Daphne's Restaurant, Barbados

La línea de fondo

Daphne's es uno de los mejores restaurantes de Barbados, con excelente comida, excelente servicio y ambiente refinado pero acogedor. También es uno de los más caros. Aún así, eso no debería impedirte, al menos, relajarte en el bar o tomar unos cócteles junto al mar.

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Pros

• Ingredientes frescos; comida cocinada con cuidado y orgullo obvio
• Servicio rápido y atento
• Ambiente relajado; elegante, pero no estirado
• Bayas heladas con una salsa de chocolate blanco caliente: simple, pero delicioso
• Amplia lista de martinis especiales, perfectos para un día agradable

Contras

• Costoso
• Se permite fumar en ciertas áreas, lo que puede molestar a algunos

Descripción

• Dirección: Payne's Bay, St. James, Barbados, Antillas
• Teléfono: 246-432-2731
• Horas: Almuerzo 12: 30-3 p.m. Cena 6: 30-10 p.m. Happy hour 5-7 p.m. Cerrado los lunes de junio a noviembre.
• Precio: Entrantes $ 17- $ 22; Entradas $ 22- $ 70; Caras $ 9- $ 10

Revisión de la guía - Daphne's Restaurant, Barbados

Las cortinas doradas se abren libremente a través de los marcos de madera que separan las áreas de comedor de Daphne's, haciendo hincapié en la sensación relajada de los mejores restaurantes de lujo en Barbados. Con un diseño fresco de estilo mediterráneo, vistas del océano y un uso cuidadoso de la iluminación natural, Daphne's proyecta un aura de elegancia, comodidad y seguridad. Este es un restaurante sin nada que probar.

Largamente uno de los mejores restaurantes de la isla, Daphne's se ha ganado su reputación: el ambiente es relajado, el servicio es impecable y la comida es inigualable, una mezcla elegantemente condimentada, delicadamente cocinada y bellamente presentada de comida italiana y caribeña. . Los entrantes van desde ravioles de salmón ahumado y risotto de hongos hasta platos típicos de la isla como mahi mahi y róbalo rayado. Tuve la Langosta de Guinea a la Parrilla, una cola gigantesca, delicadamente sellada que era la langosta más fresca y suculenta que he comido.

Y yo soy de Nueva Inglaterra.

Daphne's también cuenta con una extensa lista de martini, que incluye un martini de mango potente y azucarado que es tan delicioso que es peligroso.

Sin embargo, todo este lujo y refinamiento le costará. Con los platos principales con un promedio de $ 45 por plato (la pasta es menos, en el rango de $ 25- $ 35), Daphne's no es para los débiles de la billetera. Pero el restaurante es una de las gemas de Barbados, una delicia epicúrea, y un derroche digno.

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