Las mejores bodegas del condado de Sonoma para visitar

Las mejores bodegas del condado de Sonoma para visitar, y por qué las amarás

La mejor razón para visitar: vinos extremadamente sofisticados en una bodega modesta y sin lujos

Radio-Coteau es un pequeño garagiste (indie) bodega propiedad y dirigida por Eric Sussman, nativo de Nueva York que estudió agricultura en Cornell.

• Radio-Coteau ha estado en el radar de enófilos serios desde su apertura en 2002

Vinos de Radio-Coteau

• Sussman produce una variedad de vinos que incluyen Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel y Syrah
• El Pinot Noir "La Neblina" es una prueba obligatoria
• Radio-Couteau produce una etiqueta secundaria llamada "County Line", más económica que Radio-Coteau
• El County Line Rosé 2013 fue nombrado Best California Rosé por el New York Times; si te gusta el rosado seco, prueba County Line's

Donde probar los vinos de Radio-Coteau

• Puede pedir vinos de Radio-Coteau en los mejores restaurantes del Área de la Bahía, como Chez Panisse de Alice Waters, Bouchon de Thomas Keller y Auberge du Soleil de Robert Curry
• Las degustaciones en la bodega son con cita previa; llame al 707.823.2578

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• Sitio web de Radio-Coteau

Bodega Benovia en el condado de Sonoma, California: Flying High

La mejor razón para visitar: algunas de las viñas más antiguas de Sonoma, cultivadas en una bodega moderna

La bodega Benovia está ubicada en el condado de Sonoma, a las afueras de la ciudad de Santa Rosa.

• Fue fundado en 2005 por el equipo de marido y mujer Joe Anderson y Mary Dewane
• La bodega lleva el nombre de la pasión de Joe, su jet de pasajeros DC-3 de 1940 que apodó "The Spirit of Benovia"; a veces el avión aparece en espectáculos aéreos en el aeropuerto de Santa Rosa
• El copropietario de Benovia Mike Sullivan es enólogo y gerente general

Vinos de Benovia

Benovia produce Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel y una pequeña cantidad de Viognier.

• Benovia Pinot Noir usa uvas del Viñedo Martinelli, con algunas de las viñas más viejas del Condado de Sonoma, plantadas en 1896
• Cuando visité, mis vinos favoritos de Benovia fueron La Pommeraie Chardonnay y Pinot Noir Russian River Valley
• Puede degustarlos todos en la sala de degustación de Benovia, ubicada en un rancho rústico en la propiedad

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• Sitio web de la bodega de Benovia
• Sala de cata con cita previa, 707.526.4441
• Receta de trufa de chocolate de Benovia Pinot Noir

Paul Mathew Vineyards en el condado de Sonoma: producción pequeña, gran reputación

La mejor razón para visitar: descubrir una uva roja super-versátil

Paul Mathew Viñedos y sala de degustación se encuentran en la encantadora ciudad pequeña de Graton, cerca de Bodega Bay, en la costa del Pacífico del condado de Sonoma.

Vinos de Paul Mathew

El enólogo de Paul Mathew Mat Gustafson y su esposa Barbara crean vinos con gran sabor y matices.
• La Valdiguié de su bodega, una inusual uva roja similar a Gamay, combina deliciosamente con pescado, carne de ave o carne roja
• El Ruxton Vineyard Pinot Noir es un destacado también

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• La sala de degustación está abierta de jueves a domingo
• Tu cata es gratis si compras una botella
• Eventos culinarios se llevan a cabo regularmente en la sala de degustación de Paul Mathew
• Sitio web de Paul Mathew Vineyards
• 707.861.9729

Lynmar Estate en el condado de Sonoma: vino y comida, ambos hechos con amor

La mejor razón para visitar: excelentes vinos y buenos restaurantes en un entorno magnífico

Lynmar Estate ha llamado la atención de los amantes del vino serios, y los viajeros del vino.

• Lynmar ofrece una de las salas de degustación más hermosas de California, con una terraza (que se muestra arriba) con vistas a Quail Hill Vineyard y las estribaciones de Sonoma

Vinos de Lynmar Estate

La bodega fue fundada en 1990 por Anisya y Lynn Fritz.

• Producen Chardonnay, Pinot Noir, Syrah y Rosé
• El Pinot Noir "Quail Hill Vineyard" es sublime
• Las vides de Quail Hill Vineyard se encuentran entre las más antiguas del Valle del Río Ruso

Cenar en Lynmar Estates

Los restaurantes de bodega son raros en el condado de Sonoma. Pero Lynmar ofrece almuerzo y un bar de vinos con un menú de comida.

