El Festival de la Carne de Yulin Meat Eating

Hace unos cinco años, cuando viajaba por Vietnam, tuve una de las experiencias más traumáticas de mi vida. Estaba en Sa Pa, un pueblo en la región montañosa cerca de la frontera de Vietnam con Laos, esperando uno de varios autobuses que me llevarían a la tierra sin litoral de karsts de piedra caliza. Noté un hermoso perro pastor alemán al otro lado de la calle.

No 10 segundos después de mi primer contacto con él, un hombre se acercó detrás del perro y lo decapitó con un cuchillo de cocina. No miré todo el espectáculo, pero no podría haber tomado más de un minuto. El perro ni siquiera gritó.

A pesar de lo traumático que fue, el espectáculo resolvió una cuestión que, desde hacía mucho tiempo, había asumido que era un estereotipo racista: sí, la gente en algunas partes de Asia come carne de perro. Y aunque el episodio de Sa Pa sugirió una especie de discreción con respecto al consumo y la cosecha de carne de perro en Vietnam, las personas en otras partes de Asia, es decir, el sur de China, son más descaradas al respecto.

El Festival de la Carne de Yulin Meat Eating

Sí, has leído bien: un perro comiendo carne festival. El festival se celebra anualmente, en la ciudad de Yulin, en la provincia sureña de Guangxi (que, dicho sea de paso, limita con Vietnam) en el solsticio de verano. No hay ninguna razón obvia de que el perro esté en el menú para el festival, salvo por la tradición, un hecho que hace que los oponentes del festival (es decir, la mayor parte del resto del mundo) se enfaden aún más por ello.

Los lugareños (e incluso algunos de fuera) argumentan que los occidentales, en particular, son hipócritas, ya que muchos de ellos comen la carne de otros animales. Creen que es tonto distinguir a las personas que comen perros, simplemente porque gran parte del mundo elige mantener a los perros como mascotas, en lugar de cerdos, vacas o pollos.

Un hecho interesante sobre el Yulin Dog Meat Eating Festival es que mientras los lugareños a menudo citan la "tradición" como una razón para comer un perro, el festival en sí mismo data de 2009.

El impacto de las redes sociales en comer un perro: ¿está el final cerca?

Si los residentes de Guangxi tienen un punto acerca de la hipocresía de sus críticos, e independientemente de cuánto tiempo comer perro ha sido parte de su tradición, la atención del 2015 Yulin Dog Meat Eating Festival recibió en las redes sociales atrajo la atención internacional, con celebridades y incluso políticos de todo el mundo usan sus plataformas para condenar el festival y pedir su final.

Es demasiado pronto para saber con certeza si esta presión global exigirá la cancelación de los festivales de Yulin Dog Meat en los años siguientes, pero algunos en los medios creen que los días del festival pueden estar contados. Muchos citan reducciones dramáticas en el número de perros muertos: 10,000 en los primeros años del festival; a 5,000 en 2014; a menos de 1,000 en 2015.

El gobierno local incluso retiró oficialmente su apoyo al festival, que originalmente promovió con orgullo, bajo el supuesto de que aumentaría el turismo en la provincia. Solo el tiempo dirá si las campañas contra el festival tendrán un impacto a largo plazo, pero los amantes de los perros de todo el mundo tienen esperanzas.