Los 5 mejores restaurantes en Vail, Colorado

Puede visitar Vail por las monta�as, ya sea en verano o en invierno. Pero tus papilas gustativas no querr�n que te vayas.

Este encantador pueblo monta�oso de monta�a es el hogar de algunos de los platos m�s deliciosos del estado, desde quitarapuntas de cinco estrellas, hasta indulgentes salones junto al r�o y comida preparada por expertos de todo el mundo. Puede ser dif�cil reducir todas las opciones de restaurantes de Vail.

Para una visita gastron�mica guiada, Vail Valley Food Tours lleva a los visitantes en un recorrido de tres horas a pie por el pueblo, para visitar algunos de los mejores restaurantes gourmet de la regi�n para catas y (opcionalmente) bebidas. La compa��a tambi�n ofrece un recorrido de cerveza artesanal. Esto es ideal para los visitantes que simplemente no pueden decidirse por un solo restaurante y quieren probar lo mejor.

O configura tu propia visita autoguiada. Aqu� est�n nuestros cinco lugares favoritos para llenar en Vail:

1. La Tour

Este restaurante franc�s en el centro de la aldea peatonal ha ganado muchos premios, y es famoso por su amplia colecci�n de vinos. La carta de vinos tiene 40 p�ginas, con botellas francesas y nacionales.
En el invierno, precalentamiento con la sopa de cebolla francesa de trufa (un plato b�sico y siempre nuestro favorito) con costillas de ternera estofadas y queso de trufa. En cualquier �poca del a�o, el meuniere de truchas Rocky Mountain, servido con papas en crema de Colorado, es la manera perfecta de fusionar el franc�s con el local. El men� cambia ocasionalmente.

�Cuando hace buen tiempo, tome una mesa en el patio al aire libre. Si hace fr�o, acurr�quese con su ser querido y el vino junto a la chimenea interior.

2. Llama

Este restaurante es el asador insignia de Four Seasons, donde el lounge se combina con el lujo. El Four Seasons tambi�n tiene un bar en el complejo, The Remedy Bar, que ofrece giros l�dicos en c�cteles cl�sicos y tambi�n tiene un delicioso men� de comida, aunque menos extenso que Flame. Para una cena real, si�ntate, dir�gete a Flame.

Flame se enorgullece de su bistec.
Prueba los 35 d�as de costillas de bisonte en seco y las aplicaciones de estilo familiar que provocan babas, como el pur� de papas que lleva la comida reconfortante a un nuevo nivel. Espere que su comida venga con una l�nea de salsas ingeniosas que pueden transformar cada bocado.

El personal de aqu� puede combinar su comida con una bebida, ya sea vino o c�cteles. Para el postre, no te pierdas las donas. S�, de postre. Y si a�n quieres m�s az�car, sube las escaleras a Remedy y pide su famoso y famoso chocolate caliente, que ha sido nombrado uno de los mejores del mundo.

3. Matsuhisa 

Esto esel�lugar para ir al centro de la ciudad para comida japonesa y tambi�n un hoppin ', vida nocturna sofisticada. Tome asiento en la barra larga y podr� ver la monta�a mientras deleita con el sashimi estilo firma de Matsuhisa. El sashimi jalape�o de cola amarilla es el m�s popular, y por buenas razones. (Limpiando la baba ahora)

Incluso si crees que no te gusta el sake, pru�balo aqu�. La selecci�n de sake fr�a de Matsuhisa puede convertir a cualquiera.

4. Est�ndar de la monta�a

Situado en el agua, Mountain Standard es el hermano m�s relajado, optimista y juguet�n del conocido restaurante Sweet Basil en el piso de arriba. Mira a los chefs preparar tu comida en la cocina abierta. Comience con bruschetta a la le�a con humus de guisante de primavera, ricotta, chilis de calabria y brotes de guisantes. (�No sabes que los guisantes son furor?)

Para una cena sin fallas, el corned pork shank es un favorito del due�o del restaurante. Mountain Standard tambi�n tiene una barra cruda con tiradores de ostras o un salm�n rey curado con vodka. Para algo m�s ligero, la ensalada est�ndar Wedge con jam�n crujiente puede ser una comida completa. El men� cambia, pero siempre es delicioso. Nunca hemos tenido una comida mala (o incre�ble) aqu�.

5. Game Creek

Este es un restaurante de cinco estrellas en su m�xima expresi�n, y lo m�s interesante. Game Creek es un establecimiento de alta cocina al que no puedes conducir. La �nica forma de llegar hasta aqu� es a trav�s de paseos a caballo, caminatas o en las cuatro ruedas en el verano. En el invierno, tienes que llevar un gato de nieve a trav�s de los campos cubiertos de nieve para llegar hasta aqu�.

Despu�s de su viaje de aventura, estar� listo para profundizar en este men� innovador estadounidense. Las horas son limitadas y se requieren reservaciones. Pero esta es una experiencia obligada para cualquiera que visite Vail.