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Las mejores cosas que hacer en Fort Collins, Colorado
Si está buscando una excursión de un día única a un corto viaje en auto desde Denver, diríjase hacia el norte. Fort Collins tiene todo lo que necesita para unas vacaciones inolvidables en una ciudad: increíbles restaurantes, cervecerías, destilerías y tiendas, todo con ese toque local especial.
Fort Collins es el hogar de la Universidad Estatal de Colorado, y siempre está en la parte superior de una de las mejores listas. Buzzfeed llegó tan lejos como para llamar a Fort Collins la ciudad más grandiosa de la Tierra. Es como el mejor de los mejores honores.
Aunque es difícil reducirlo, estas son algunas de las mejores formas de experimentar Fort Collins.
Explore el casco antiguo: la vida real de Disneyland
Old Town Fort Collins en la noche. Aimee Heckel Dirección
Old Town, Fort Collins, CO 80524, USA Obtener indicacionesDato curioso: Old Town Fort Collins fue la inspiración para Main Street USA de Disneyland. Los encantadores edificios antiguos y las calles empedradas se sienten como un mundo de fantasía, excepto que las tiendas que lo bordean son la verdadera oferta.
El centro está lleno de tiendas especializadas, artesanales y locales, como el popular Welsh Rabbit Cheese Bistro. Venga aquí para una selección de charcutería y quesos artesanales combinados con vino y cerveza.
Luego, visite Revolution Artisan Pops, que vende paletas hechas a mano con ingredientes naturales, puros y locales. En lugar de tintes y conservantes, disfrute de sabrosas delicias frías elaboradas con fruta fresca y especias locales.
También encontrará coloridas instalaciones de arte público, juegos de agua y divertidas pantallas interactivas que unen a la comunidad en los ladrillos.
No es de extrañar que FoCo haya sido nombrado uno de los mejores centros de Estados Unidos.
Tour New Belgium Brewing Co.
Tour Nueva cervecería de Bélgica. Aimee Heckel Dirección
500 Linden St, Fort Collins, CO 80524, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-221-0524Web
Visita el sitio webFort Collins se llama Craft Beer Capital de Colorado.
Es el hogar de algunas de las mejores microcervecerías del mundo, incluidas New Belgium Brewing, Odell Brewing Co. y New Belgium.
Cuando estés en Fort Collins, debes estar obligado a pasar por New Belgium Brewing.
Esta no es tu visita ordinaria de elaboración artesanal.
Primero, hay recorridos gratuitos cada 30 minutos (de 11 a.m.-4: 30 p.m.) que lo llevan a las entrañas de esta cervecería monstruosa (la instalación de producción de cerveza para bodega de madera más grande del país), completa con mucha cerveza gratis. Pero también querrás disponer de mucho tiempo para relajarte en el césped.
Se siente como un festival aquí. Cualquier tarde, especialmente los fines de semana, encontrará cientos de personas sentadas alrededor del gran patio lleno de camiones de comida, bebiendo cerveza, jugando juegos de césped e instrumentos rasgueando. Es el lugar más cool de la ciudad para pasar el rato.
El nuevo césped cultivado de Bélgica alberga una serie de películas Bike-in y clases de Yoga at the Brewery.
¿Busca algunas cervecerías menos conocidas pero dignas? Eche un vistazo a Maxline Brewing (que alberga música en vivo y eventos especiales, como chili cook-offs y maridaje de palomitas de maíz y cerveza) e Intersect Brewing.
También está Zwei Brewing Co. Black Bottle Brewery, Coopersmith's Pub y Brewing, Three Four Beers Co. - sí, FoCo adora su cerveza. Visite varias cervecerías en los peculiares Magic Bus Tours. Tome una bicicleta, autobús, limusina o vaya a pie.
Y no olvides la enorme sucursal de Anheuser-Busch en Fort Collins. Visite esta enorme fábrica de cerveza, espere en el Biergarten y vea los famosos caballos de Clydesdale.
Juega en el Museo de Descubrimiento de Fort Collins
La exhibición de dinosaurios en el Museo de descubrimiento de Fort Collins. Aimee Heckel Dirección
408 Mason Ct, Fort Collins, CO 80524-4421, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-221-6738Web
Visita el sitio webIncluso si no eres del tipo de museo, agrégalo a tu lista de cubos de Colorado. El Museo de descubrimiento de Fort Collins es el mejor lugar de la ciudad para llevar a sus hijos.
Encuentre horas de entretenimiento educativo y divertido en este extenso e interactivo museo y asegúrese de obtener un boleto para las exhibiciones especiales giratorias que se esconden en la trastienda. En el pasado, hubo un evento de dinosaurios con boletos que incluía una película sobre las antiguas criaturas dino voladoras, modelos de tamaño real, juegos virtuales y fósiles reales.
