Las 10 mejores maneras de experimentar la escena del whisky de Colorado

En 2010, cuando Alan Laws lanzó su destilería de whisky, Laws Whiskey, fue destilador de Colorado No. 24. El estado ahora cuenta con más de 80.

Hay un notable movimiento de microdestilería en Colorado, y el whisky lidera la tendencia.

Aquí están nuestras 10 formas favoritas de celebrar el whisky en Colorado durante sus próximas vacaciones en Mile High.

Destilería de Stranahan
El usuario de Flickr Tom Henrich
Se puede decir que Stranahan es el destilador de whisky más famoso de Colorado, considerado el primer whisky nacido en Colorado. Los recorridos por la destilería son muy populares, especialmente los fines de semana, por lo que deberá reservar con semanas de anticipación. Pero vale la pena.
La visita de una hora incluye la historia, la mirada tras bambalinas de la producción y muestras gratis del "oro más precioso de Colorado". Mejora un nivel con el recorrido VIP Top Shelf Tour, una hora y media de recorrido con incluso más degustaciones , incluida una muestra de la serie de lanzamiento limitado Snowflake.
Vea por qué la revista Malt Advocate llamada Stranahan's Batch 49 fue elegida como el "whisky artesanal del año" en 2010.
Breckenridge Craft Spirit Festival
Walter Bibikow / Getty Images
El festival anual de Breckenridge Craft Spirit es el evento para los amantes del whisky. Este año se desarrollará del 23 al 25 de octubre e incluye giras de destilería, una carrera de póquer, un recorrido histórico por el salón, música en vivo en el histórico Gold Pan Saloon e incluso "Hangover Brunch" y especialidades de brunch en diferentes restaurantes de la ciudad.
Pero lo más destacado es Still on the Hill, una degustación de varios espíritus artesanales. Vote por su espíritu favorito y váyase con una copa de cata gratuita.
Pescado y sorbo
Cuernos en Vail
Combine su amor por el whisky con su amor por el aire libre, realizando una visita guiada de pesca con mosca y luego dirigirse a la destilería 10th Mountain Whiskey de Vail para tomar un trago de whisky.
En el pasado, Antlers at Vail ofreció un paquete especial de Vuelos y moscas que combinaba medio día de pesca con whisky.
Laws Whiskey House
Usuario de Flickr dominicotina
Prueba el especial centeno de Colorado elaborado por Laws Whiskey. Este centeno está hecho con grano 100% Colorado, completamente crecido y elaborado en Colorado, lo que le da un sabor único.
Si el centeno está agotado (el primer lote lo hizo en dos semanas), elija el whisky de cuatro granos en la destilería de Denver o en las tiendas de licores de todo el estado. Las leyes se venden casi exclusivamente en Colorado.
Salón de solteros
J.D. Markwardt
Fuma cigarros y bebe whisky junto al fuego, en este exclusivo salón de puros interior y exterior de Beaver Creek, ubicado dentro del Ritz-Carlton Bachelor Gulch.
Bachelors Lounge (llamado así por la región, no por el género) es el único bar de cigarros en Vail Valley. Pida a los expertos en coctelería que combinen el cigarro perfecto con Bachelors Bourbon, fabricado exclusivamente para el salón por la Destilería Breckenridge.
Buscando algo funky? Prueba una cachimba turca hecha a medida con tabaco aromatizado o un postre sin calorías, un nuevo giro divertido en el Vaportini. Este invierno, el spa Ritz-Carlton incluso ofrecerá un tratamiento de spa Bachelors Bourbon.
Destilería Breckenridge
Aimee Heckel
Visite la destilería más alta del mundo, Breckenridge Distillery, y pruebe el whisky con especias, perfecto para el invierno. La destilería ofrece visitas gratuitas y cuenta con un patio al aire libre, que incluye un bar que sirve cócteles exclusivos.
Pruebe el cóctel de autor Urban Bourbon: bourbon, corriander / hinojo, jugo de naranja, Luxardo, hojas de menta y adornado con (espere) cecina.
Festival de BBQ Whisky and Wings en Winter Park
Usuario de Flickr Karrierebibel.de
El whisky va genial con las alas, y Winter Park lo celebra todos los años en su festival anual de barbacoa Whiskey and Wings. Rellene con todo tipo de alas desde el Front Range y bájelo con muestras de whisky, incluidas algunas marcas raras.
Prepárese para ayudar a juzgar el "enfrentamiento de muestreo", donde se coronarán las mejores alas y las mejores comidas a la parrilla.
El festival suele ser a principios de septiembre, con entrada gratuita y música en vivo.
La habitación Robusto
Adam Larkey
Ordene el fuego y el centeno: centeno Bulleit, licor de pera, cardamaro y servido en una de fumar tarro de masón, en la sala Robusto en Lone Tree. Este salón sofisticado y sofisticado es uno de los únicos seis bares de cigarros en el estado, y se especializa en cócteles artesanales y whiskys especiales.
La sala Robusto sirve más de 24 bourbons, 10 ryes, tres whiskis japoneses y otros espíritus altamente curados.
Otra bebida imprescindible: South of Heaven, hecha con Old Forester Bourbon, jugo de limón fresco, té de canela y Amara Ciociara.
Fin de semana de calentamiento del whisky en Estes Park
Peter Ptschelinzew / Getty Images
Whisky es el tema central en esta celebración de marzo en Estes Park, Whiskey Warm Up. El 12 de marzo, en la terraza al aire libre de Riverside Plaza, se invita a los visitantes a tomar whisky Colorado de varias destilerías, explorar puestos que venden puros hechos a mano, escuchar música en vivo y ver demostraciones de cigarros a mano.
Whisky Tango Foxtrot
El usuario de Flickr Patrik Nygren
Denver es el hogar de un puñado de excelentes bares de whisky, pero Whiskey Tango Foxtrot, de propiedad local, se destaca por su enorme selección de más de 90 whiskys, además de una lista de cócteles artesanales. Ah, también hay cerveza y comida.
Pero todos somos sobre Whisky Wednesdaydays. Todo el día, todos los whiskys son a mitad de precio.