la mayoría de la gente querrá reunirse y disfrutar de las bellezas al aire libre del país, y esto también significa que hay muchas personas que también sienten pasión por la comida. El verano es perfecto para la comida y la bebida, y estos festivales gastronómicos son la manera perfecta de disfrutar de un día o dos de relajación e indulgencia. Esté donde esté en el país, no estará demasiado lejos de un gran festival, y aquí hay veinte de los mejores que vale la pena mirar.

 

Comida y vino clásico, junio, Aspen

 

Con el hermoso telón de fondo de los Rockies de Colorado, este festival de Aspen es una maravillosa mezcla de chefs famosos, demostraciones de cocina y el intercambio de algunos de los mejores ingredientes y platos que esta parte del país tiene para ofrecer. El festival también incluye muchas otras cosas que hacer, con una carrera benéfica y muchos eventos nocturnos para que todos disfruten un poco en las fantásticas fiestas.

 

Festival de mariscos de Boston, agosto

 

Frente al Océano Atlántico, Boston es una verdadera ciudad marítima, y ​​aunque tiene una historia de fiestas de té, este festival es uno que realmente celebra los fantásticos mariscos que se capturan por toda la zona. Hay una gran variedad de pescados y mariscos disponibles, desde mariscos hasta pescados bellamente cocinados, y los eventos de langosta son también un verdadero punto culminante, mientras que hay un montón de entretenimiento que incluye baile, música en vivo y grandes demostraciones de cocina.

 

Festival nacional de la cereza, julio, Traverse City, Michigan

 

Una gran tradición en esta parte de Michigan, la celebración de los cerezos en flor y la anticipación de la cosecha venidera han llevado a este evento a celebrar su 90 aniversario en 2015. La 'Reina de la Cereza' es la ganadora del concurso local, que abre el evento, y además de los eventos y degustaciones de cocina natural, hay una serie de otros eventos que incluyen competencias de escupir cerezas y comer pastel, así como un impresionante espectáculo aéreo.

 

Festival Bourbon de Kentucky, septiembre, Bardstown

 

Ha habido personas destilando bourbon aquí durante más de dos siglos, y el festival de Bardstown se ha celebrado desde 1992 como una buena forma de celebrar el patrimonio y los avances en esta bebida sabrosa. Hay un montón de degustaciones disponibles junto con los vendedores que ofrecen buena comida, mientras que también hay actuaciones de música en vivo y el famoso relevo barril entre las destilerías de la ciudad.

 

Taste Of Chicago, julio

 

Celebrado en Grant Park en la ciudad, este es el festival gastronómico más grande del mundo y celebra algunos de los mejores platos de la ciudad, como salchichas polacas, pizza de Chicago y perritos calientes, atendidos por más de 70 vendedores y más de tres millones de visitantes que acuden al festival para disfrutar de la comida junto con los grandes eventos musicales durante los cinco días.

 

Happy Harry's Ribfest, junio, Dakota del Norte

 

Celebrado en la ciudad de Fargo, este festival atrae a chefs con experiencia en costillas de cocina de todo el estado y más allá. Junto con la oportunidad de probar costillas cocinadas de diferentes maneras y con diferentes marinados y salsas, el festival también tiene música en vivo y un carnaval.

 

Festival de espinacas, septiembre, Lenexa, Kansas

 

Este evento se lleva a cabo en la ciudad que fue aclamada como la "Capital de las espinacas de los Estados Unidos" en la década de 1930, y este legado es en realidad prominente en el festival que tiene una buena variedad de exhibiciones históricas. También hay un concurso de recetas para ver cuán creativas pueden ser las personas al incluir la espinaca en la cocina, mientras que la 'Ensalada de espinaca más grande del mundo' anual tiene más de 150 libras.

 

¡Copper River Wild! Festival del Salmón, julio, Córdoba, Alaska

 

Este evento de dos días está diseñado para promocionar el fantástico salmón capturado en esta parte del mundo, y el festival de dos días tiene muchas demostraciones de cocina, y con la cocina viene la degustación de este fabuloso ingrediente también. Hay dos noches de gran música en vivo, eventos de artes y manualidades y algunas carreras de carreras excelentes en la mañana del sábado que realmente le abrirán el apetito.

 

Festival del tomate de Pittston, agosto, Pennsylvania

 

Tomando sus señas de 'La Tomatina' en España, una de las partes más importantes de este evento es la pelea de tomate, donde miles de personas se pelean entre sí con tomates que están un poco pasado de lo mejor. También hay una carrera divertida y un desfile durante el festival, y, naturalmente, hay muchas oportunidades para disfrutar de tomates en todo tipo de platos diferentes.

 

A Taste Of Colorado, septiembre, Denver

 

Al final del festival de verano que combina comida, música y entretenimiento, esta encantadora celebración de la comunidad cuenta con más de cincuenta de los restaurantes y productores de alimentos favoritos de Denver que ofrecen una buena selección. También hay un carnaval con muchas atracciones y escenarios de música en vivo, hasta los mercados más tranquilos de artes y artesanías con casi trescientos puestos.

