Orange Sky - Opinión del restaurante

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Orange Sky - Lo que me gustó

• Música en vivo en el salón a la entrada
• Impresionante diseño de comedor
• Cabinas privadas orientadas al oeste con capacidad para cuatro personas
• Centrarse en el abastecimiento local

Orange Sky - Ten cuidado

• Costoso
• Hay un código de vestimenta
• Vista desde cabinas privadas, aparte de la puesta de sol, no es bonita

Orange Sky - El estado de ánimo

Orange Sky tiene un comedor espectacular y moderno con líneas limpias y modernas y cómodos asientos con grandes mesas y vidrio desde el piso hasta el techo para brindar vistas espectaculares. Hay un salón en el vestíbulo con música y un patio exterior con vistas a la montaña y una piscina de borde infinito.

Estacionamiento de autoservicio disponible. Tendrás que caminar por el casino [un tanto ahumado] para llegar a los ascensores del Cielo Naranja. No recomiendo Orange Sky para niños, pero, por supuesto, serán acomodados.

Después de la cena, es posible que desee detenerse en Degree 270 en el piso 14 para obtener más vistas, entretenimiento en vivo, baile y bebidas especiales. Hubo una fiesta privada la noche que visité, así que no puedo comentar sobre ella.

Orange Sky - Los daños

Dos de nosotros tuvimos una cena especial y adorable en Orange Sky. Pedimos una ensalada, un antipasto para compartir, dos entradas, un marisco además de un entrante, dos platos y un postre diseñado para dos. Excluyendo bebidas, impuestos y propinas la cena fue de $ 148, o $ 74 por persona.

Orange Wine es reconocido por Wine Spectator por tener una de las mejores listas de vinos en Arizona. Se ofrece una buena selección de vinos por copa, con precios de alrededor de $ 10 a $ 20 por copa. La lista de vinos completa, con precios, está disponible en línea.

Lo que pensé de Orange Sky at Talking Stick Resort

¡Solo llegar a tu mesa en Orange Sky es una experiencia! Regístrese en el escritorio en el piso principal del hotel / casino, donde verá un aviso del código de vestimenta en Orange Sky. Sin sombreros, pantalones cortos, camisetas, camisetas sin mangas, ropa holgada o jeans rotos. Lo acompañarán al ascensor que lo llevará al piso 15. Hay un salón grande justo afuera del restaurante donde podrá relajarse antes de la cena y disfrutar de un cóctel y entretenimiento musical en vivo. Si sus reservas son más tarde en la noche, es posible que desee llegar aquí temprano para disfrutar de Orange Sky Sunset.

Hay un conjunto de enclaves privados, cortados a lo largo de la pared oeste del restaurante donde los comensales de hasta cuatro personas pueden presenciar la puesta de sol en un ambiente íntimo. Debe gastar una cantidad mínima para reservar una de estas tablas. Si bien son románticos y se enfrentan a esa hermosa puesta de sol, tenga en cuenta que el resto de la vista occidental no es tan atractivo, en mi opinión.

El comedor es impresionante. No hay muchos restaurantes en la ciudad que permitan tanto espacio entre las mesas, por lo que es muy cómodo tener una conversación privada, incluso si no se encuentra en una mesa de enclave. Hay mesas con vistas al norte de la montaña (las más bonitas), vistas al este del campo de golf (mi segunda opción), vistas al oeste (muy bien al atardecer, ¡pero también es brillante!), Así como una mesa comunitaria.

Comenzamos nuestra comida con una ensalada de remolacha asada ($ 11) que era maravillosa, fresca y fresca. También compartimos una placa de Antipasti ($ 29) con prosciutto, bresaola, sopressata, queso de cabra, mermelada de higos, espárragos en vinagre y aceitunas. Estuvo bien, pero poco destacable en comparación con varios platos de bloque de carnicero que uno puede conseguir en varios bares de vinos de la ciudad.

Las entradas fueron excelentes. El Snake River Farms Kobe Flat Iron Steak ($ ​​40, 8 oz) era tierno y sabroso. Los filetes de camarones y vieiras ($ 8 cada uno) no son realmente bistecs, sino que consisten en un gran camarón y una vieira de buzo envuelta en tocino jalapeño. No puedo decir que podía probar el jalapeño, pero estos eran deliciosos; las vieiras estaban cocidas sin ser exageradas. Debido a que teníamos ensalada y antipasti, tres de los combos de camarones y vieiras habrían sido suficientes. También puede solicitarlos como guarnición para cualquier otro plato, que recomiendo encarecidamente si no puede decidir entre carne o marisco.

Ninguno de nuestros platos realmente necesitaba una salsa, pero los invitados pueden elegir una salsa para cada plato y pueden, con un cargo adicional, tener salsas adicionales. Se sirven en el lado.

Los lados se ordenan por separado aquí ($ 8 cada uno) y se sirven para compartir. Nos quedamos muy contentos con la alcachofa patata al gratén, que era sabrosa pero no pegajosa con queso. Menos agradable, los Snap Peas, Pea Shoots, Pasta & Parmesan eran sosa. Además, debido al orden impreso de los ingredientes, supuse que sería principalmente vegetal, pero era principalmente pasta.

Nos decepcionó en selecciones de postre aquí. No había nada especialmente de chocolate en el menú de postres. Lo más cerca que podíamos llegar era una S'Mores Creme Brulee for Two ($ 12) que no era lo suficientemente grande como para compartir y era incómodo para dos compartir. Francamente, no pudimos obtener una cuchara a través de la capa de malvavisco que cubría la crema de chocolate, así que simplemente lo dejamos a un lado y comimos la crema pastelera con la galleta Graham Cracker.

El menú cambia de vez en cuando, y los precios no se muestran en el menú en línea.

Orange Sky es un restaurante que rezuma "ocasiones especiales" o "trae visitantes de fuera de la ciudad". Asegúrese de estar en el salón o en el patio disfrutando de un cóctel, o en una mesa disfrutando de la cena durante una de nuestras hermosas puestas de sol, con la que puede contar probablemente más de 300 días al año. Asegúrate de tener una reserva. Si vienes a Orange Sky antes de uno de los espectáculos en Showroom o Ballroom, deja tiempo suficiente, ya que este no es un lugar para el servicio rápido o la comida rápida. Querrá tomarse su tiempo.

Orange Sky en Talking Stick Resort

Orange Sky está ubicado en el piso 15 del Talking Stick Resort en el centro de Scottsdale.Está abierto solo para la cena, todos los días a partir de las 5 p.m.
Dirección de Talking Stick Resort:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Aquí hay un mapa de Talking Stick Resort.
Orange Sky Phone:
480-850-7777

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Como es común en la industria, al escritor se le proporcionó una comida complementaria para fines de revisión. Si bien no ha influido en esta revisión, About.com cree en la divulgación completa de todos los conflictos de intereses potenciales. Para obtener más información, consulte nuestra Política de ética. Todos los precios y ofertas mencionados están sujetos a cambios sin previo aviso. 06/12