• El chef de la bodega David Frakes entrenado en la Academia Culinaria de California y con el Chef Gary Danko en The Ritz-Carlton, San Francisco
• "Picnic Pairings", un almuerzo de la granja a la mesa que se sirve de abril a septiembre en el interior o en el exterior, ofrece tres menús de picnic diferentes con maridaje de vinos

Degustación de vinos en Lynmar Estates

Se pueden degustar vinos en un elegante bar con paneles de madera.

• Puedes sorber mientras pican en Sonoma-made charcutería, quesos, verduras y otras delicias locales
• Pruebe las palomitas de maíz orgánicas del bar; su sal se condimenta con perifollo y naranjas de sangre Moro cultivadas cerca

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• Sitio web de Lynmar Estate
• 707.829.3374

Bodega Littorai Vineyards: Borgoña, estilo Sonoma

La mejor razón para visitar Littorai: El sabor de Borgoña en el condado de Sonoma

El dueño de Littorai, Ted Lemmon, fue el primer enólogo estadounidense en una de las mejores bodegas de Borgoña, Domaine Roulot en Meursault. Estableció Littorai Winery en 1993.

Vinos de Littorai

Los Chardonnays de Lemmon y Pinot Noirs muestran influencias francesas obvias en su sutileza y elegancia.

En mi visita experimenté increíbles degustaciones verticales: de un varietal en numerosas añadas.
• Mis vinos Littorai de sabor vertical: Chardonnays y Pinot Noirs
• Mi Chardonnay favorito: B.A. Thieriot
• Mi Pinot Noir favorito: Haven Vineyard

Opciones de degustación en Littorai

• Los visitantes tienen opciones de degustación: Gold Ridge Estate Tour & Tasting (una hora y media) o Single Vineyard Tasting (una hora)
• Ambos son solo por cita

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• 707.823.9586

Moshin Vineyards en el condado de Sonoma: los vinos están bien y los monos son divertidos

La mejor razón para visitar Moshin: vinos armoniosos cuyas etiquetas te hacen reír

Vinificación: una conexión "Emoshinal"

El propietario y enólogo Rich Moshin era instructor de matemáticas en la Universidad Estatal de San José y le encantaba hacer vino en casa. Fundó su innovador Moshin Vineyards en 1989 en el Russian River AVA.

Moshin Vineyards es conocido por:
• La calidad de sus vinos
• Su aparato vinícola de cuatro niveles, de "flujo de gravedad" hacia abajo, único en el Condado de Sonoma, que controla 28 acres de uvas, principalmente Pinot Noir.
• Y por sus juegos de palabras, etiquetas humorísticas como Perpetual Moshin, Moshin Potion, Emoshin

Vinos de Moshin

Los varietales de la bodega incluyen Chardonnay, Pinot Noir, Rosé y Pinot Gris.

Moshin es muy amigable para los visitantes

• La sala de degustación está abierta todos los días
• Los tours están disponibles por cita previa
• La bodega está salpicada de comederos para colibríes, es un placer ver
• Eventos especiales incluyen cenas de enólogos en restaurantes locales
• Los vinos Moshin se destacan en un crucero por el río anual a través de Borgoña y Provenza

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• Sitio web de Moshin Vineyards
• En Facebook
• 707.433.5499

Thomas George Estates Winery en Sonoma: la mejor cueva de vinos alrededor

Razón superior para visitar Thomas George: Impresionante sala de degustación tallada en piedra

Quien es Thomas George?

Thomas George está dirigido por un equipo de padre e hijo, Thomas y Jeremy Baker, que describen su producto como "vinos artesanales de lotes pequeños".

Su bodega se encuentra en el corazón de la región vinícola de Sonoma, muy cerca de muchos otros viñedos. Es un gran lugar para comenzar a probar los vinos de Sonoma.

Vinos de Thomas George

Los panaderos producen diversos vinos, incluyendo Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah y Zinfandel.

• Mis favoritos aquí: Sauvignon Blanc "Windsor Oaks Vineyard" y Pinot Noir "Baker Ridge"

Thomas George Estates tiene una mentalidad comunitaria

• La sala de degustación de 8,000 pies cuadrados es una verdadera cueva, es una visita obligada
• No se necesita reserva, y la tarifa de degustación no se aplica con la compra de una botella
• La sala puede albergar hasta 70 invitados para una sesión privada interna
• El lugar del evento de la cima de la bodega es magnífico, también
• Varias casas de huéspedes en la propiedad - casas de rancheros de los años 20 con uno, dos o tres dormitorios - se pueden alquilar para una verdadera escapada de vino Sonoma

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• Sitio web de Thomas George Estates
• Sala de degustación
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• 707.431.8031

Joseph Phelps Freestone Vineyards: Amado Fundador, Vinos de 100 puntos

La mejor razón para visitar: probar los legendarios vinos de un icono de Sonoma en un país Hamlet

¿Quién es Joseph Phelps?