Otro punto culminante es ver una película en el domo digital (como una pantalla de película Imax que envuelve todo el camino hasta el techo redondeado).
Bonificación: en el último piso del museo hay un observatorio desde donde se puede contemplar Fort Collins y más allá, estilo panorámico. Este es un gran lugar para tomar fotos y familiarizarse con el diseño de la ciudad desde arriba.
Diríjase hacia el sur hasta Jessup Farm Artisan Village
Una pierna de cerdo en la granja. Aimee Heckel Dirección
1957 Jessup Dr, Fort Collins, CO 80525, USA Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-631-8041Web
Visita el sitio webJessup Farm Artisan Village tiene ganas de viajar en el tiempo, pero con ofertas actuales y modernas.
Esta antigua granja, hogar de uno de los primeros pobladores de la ciudad, se ha convertido en una cafetería (en la tienda de mecánica del siglo XIX), un negocio de fotografía (ubicado en el antiguo cobertizo de holgazanes), una tienda de ropa y hogar (también en el viejo cobertizo), una peluquería (en la antigua tienda de la granja) y la granja Jessup Farm Barrel House, que cuenta con mezcla de cerveza y barrica.
Pero lo más destacado de este pueblo único es el restaurante Farmhouse, ubicado en la casa de 130 años de antigüedad.
Como es apropiado en un acogedor edificio de la vieja escuela, la comida aquí es comida casera (por supuesto, hecha desde cero), pero con un toque sofisticado y exclusivo.
Los productos provienen de la pequeña granja y jardín del pueblo, y el resto proviene de fuentes locales.
Busque los gustos de una pierna de cordero braseado apetitoso, chuletas de cerdo con hierbas o una tarta de pollo con sartén.Los aperitivos del deslizador del vientre de cerdo son de visita obligada.
¿Tienes una restricción dietética? The Farmhouse puede acomodar sin gluten, sin lácteos o cualquier otra especificación.
Explore algunas de las 42 áreas naturales
Un sendero en Fort Collins. Getty Images / Daniela Duncan Dirección
Horsetooth Reservoir, Colorado, USA Obtener indicacionesHay mucho que hacer afuera en Fort Collins. Horsetooth Reservoir es un lugar súper concurrido para pasear en bote y nadar en el verano, y la ciudad también tiene el río Poudre, el único río salvaje y pintoresco designado a nivel nacional.
Además, encuentre cientos de millas de senderos para caminar y andar en bicicleta y una excelente observación de aves.
Trae tu cámara para ver si puedes ver la manada local de bisontes genéticamente puros (pero no te acerques demasiado).
¿Tiene problemas para reducir las opciones? Zoe Shark, gerente de relaciones comunitarias de Fort Collins Natural Areas, recomienda estos favoritos:
- Área natural de Pineridge: Senderismo más fácil con mesas de picnic y paseos en bote.
- Área natural de Reservoir Ridge: para una actividad más desafiante en las estribaciones, pero aún cerca de la ciudad.
- Bobcat Ridge: Para los fanáticos de la historia que quieren sumergirse un poco más profundo en las estribaciones. Ideal para ciclismo de montaña.
- Gateway: excelente lugar de picnic en el cañón con cortas caminatas cercanas.
- Estanques de Riverbend: para un río y estanques cerca de la ciudad; diversión para pescar
Disfruta de la escena Foodie
La cocina tiene un sangriento bar María y mimosa. Aimee Heckel Dirección
100 N College Ave, Fort Collins, CO 80524, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-568-8869Web
Visita el sitio webFort Collins cuenta con más restaurantes per cápita que la mayoría de las ciudades de EE. UU. De un tamaño similar. Este es un paraíso culinario.
Para el brunch, diríjase a The Kitchen, un bistró contemporáneo y elegante en Old Town con platos de inspiración local. No te pierdas el Bloody Mary y el bar de mimosas.
Para un desayuno más travieso, The Waffle Lab es todo indulgencia y creatividad. Encuentra waffles gruesos (incluso opciones sin gluten) llenos de todo tipo de ingredientes extraños. Está el estándar: Nutella, chocolate, fruta. También encuentre waffles envueltos en queso, cubiertos con tocino y aguacate, cubiertos con huevos. Cualquier cosa que puedas poner en un plato, ponte un waffle.
Para la cena, echa un vistazo al restaurante de la granja a la mesa, Locality, con un fresco muro de cultivo hidropónico que producirá verduras y microgreens para platos en el menú.
