Cómo hacer jardinería en San Francisco
Tal vez quieras animar tu pequeño apartamento de San Francisco con un poco de vegetación. O tal vez eres uno de los afortunados que incluso tiene un pequeño patio en la parte posterior. Cualquiera que sea su situación de vida, no deje que la niebla lo consterne. Puedes cultivar muchas cosas (sí, incluso tomates). Aquí hay algunas reglas importantes para asegurarse de que prosperen sus plantas de interior y su jardín.
Entrar en la zona
O, también conocida como zona de jardinería. Para esto, recurriremos al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, confiable y polvoriento. Han mapeado los Estados Unidos en 13 "zonas de plantas", esencialmente el clima de cada área y qué plantas crecerán allí. Se basa en las temperaturas invernales promedio más bajas en un área durante un período de 30 años, que abarca una diferencia de 10 grados Fahrenheit en la temperatura mínima anual promedio. Las zonas se subdividen en diferencias de 5 grados F, indicadas con "a" y "b". Encuentre su ubicación en su mapa interactivo ingresando su código postal.
Por supuesto, este mapa solo te dirá dónde las plantas sobrevivirán el invierno. Puesta de sol El mapa de zonas climáticas de la revista le permite ver dónde prosperará esa planta durante todo el año. En el mapa de Sunset del Área de la Bahía de San Francisco, la ciudad se encuentra en la zona 17 (un "clima de escasez de calor" donde la niebla tiende a sofocar la luz y el sol). Pero no dejes que esa neblina sofocante te haga pensar que las plantas no pueden crecer. En cambio, conviértete en el maestro de tu microclima.
Domina el microclima
Desafortunadamente, ninguna de las fuentes anteriores explica el fenómeno de microclima que crea nuestro querido amigo niebla. De acuerdo con el vivero local Sloat Gardens, los habitantes de San Francisco pueden cultivar casi cualquier cosa. Los cítricos (limones, naranjas, naranjas chinas) son excelentes en cualquier lugar de la ciudad, al igual que todos los verdes: col rizada, espinaca, rúcula y lechuga. Los tomates incluso pueden obtener buenos resultados en climas nublados (simplemente no en varietales grandes).
La clave es entender tu pequeña porción de microclima. ¿Vives sobre una colina con muy poco refugio de viento? Opte por pastos como lavanda, salvia o milenrama, que se han adaptado para lidiar con vientos fuertes (además de que los tres huelen bien y también se pueden usar para cocinar). ¿Tiene un parche sombreado adicional en la esquina del jardín? Plante algunos helechos o pruebe un pequeño parche de lechuga. La mayoría de los árboles y las plantas tropicales pueden crecer bien en cualquier lugar de la ciudad, siempre que el viento no los golpee de lado. Incluso si hay niebla en su área, es muy posible cultivar tomates sanos, solo los varietales más pequeños, como los tomates cherry.
Los de la Misión, Noe Valley y Castro: estás de suerte. Obtienes suficiente sol para crecer casi cualquier cosa. En caso de duda, crezca suculentas. Son casi imposibles de matar y prosperan tanto dentro como fuera en San Francisco.
Obtener un distribuidor
Un distribuidor de planta, eso es. Si construyes una relación con un empleado en una tienda de plantas, te servirán como fuente de información sobre jardinería. Aparte de Sloat mencionado anteriormente, algunas otras tiendas de plantas de renombre en toda la ciudad son Plant Warehouse, Paxton Gate, Succulence, Flora Grub Gardens, Bay Natives Nursery, Hortica y Cole Hardware.