Mount Gay Rum Distillery, Barbados

La línea de fondo

Mount Gay es una de las destilerías de ron más antiguas y mejor respetadas en el mundo, y su nombre es casi sinónimo de Barbados. Con 1.500 tiendas de ron en 167 millas cuadradas de la isla, la bebida es una parte indiscutible de la vida de Bajan, por lo que aprender la historia de la bebida es sin duda más que un mero turismo, pero de hecho una expedición cultural.

Mount Gay Silver es el ron de mezcla blanco de la compañía, mientras que el famoso Eclipse es un ron dorado envejecido en barrica perfecto para ron y coque. El Mount Gay XO, de entre 8 y 15 años, es un ron premium adecuado para beber o mezclar cócteles finos. El Mount Gay 1703 y el Black Barrel son mezclas de rones añejos que mejor se disfrutan directamente.

Un recorrido por el centro de visitantes de Mount Gay Rum es una atracción obligada para los visitantes de Barbados, a menos que no le guste el ron (y en el Caribe, ¿quién no?). El recorrido es educativo y económico, y la degustación posterior prueba la jactancia de Mount Gay de producir el mejor ron del mundo.

Sitio del fabricante

Pros

• Gran oportunidad para aprender sobre la historia y la creación de uno de los rones más antiguos del mundo
• Guías turísticas entusiastas y entusiastas
• Oportunidad de comprar rones de reserva solo vendidos en Barbados
• La tienda Mount Gay Rum vende incluso rones de primera calidad a precios de oferta
• El recorrido ofrece degustaciones de otros licores hechos por Mount Gay además del ron

Contras

• Se trata del ron, por lo que la gira es publicitaria en este sentido
• Si no bebe (o le gusta) el ron, gran parte del alboroto se puede perder en usted
• Las personas con poca atención pueden querer saltar directamente a la degustación
• La fábrica de embotellado a veces está inactiva
• Tanto ron barato y delicioso podría matarte

Descripción

• Admisión: $ 15 por tour con degustación de ron de la firma; $ 25 por tour con degustaciones premium. Almuerzo y tours de cócteles también disponibles. Niños a mitad de precio. Llama para mas detalles
• Dirección: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
• Teléfono: 246-425-8757
• Horas: Abierto todos los días de 9:30 a.m. a 3:30 p.m. Recorridos de 45 minutos operan cada hora.

Revisión de la guía - Mount Gay Rum Distillery, Barbados

Se me quemaron las fosas nasales, el aroma del licor sin destilar se rasgó a través de mis senos paranasales. Saqué mi cabeza de la jarra y jadeé. La habitación parecía mucho más clara.

Nuestro guía turístico de Mount Gay Rum Distillery se rió. "Noventa y siete por ciento de alcohol", dijo. "Mejor que Vick".

Envalentonados por mi supervivencia, los otros miembros de nuestro grupo subieron a olfatear los frascos de destilado, que contenían un poco de ron en diferentes etapas de maduración y mezcla. El tronco de aspecto hambriento de una olla bulbosa de cobre se alzaba sobre mí como un Heffalump de metal. Un artefacto de la técnica de producción de ron que se remonta a la década de 1700, la olla sigue siendo una parte integral del proceso de fabricación de ron de Mount Gay, dando al licor mayor cuerpo y matices.

Seguimos adelante para ver un video que detalla la transformación de la caña de azúcar en el ron mezclado en los estantes, y finalmente en la barra de Mount Gay para probar el producto. Probamos de todo (todos disponibles en ridículo descuento en la tienda contigua): el emblemático ron Eclipse, la dulce bebida Passoa de fruta de la pasión y la crema irlandesa "Punch Kuba". Pero lo más exquisito fue el orgullo de Mount Gay Rum: la mezcla de 12 a 17 años llamada Extra Old.

"Mira las piernas", dijo el barman mientras agitamos las copas. "Cuanto más lento corren por los lados, mejor es el ron". Observé cómo el fluido de color melaza caía de mala gana por el borde.

"Ahora pruébalo", dijo.

El líquido me inundó la lengua con una agradable picadura, luego estalló en mi paladar con toques de vainilla, almendra y roble. La sutileza fue asombrosa; me hizo cuestionar mis ideas preconcebidas sobre el ron. Esto no fue un mezclador; esta fue la estrella del show.

El barman nos miró a sabiendas. "Buen ron", dijo.

Asentí y terminé el vaso. Buen ron Buen recorrido. Una hora dedicada a aprender sobre (y sorber) la bebida de Barbados es una hora feliz, de hecho.