¿Con un presupuesto o poco tiempo? Spoons es un favorito local. Encuentre sopas, ensaladas y sándwiches sencillos y deliciosos con muchas opciones sin gluten.
Prueba Craft Coffee
Dirección
505 S Mason St, Fort Collins, CO 80524, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 847-274-2253Web
Visita el sitio webFort Collins no solo tiene cerveza artesanal. Tiene café artesanal.
Al igual que la cerveza artesanal, el café artesanal enfatiza la calidad, la singularidad y la historia del café y sus frijoles.
Algunos dicen que el café artesanal es la próxima gran tendencia artesanal.
La comunidad artesanal de Fort Collins está creciendo y la popularidad del café de tercera ola está creciendo con ella. Dirígete a Harbinger Coffee para obtener café exótico y puro de algunos de los mejores tostadores de la nación.
Otros cafés artesanales: Farmers Brother Coffee, The Bean Cycle, The Human Bean, Bindle Coffee y Everyday Joe's. Este último es un café gigante con un escenario. A menudo tiene eventos especiales y música en vivo.
Prueba un vuelo de chocolate
Nuance Chocolate en Fort Collins sirve chocolate de un solo origen, de frijol a bar. Aimee Heckel Dirección
214 Pine St, Fort Collins, CO 80524, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-484-2330Web
Visita el sitio webHas probado un trago de cerveza. Ahora prueba un trago de chocolate.
Nuance Chocolate, en el centro de Fort Collins, hace chocolates de granos pequeños que asa y muele en el sitio. Lleva alrededor de una semana pasar de los frijoles a la barra.
Una pelea de chocolate lo guiará a través de la degustación de chocolate a partir de frijoles de diferentes regiones del mundo. Te sorprenderá la cantidad de variaciones de sabor que hay para el chocolate negro puro.
Nuance dice tener la mayor selección de chocolate de "origen único" en el mundo. Cuenta con más de 20 barras de origen único. Eso se refiere a los frijoles que vienen directamente de una región específica y no se mezclan con frijoles de otras áreas. Es chocolate en su forma más pura y natural.
Como ventaja, todas las fuentes de frijol son examinadas por ser éticas, sostenibles y directas o casi directas.
Para algo indulgente, echa un vistazo a la selección decadente de trufa, la mayoría hecha con ingredientes locales (como miel local de un apicultor, tostadores de café locales y lavanda y chiles rojos de una granja cercana).
Caliéntese con un sorbo de chocolate espeso, hecho sin azúcar ni leche. No es como el chocolate caliente tradicional. Es una experiencia completamente nueva.
La tienda comenzó como un pasatiempo y ahora es uno de los raros fabricantes de chocolate de frijol a bar en la nación. Los propietarios Toby y Alix Gadd han vivido en Fort Collins durante casi 30 años.
La tienda de chocolate es el único lugar en el mundo para encontrar Nuance Chocolate. Los Gadds dicen que venderán al por mayor o en línea, pero no pueden mantener el ritmo de la demanda como está. Tal vez algún día. Hasta entonces, esta pequeña y acogedora tienda de ladrillos es el único lugar para obtener tu solución de chocolate Nuance.
Juega el banjo en la cama
Una guitarra en el Hotel Elizabeth en Fort Collins. Elizabeth Hotel Dirección
111 Chestnut St, Fort Collins, CO 80524, USA Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-490-2600Web
Visita el sitio webUno de los mejores y más nuevos hoteles de Fort Collins es el Elizabeth Hotel, el primer y único hotel de cuatro estrellas de la ciudad. Todo este hotel se centra en la música y el arte.Encontrarás interesantes murales inspirados en la música, fotos y esculturas en todo el hotel y tu habitación, además de discos y tocadiscos en cada habitación. En el vestíbulo, hay una biblioteca de registros para elegir. Y lo mejor de todo: puedes navegar por la pantalla de instrumentos musicales (guitarra, banjo, teclado, ¡oh sí!) Y echarles un vistazo para llevarlos a tu habitación. Serenata a tu amante antes de ir a dormir.
Más allá de eso, el Elizabeth es un hotel increíblemente moderno, ubicado estratégicamente en el centro, a poca distancia de toda la acción. Solicite una habitación en el lado oeste con vistas panorámicas de las cordilleras y la ciudad.
