Camiones de comida gourmet en Los Ángeles Este no es entrenador de cucarachas
los camión de comida gourmet Craze se ha adueñado de Los Ángeles, y los populares camiones de catering itinerantes mantienen seguidores usando Twitter para informar a sus fanáticos dónde pueden encontrar su último arreglo coreano de taco o cupcake de coco. Puede sentirse como un local uniéndose a la cola para una de estas comidas o golosinas sobre ruedas. Seguir a estos comisarios móviles en Twitter puede tener una ventaja añadida: permitirle conocer el lugar donde se lleva a cabo un evento de discoteca caliente, un festival o un concierto gratuito, ya que los camiones siguen a la multitud.
Cuando creé mi lista inicial de Gourmet Los Angeles Food Trucks, solo había alrededor de una docena en Twitter, y esos fueron los que enumeré. Ahora hay cientos, y no hay forma de que pueda probarlos todos, así que he enumerado algunos que realmente me gustan o que he escuchado cosas buenas de mis amigos.
Para tweets sobre eventos de LA y ofertas de viaje, puede seguirme en Twitter @LATravelWriter.
El camión de queso a la parrilla
Sandwich de queso a la parrilla de la Cheese Truck Grilled. Foto © 2010 Kayte Deioma, usado con permisoEl chef Dave Danhi se inspiró para crear el Grilled Cheese Truck luego de competir en el Invitational Grilled Cheese Invitational. Su entrada, Cheesy Mac & Rib Melt se ha convertido en un elemento básico en el menú móvil. También inspiró mis propios experimentos de queso a la parrilla en la cocina, elevando mi colesterol 10 puntos. Ahora hay varios camiones de queso a la parrilla que sirven LA y el condado de Orange con más en todo el país y el mundo.
Gorjeo: @grlldcheesetruk
Sitio web: thegrilledcheesetruck.com
El camión de mordidas de Bollywood
Comida del camión de Bollywood en Los Ángeles. Foto © 2011 Kayte Deioma, con licencia para navidiving.comCreado por Sanjay Patel, ex chef de Michael Jackson, el Bollywood Bites Truck ofrece una combinación de platos favoritos de los restaurantes y popular comida india. Soy un poco exigente con la comida india, pero he disfrutado de todo lo que he probado en el Bollywood Truck.
Gorjeo: @BOLLYWOOD_BITES
Sitio web: www.thebollywoodbites.com
Coolhaus
Un Coolhaus Ice Cream Sandwich con envoltura comestible. Foto © 2010 Kayte Deioma, usado con permisoSándwiches de helados orgánicos hechos a mano creados por dos mujeres arquitectas con una pasión para construir el combo perfecto de galletas y helados. Incluso los envoltorios son comestibles.
Gorjeo: @COOLHAUS
Sitio web:: www.eatcoolhaus.com
El Gastrobus
El camión Gastrobus. Foto © 2010 Kayte Deioma, usado con permisoComida orgánica fresca de un ex chef de Wolfgang Puck que es deliciosa, si no bastante saludable. Pruebe el cerdo desmenuzado y las batatas fritas o busque las ofertas diarias del mercado de agricultores.
Gorjeo: @thegastrobus
Sitio web:: www.thegastrobus.com
Camión hambriento nómada
Ensalada de lentejas de Hungry Nomad. Foto © 2010 Kayte Deioma, con licencia para navidiving.comThe Hungry Nomad es un camión de comida armenio / libanés propiedad de la familia que ha operado las panaderías Sasoun en Los Ángeles y Líbano por más de 50 años. La ensalada de lentejas Fatoush es una sabrosa opción vegetariana.
Gorjeo @nomadtruck
Sitio web: hungrynomadtruck.com
Border Grill Truck
Border Grill Truck. Foto © 2010 Kayte Deioma, usado con permisoDesde "Too Hot Tamales", Mary Sue Milliken y Susan Feniger, propietarias del popular restaurante Border Grill en el 3rd Street Promenade en Santa Monica, vienen con un menú móvil que cruza principalmente eventos especiales y atracciones en toda LA.
Gorjeo @bordergrill
Sitio web: bordergrill.com
El camión Lobos
El camión Lobos es conocido por sus Wachos, papas fritas con trocitos de waffle cargados con aderezos estilo nacho.
Gorjeo @TheLobosTruck
Sitio web:thelobostruck.com
Rango libre
Free Range tiene que ver con pollo frito y huevos todo, servido principalmente para el desayuno y el almuerzo. A diferencia de la mayoría de los camiones de comida de LA, publican sus ubicaciones en Instagram en lugar de Twitter.
Instagram: @freerangela
Sitio web:www.freerangela.com