Los mejores festivales de comida y vino en California

Festivales de comida y vino en California

los Festival de la comida y el vino de Pebble Beach presenta a los mejores chefs y enólogos. Sucede en abril, con demostraciones de cocina, almuerzos y cenas especiales y un evento de degustación de gala. Todo se lleva a cabo en lugares alrededor de Pebble Beach, que se encuentra entre Monterey y Carmel.

En el condado de Sonoma, el fin de semana del Día del Trabajo traeFin de semana de Sonoma Wine Country, con cenas de enólogos, Taste of Sonoma (el evento más grande, con muchos chefs y enólogos) y la Subasta del vino Sonoma Valley Harvest.

Valle de Napa es el hogar de una serie de festivales orientados a la comida y el vino durante el año. El Festival Napa Valley ocurre en julio, con énfasis no solo en la comida y el vino, sino también en la música clásica. El Festival de la Trufa de Napa es en enero y presenta todo lo relacionado con la trufa, incluida una cena especial con tema de trufa.

En el Condado de Orange, elFestival del Vino de California se lleva a cabo en abril, y es espectacular vino, comida, música y por supuesto diversión en la playa.

Vida costera tarifas de revistas Cangrejo Mendocino y Días del Vino entre los mejores festivales de mariscos y vinos del país, programados para enero para coincidir con la temporada de cangrejo Dungeness de invierno. Los eventos incluyen comidas con cangrejos todo lo que pueda comer, cenas de enólogos, cruceros de cangrejos, clases de cocina, comidas de cioppino estilo familiar y un concurso de cocina con pastel de cangrejo. Incluso hay una cena especial de cangrejo y sake en el Little River Inn.

Semanas de restaurantes en California

Todas las ciudades más grandes de California y muchas más pequeñas albergan celebraciones anuales de restaurantes, donde muchos de los mejores restaurantes ofrecen menús especiales a precio fijo que les dan a los comensales la oportunidad de probar su cocina a precios más bajos de lo que podrían ser en otros momentos de el año.

LA Restaurant Week funciona dos veces al año, en enero y julio. También en Los Ángeles, el LA Street Food Fest anual presenta el tipo de restaurantes elegantes que solo se pueden encontrar sobre ruedas: los legendarios camiones de comida gourmet de Los Ángeles. Pague una tarifa plana y coma con todo su corazón en este evento de julio.

Semana de restaurantes de San Diego sucede en septiembre y enero.

Semana de restaurantes de San Francisco sucede dos veces al año, en enero y junio. El evento de noviembre simplemente nombrado SF Chefs. Comida. Vino. incluye una serie de "proyectos de cenas" con chefs de primera categoría, junto con enólogos, sommeliers, cerveceros y los mejores camareros de la ciudad.

En otros lugares, enero es el Mes restaurante de California y su sitio web enumera grupos de lugares que tienen programas de comidas durante el mes.

Más festivales gastronómicos de California

Algunas personas llaman a California la tierra de las frutas y las nueces, y no creemos que se refieran a eso en términos agrícolas. Sin embargo, pueden ser correctos en un sentido literal. Hay docenas de festivales en California dedicados a frutas y verduras y otros productos alimenticios de la A a la Z. Aquí hay algunos de los muchos festivales orientados a la comida de California:

• Almendra:Oakley, septiembre
• Manzana:Springville, octubre
• Flor de manzana:Sebastopol, abril
• Alcachofa:Castroville, mayo
• Espárragos:Stockton, abril
• Aguacate:Fallbrook, abril
• Aguacate:Carpinteria, octubre
• Mora:Covelo, agosto
• Cereza:Beaumont, junio
• Agrios:Santa Paula, julio
• Maíz:Brentwood, julio
• Fecha:Indio, febrero
• Frijol seco:Tracy, agosto
• Berenjena:Loomis, septiembre
• Ajo:Gilroy, julio
• Uva:Lodi, septiembre
• Limón:Goleta, octubre
• Seta:Mendocino, noviembre
• Aceituna:Paso Robles, agosto
• Melocotón:Marysville, julio
• Pera:Courtland, julio
• Calabaza:Half Moon Bay, octubre
• Frutas raras:Pomona, agosto
• Pasa:Selma, mayo
• Fresa:Oxnard, mayo
• Tomate:Fairfield, julio
• Calabacín: Hayward, agosto