Disfruta el vino de forma diferente
The Emporium Kitchen and Wine Market en Fort Collins. The Emporium Cocina y mercado del vino Dirección
378 Walnut St, Fort Collins, CO 80524-2439, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-493-0024Web
Visita el sitio webEste es un concepto único. El Emporium Kitchen & Wine Market en Fort Collins es un restaurante de estilo de la granja a la mesa con un mercado del vino en el medio. Así que, en lugar de pedir botellas marcadas y copas de vino con la cena, puedes pedir tu comida, luego levantarte y caminar hacia las estanterías de vino al aire libre y escoger tu botella, como lo harías en una licorería. Y también, como en una licorería, estas botellas tienen un precio al valor de mercado, que no está marcado a precios de restaurante. Esto significa que puede obtener una botella de $ 15 de vino para disfrutar con su comida. (O si realmente quiere derrochar, busque botellas de hasta $ 150 cada una).
La selección abarca de local a internacional. Pruebe un Cabernet de la bodega Crossbarn con su hamburguesa Wagyu con huevo, aguacate, tocino y un queso fresco tipo suizo, que le garantizamos que será una de las mejores hamburguesas que haya probado.
La comida aquí es suprema y el ambiente es ultra cool: un poco retro pero de la manera más moderna. Es ideal para una noche de cita única, pero también es acogedor para una cena familiar informal.
Catch Live Music
¿Qué es esto se preguntaran? Solo un artículo normal del menú en Magic Rat en FoCo. Foto cortesía Dirección
204 S College Ave, Fort Collins, CO 80524-2811, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-482-8300Web
Visita el sitio webComo era de esperar en una buena ciudad universitaria, la escena de la música en vivo en Fort Collins se está recuperando. Hay lugares establecidos, como el histórico Teatro Aggie, donde puedes encontrar nombres nacionales. Para algo diferente, también hay lugares más pequeños y nuevos, como Magic Rat Live Music o Sunset Lounge.
Magic Rat tiene muchísima personalidad. Es un poco fuera de ritmo (ubicado en Old Firehouse Alley) y está lejos de ser pretencioso, y cuenta con músicos locales y más grandes.
Mientras estés aquí, debes disfrutar del peculiar menú de bebidas. ¿Te sientes salvaje? Pruebe una Cola de rata, la opción de un distribuidor y una botella de Miller High Life. O ordene a The Rider para su mesa: cuatro latas de PBR, cuatro mini botellas de Jack, un tazón de M & M de maní, carne seca y, uh, "golosinas misteriosas". Como puedes no?
Pruebe un sabor del pasado
Tostada francesa de nueces de arándano y naranja de Silver Grill. Foto cortesía Dirección
218 Walnut St, Fort Collins, CO 80524, Estados Unidos Obtener indicacionesTeléfono
+1 970-484-4656Web
Visita el sitio webOK, este no es elegante. Es FoCo de la vieja escuela y un favorito de culto local. Si quieres probar la mejor cuchara de grasa (y lo decimos con el mayor afecto) en Fort Collins, aventúrate en Silver Grill Cafe. Este restaurante informal ha estado funcionando bien durante más de 84 años. De hecho, es la cafetería de más larga duración del norte de Colorado.
El Silver Grill es conocido por sus monstruosos panecillos caseros de canela, recién hechos todos los días y rebosantes de deliciosos glaseados deliciosos.
Sin embargo, unir exclusivamente a Silver Grill como una cuchara grasienta no sería del todo cierto. También puede encontrar sopas caseras, sándwiches, hamburguesas (mmm, la hamburguesa brie con Angus) y tostadas francesas innovadoras. Por ejemplo, imagine una tostada francesa hecha con pan casero de nueces de arándano y naranja, cubierto con compota de manzana especiada y crema batida de canela. Ese es el desayuno perfecto para el otoño.
Juega en el Poudre
El caché del río La Poudre en Colorado. Getty Images / Panoramic Images Ninguna visita a Colorado estaría completa sin pasar mucho tiempo al aire libre. Fort Collins es el hogar de un río impresionante, el río Poudre, que puede ser el punto focal de una gran escapada. Si eres un kayakista experimentado, estas aguas te desafiarán. Durante la escorrentía más tranquila (es decir, no en la primavera o al comienzo del verano, cuando los rápidos pueden ser salvajes), a algunas personas (especialmente a los estudiantes universitarios) les gusta bajar el Poudre.
El camino panorámico e histórico Cache La Poudre es otra manera de experimentar la región y sumergirse en las vistas. Este viaje comienza en Fort Collins hasta el noroeste de los Estados Unidos 287, hasta que aparece el cañón a lo largo del río. Mantenga los ojos bien abiertos por la vida silvestre en el camino, especialmente el borrego cimarrón, que prevalece en esta área. Mantenga su cámara lista.
Con todo, el camino tomará aproximadamente tres horas para conducir (101 millas en total) y lo llevará desde Fort Collins a las pequeñas ciudades de Walden y Gould. Las carreteras están pavimentadas y abiertas todo el año.