 

Festival de la comida y el vino de Los Ángeles, agosto

 

Este evento de cuatro días está dirigido a aquellos que disfrutan del fin de la comida y el vino, y reúne a algunos de los mejores chefs, sumilleres y expertos en vino de la ciudad para una experiencia culinaria. Hay degustaciones de vino y degustaciones de comida, junto con una serie de demostraciones de famosos chefs durante los cuatro días, mientras que los eventos posteriores a la fiesta merecen la pena.

 

Festival de la langosta de Maine, julio, Rockland

 

La costa atlántica de Maine es un gran lugar para los mariscos, por lo que no es una sorpresa ver que uno de los ingredientes emblemáticos del estado se celebra con su propio festival.Hay muchas posibilidades de probar la langosta local, mientras que también hay un gran desfile, y en el puerto de Rockland hay una carrera de cajas de langostas, mientras la gente intenta bailar a través de las inestables cajas flotantes de langosta para llegar lo más lejos posible cayendo en el agua.

 

Fiesta Portland, septiembre

 

El Noroeste del Pacífico es una de las áreas del país donde la buena comida y la escena de los restaurantes son realmente prósperas, y este festival reúne a algunos de los chefs y productores de alimentos más brillantes de la ciudad y sus alrededores. Comenzando con la competencia Sandwich Invitational para que las personas diseñen el mejor sándwich, hay una serie de clases de cocina, grandes eventos y cenas íntimas más pequeñas para disfrutar.

 

Festival de Helados de Austin, agosto

 

Celebrado en los Fiesta Gardens de la ciudad, este evento celebra el dulce postre favorito de todos, y es un gran evento familiar que cuenta con la participación de los productores locales. Hay competiciones caseras de helados, concursos de escultura de paletas y la última competencia de comer helados de cerebros.

 

Central Coast Wine Classic, agosto, Pismo Beach, California

 

Un festival de cinco días que se celebra de miércoles a domingo a mediados de agosto, este festival celebra algunos de los grandes vinos que se producen en California y ofrece algunos grandes maridajes culinarios durante el evento también. Hay demostraciones de chefs y eventos de degustación, mientras que las subastas anuales de vino recaudan una gran cantidad de dinero para obras de caridad durante el evento.

 

Georgia Peach Festival, junio, Fort Valley

 

Los melocotones se han cultivado en esta parte de Georgia durante casi un siglo y juegan un papel importante en la economía local, con este festival celebrando ese papel. Hay un desfile maravilloso y un montón de entretenimiento musical, mientras que uno de los aspectos más destacados es el intento anual de hacer el zapatero de durazno más grande del mundo.

 

Hatch Chile Festival, septiembre, Nuevo México

 

La capital chilena del mundo es el hogar de este festival que celebra la cosecha más popular del país, con un evento tradicional que tiene un gran espíritu comunitario. El carnaval y el desfile son una gran apertura para el evento, mientras que los concursos de chile y los concursos de sandías se encuentran entre los más destacados del programa, y ​​hay muchos vendedores que preparan el chile local en muchos platos diferentes también.

 

Festival Slugburger, julio, Corinto Mississippi

 

Muchas personas no estarán demasiado familiarizadas con el slugburger, que es un tipo de hamburguesa hecha con carne de res combinada con soja para hacer una hamburguesa, que es un alimento que fue diseñado para ser sabroso y de bajo costo. Este festival celebra estas hamburguesas, y tiene muchas oportunidades para probar diferentes recetas, junto con competir en la competencia de canto por la oportunidad de ser 'Slug Idol'.

 

Lower Hudson Valley Craft Beer Festival, junio, Nanuet, estado de Nueva York

 

Este evento de un día celebra algunas de las mejores cervecerías en el estado de Nueva York, y reúne a personas que disfrutan de la variedad de cervezas que se producen en la región. Hay actuaciones de música en vivo durante todo el día, junto con más de cincuenta cervecerías que ofrecen degustaciones, y algunos excelentes vendedores de barbacoa que ofrecen deliciosos aperitivos y comidas para disfrutar también.

 

Festival de sandía y rodeo, julio, Nápoles, Texas

 

Celebrado por primera vez en 1945, este evento anual se celebra para destacar la importancia de la sandía en esta parte del país, y es un maravilloso evento comunitario. Hay un gran desfile que recorre la ciudad, mientras que también hay muchos concursos y eventos de sandía para ayudar a que este fin de semana sea un éxito.

 

Gilroy Garlic Festival, julio, California

 

Celebrado durante el último fin de semana de julio, este evento de tres días está dedicado a una de las comidas más divisivas del mundo, y a todas las diferentes formas en que se puede disfrutar el ajo. Los llamaradas ven calamar de ajo cocinándose rápidamente en enormes recipientes de hierro en llamas, mientras que también hay muchos eventos de música en vivo en tres etapas y exhibiciones que muestran cómo cocinar mejor con ajo.