Las mejores panaderías de Berkeley

The East Bay alberga algunos fantásticos restaurantes de todo tipo. Desde la cocina étnica a la alta cocina de alta gama, Berkeley tiene su parte justa de grandes selecciones en casi todas las categorías de restaurantes. A veces, sin embargo, un pastel, torta o pastelito es casi lo único que parece que golpearía el lugar. No te preocupes La excelencia culinaria de Berkeley se extiende a sus panaderías. Echa un vistazo a la lista a continuación para ver algunas de mis selecciones de las mejores panaderías de la ciudad. ¿Tu favorito no hizo el corte? ¿Sabes de una gran gema nueva que merece un lugar en la lista?

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Pasteles de Masse

Masse es quizás mejor conocido por sus deliciosos y hermosos macarons, que vienen en varios colores y sabores. Sin embargo, no es todo lo que tienen para ofrecer, y vale la pena volver una y otra vez a la variedad de pasteles y pasteles creativos y bellamente preparados. Si necesita pedir un pastel para un evento especial, Masse's es una gran opción, pero asegúrese de llamar con anticipación y asegúrese de que tengan suficiente aviso.

Fournee Bakery

Durante varios años, trabajé a unas pocas puertas de la panadería Bread Garden y con frecuencia disfruté de lo que tenía para ofrecer. Al igual que muchos otros, me entristeció saber que se estaba cerrando y era un poco escéptico sobre la nueva panadería que viene a reemplazarlo. Afortunadamente, Fournee Bakery ha resultado ser excelente. Si bien no tiene el mismo estado de ánimo u ofertas que Bread Garden Bakery, es excelente en sí mismo. Mejor aún, ¡sirve pizza cinco días a la semana! Si estás en el vecindario o eres un fanático de la antigua panadería que aún no ha logrado superar esa lealtad, visítalo. Realmente vale la pena una visita.

Sweet Adeline Bakeshop

Sweet Adeline abre todos los días y sirve una variedad de delicias dulces y saladas. Las sabrosas opciones significan que vale la pena una visita en cualquier momento, no solo para un pastel de la mañana o un dulce delicia ocasional de la tarde. También sirven sándwiches para el almuerzo y una variedad de bebidas. En otras palabras, es un gran lugar para ir a una comida completa en lugar de simplemente tomar una galleta o un croissant para llevar. También venden pasteles enteros, algunos de ellos de temporada, por lo que son una excelente opción si necesitas un postre elegante y sabroso de última hora para una fiesta o evento.

La Farine Bakery (Ubicación de Berkeley)

Solano Avenue es conocida por sus tiendas excepcionalmente buenas, y La Farine Bakery no es una excepción. Algunos de los precios pueden parecer un poco altos, pero los productos valen la pena. Se las arreglan para ser sabrosos y hermosos. Los sabores aquí tienden a ser sabores sólidos y clásicos en lugar de las opciones a veces locas y experimentales que puede encontrar en otras panaderías de la zona. Sin embargo, esto no es malo, a veces los clásicos, ejecutados perfectamente, son exactamente lo que da en el blanco. Si bien antes hacían pasteles de boda, este ya no es el caso, por lo que no puede pedir uno de esta panadería en particular.

Hopkins Street Bakery

Hopkins Street Bakery, ubicado en ese encantador grupo de tiendas en Hopkins Street, cambió de dueño hace unos años. Mientras que algunos dicen que la calidad ha disminuido notablemente, creo que es tan bueno como siempre, y, por lo tanto, merece un lugar en esta lista. Tienen una amplia selección de pasteles, pasteles, galletas y panes disponibles para su compra inmediata. Para ocasiones especiales y eventos, como bodas, puede pedir pasteles personalizados hechos con ingredientes de alta calidad y fruta fresca del cercano Monterey Market.

Nabolom Collective Bakery

Si eres vegano o necesitas (o simplemente prefieres) evitar el gluten, pero no puedes renunciar a los deliciosos productos horneados, ¡Nabolom Collective Bakery es el lugar indicado! Tienen bastantes golosinas sin gluten o veganas e incluso algunas selecciones que son ambas. Si sus opciones dietéticas son más abiertas, aquí también encontrará muchas opciones de panadería tradicional: no se limitará solo a selecciones vegetarianas o sin gluten. Gracias a su ubicación en el encantador barrio de Elmwood, también tendrá muchas opciones para comprar escaparates mientras pasea disfrutando de sus productos horneados.

Amor a primera mordida

Love at First Bite es uno de esos pequeños y pintorescos lugares en los que puedes vivir en la zona durante años sin siquiera saber nada. Está escondido un poco, lo suficiente como para que no lo veas a menos que lo estés buscando específicamente. Dicho esto, vale la pena buscarlo. Los productos horneados aquí son absolutamente deliciosos, y los sabores tienden a ser creativos pero no exagerados. La selección es más limitada que en muchas otras panaderías; usted se encontrará eligiendo principalmente de una variedad de cupcakes y rebanadas de pasteles.

Los sabores disponibles cambian a diario, lo que significa que siempre hay una buena razón para pasar por aquí si se encuentra en la zona.

La Bedaine

La Bedaine es más que una panadería. También ofrece algunas excelentes opciones para comidas más pesadas, incluidos los favoritos franceses como ratatouille, beef bourguignon y coq au vin. Además de estos abundantes platos, también encontrará varias opciones horneadas que tienden a quedarse con el tema general francés del restaurante. Sus opciones incluirán, por ejemplo, un pain au chocolat, una tarta de pera escalfada o un éclair de chocolate.

Sconehenge

Si eres como yo, tal vez estés más familiarizado con Sconehenge como una marca de bollos y mezclas de bollos vendidos en tiendas que como una panadería completa (¡y un restaurante!) Por derecho propio. Si estás de humor para un gran desayuno mexicano, este es el lugar para venir. Puede que eso no sea lo que generalmente esperarías comer en un restaurante de la compañía tan conocido (y nombrado) por sus bollos, pero de alguna manera los bollos y la excelente comida mexicana para el desayuno van mucho mejor juntos de lo que podrías pensar.

Vital Vittles

Vital Vittles se centra más en los panes que en los pasteles, tartas y cupcakes que puede encontrar en muchas otras panaderías de la zona. Si eso es lo que estás buscando, este es el lugar perfecto para ir. Todos los panes están hechos de granos integrales orgánicos con ingredientes de alta calidad. Esa atención al detalle explica el gran sabor del pan, y por qué puedes encontrarlo fácilmente en muchas tiendas en el Área de la Bahía.