Joseph Phelps es un héroe de California: uno de los primeros propietarios modernos de bodegas en el Estado Dorado.

• Phelps estableció su primera bodega, en Napa, en 1970
• Desde entonces, su vino insignia, "Insignia", ha obtenido tres calificaciones perfectas (100 puntos) por Robert Parker de Wine Advocate
• En 1999, Phelps comenzó a desarrollar otros 100 acres de viñedos, en el oeste del condado de Sonoma.

Joseph Phelps Freestone Vineyards Guest Centre (la sala de degustación de la bodega)

La sala de degustación de Joseph Phelps está separada de la bodega en la pintoresca aldea de Sonoma, en Freestone.

• No es necesario hacer una cita
• Mientras se encuentra en Freestone, puede visitar Osmosis Day Spa, con notables jardines japoneses
• También en Freestone: Wild Brewer Bread Bakery, con una línea perpetua para pan y productos horneados de un horno de leña.

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• Joseph Phelps, sitio web de Freestone Vineyards
• Sala de degustación
• 707.874.1010

Fort Ross Vineyard, condado de Sonoma: de Sudáfrica al norte de California

La mejor razón para visitar: un entorno exquisito por encima de la línea de Fogline, con vistas al majestuoso Pacífico

Antecedentes globales de Fort Ross Vineyard

Fort Ross Vineyard es propiedad de los sudafricanos Linda y Lester Schwartz, que se mudaron a Sonoma y se instalaron en 2012.

• La bodega se encuentra en una región vinícola AVA recientemente designada, Fort Ross
• El área lleva el nombre de Fort Ross histórico, construido por los colonos rusos a principios de 1800 (lo que explica el nombre del río ruso local)
• Los viñedos y la bodega están bellamente ubicados en las colinas por encima de la línea de niebla en acantilados con vistas al Pacífico

Vinos del viñedo de Fort Ross

• La luz del sol abierta significa que las uvas pueden producir un amplio azúcar
• La bodega es conocida por sus Pinot Noirs, Chardonnays y Pinotage
• Pinotage, un rojo, es la uva de la firma de Sudáfrica (y varietal de vino)
• Mi vino favorito de Fort Ross: "Simposio" de Pinot Noir

Sala de degustación de Fort Ross

• La sala de degustación está abierta todos los días sin necesidad de reserva
• Fort Ross Historic State Park, a pocos kilómetros de la bodega, vale la pena un viaje lateral

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• Sitio web de Fort Ross Vineyard
• 707.847.3460

Paradise Ridge Winery en el condado de Sonoma: donde Samurai conoció a Sonoma

La mejor razón para visitar: un escenario impresionante con una historia increíble

Primero, Backstory de Paradise Ridge

Esta bodega perenne galardonada en las colinas con vistas a Santa Rosa tiene un pasado sorprendente.

• La bodega original fue fundada en 1856 por Kanaye Nagasawa, heredero de un título de samurai y uno de los primeros inmigrantes japoneses en los EE. UU.
• Se hizo conocido como "el rey de la uva"
• Tristemente, sus herederos perdieron la propiedad durante la persecución del gobierno de EE. UU. A japoneses-estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial
• Un pequeño museo en la bodega exhibe fotos y recuerdos de Nagasawa
• Lea su increíble historia

Paradise Ridge hoy

La familia Byck compró la propiedad en 1978. Su actual bodega, ahora conocida como Paradise Ridge, abrió sus puertas en 1994, y está dirigida por los hermanos Rene y Sonia Byck.

• Producen un delicioso Sauvignon Blanc y un vino burbujeante sofisticado llamado simplemente "Sparkling"

Degustaciones en Paradise Ridge

• La tarifa de entrada de la sala de degustación no se aplica con una compra de dos botellas
• Los visitantes de la sala de degustación pueden mejorar la experiencia con una degustación de queso artesano local; llamar o reservar con antelación aquí

Más para hacer en Paradise Ridge
• La bodega cuenta con un jardín de esculturas al aire libre de cuatro acres, Arte en el paraíso
• Al aire libre de verano a otoño, los visitantes pueden saborear Pizza en el paraíso: vinos caseros con pasteles calientes del patio horno de pizza
• Vino y puestas de sol se extiende desde fines de la primavera hasta el otoño

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• Sitio web de Paradise Ridge Winery
• Correo electrónico para obtener información sobre eventos especiales
• 707.528.9463

¡Nos vemos en el condado de Sonoma!