Estrategias de cata de vinos

El área generalmente conocida como "País del Vino" de California, que son los condados de Napa y Sonoma, tiene cientos de bodegas y cubre un área de aproximadamente 300 millas cuadradas.

Sin un plan, podrías conducir y beber un poco de vino, pero puedes hacerlo mejor. Tómese un poco de tiempo para pensar en sus objetivos y hacer algunas reservas y su día puede ir de "meh" a "¡Guau!"

Cómo aprovechar al máximo tu viaje de cata de vinos

Suena demasiado simple, pero es algo que mucha gente no considera, y hace la diferencia. BeSadly, algunos lugares con grandes nombres carecen de hospitalidad. antes de ir a la cata de vinos, decide por qué te vas.

• Vos si Quiero aprender más sobre los vinos y cómo están hechos? Tome uno de estos tours recomendados de la bodega.
• Quieres visitar bodegas específicas? Encuentre su sitio web, consulte sus horarios y descubra si requieren reservaciones (muchos lo hacen). Tómese un momento para leer algunas críticas.
• ¿O solo quieres ten un buen día y bebe un poco de vino en el camino? Vea la degustación informal de vinos a continuación.
• Quieres comprar o probar un tipo específico de vino? Consulte los consejos a continuación para orientarse a tipos de vinos específicos.

Degustación de vinos informal

La manera más fácil de ir de cata de vino en el Valle de Napa es conducir a lo largo de la Carretera 29, deteniéndose en algunos lugares, tal vez aquellos cuyo nombre ha escuchado, o los que se ven bien. Usando esta estrategia, probablemente lo pases bien. Pero con ese enfoque, se garantiza que perderá lo mejor que Napa Valley tiene para ofrecer, los lugares especiales entre los cientos de bodegas que pasa por el camino.

Los guías turísticos profesionales de Wine County y las docenas de visitas se dedicaron a crear listas de bodegas verdaderamente especiales, hermosas, educativas y divertidas para que visiten. Haga clic en la lista del Valle de Napa o en la lista del Valle de Sonoma y en unos minutos, y podrá organizar un viaje de cata de vinos que nunca olvidará.

Dirigiéndose a tipos de vinos específicos

Si desea probar tipos específicos de vinos como Chardonnay o Pinot Noir, también podría probar lo mejor. Una suscripción paga de un mes a la Wine Spectator los costos en línea cuestan menos de $ 10 y le darán acceso a una excelente herramienta de búsqueda que puede ayudarlo a concentrarse en los lugares que visita. Las añadas específicas enumeradas pueden estar agotadas, pero si aparece una bodega con frecuencia, probablemente saben cómo hacer ese tipo de productos.

Después de que haya elegido sus bodegas objetivo, revise sus políticas y horas de cata de vinos. No tenga miedo de hacer una cita si es necesario. A menudo, no se trata de que la bodega sea presumida, sino más bien de las condiciones de su licencia que no permiten visitas sin cita.

Si busca nuevos hallazgos de pequeñas bodegas, pruebe los bares de cata de vinos en el centro de Napa o Healdsburg. Ofrecen una amplia variedad de vinos de bodegas boutique que no tienen sus propias salas de degustación.

Consejos de cata de vinos

La mayoría de las bodegas del Valle de Napa cobran al menos $ 20 por una degustación de bar, o incluso más. Por lo general, elegirá de tres a seis vinos de una lista de diez o más, obteniendo una pequeña cantidad de cada uno. Si viaja con alguien que no le importe compartir su vaso, intente estirar su precio de degustación: compre una cata de vinos y beba del mismo vaso.

No se avergüence de verter el resto del vino de su vaso después de que lo pruebe. El vertedor no se ofenderá. De hecho, podrían pensar que eres un catador de vinos serio e incluso podrían sacar algo especial para que pruebes.

Los profesionales nunca tragan cuando degustan vinos. Hay una razón para eso: no quieren intoxicarse. Pero probablemente no vas a hacer eso. En cambio, siga esta regla simple para una cata de vinos informal: nunca vaya a más de tres bodegas en un día. Si intenta beber a más de eso, es probable que se intoxique (peligroso para conducir). Incluso si no sobrepasas el límite, todos los vinos comienzan a tener el mismo sabor, y puedes comprar algo que luego lamentarás.

Para evitar deshidratarse, lleve agua con usted. Después de cada parada de bodega, beba al menos la misma cantidad de agua que la cantidad de vino que consumió. También ayuda a ir a la cata de vinos con el estómago lleno, lo que ralentiza la absorción de alcohol.

Incluso en un día frío pero soleado, el interior de un automóvil puede calentarse lo suficiente como para "cocinar" esa linda botella de vino que acaba de comprar en solo unos minutos. Lleve consigo un enfriador o un contenedor de envío de vino de espuma de poliestireno para sostener sus botellas.

Dónde ir Cata de vinos

Un visitante podría pasar semanas en California Wine Country, degustar vinos de clase mundial y disfrutar de los restaurantes y actividades, pero también puede obtener una buena idea de la zona en un viaje de un día. Hemos reunido algunas listas de bodegas que ofrecen la mejor experiencia de visitante por área. Utilice la guía de las mejores bodegas del valle de Napa para encontrar lugares donde ofrecer las mejores experiencias para visitantes ocasionales y esnobs de vino serios por igual. También puede visitar las mejores bodegas de Sonoma Valley o encontrar los mejores lugares para ir de cata de Healdsburg.