Los mejores Fish and Chips de Londres

Más de 255 millones de porciones de chips se venden en tiendas de pescado y chips cada año en el Reino Unido, por lo que no es de extrañar que este plato tradicional inglés sea uno de los platos favoritos de la nación. Hemos buscado alto y bajo para rastrear las mejores tiendas de pescado y chips de Londres y restaurantes para que pueda meterse derecho.

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• Amapolas, Spitalfields

  Derrick S./Flickr

  Poppies tiene una sucursal en Spitalfields y en Camden y vende algunas de las papas fritas más deliciosas de la ciudad. Esto es lo más cercano a las fichas envueltas en papel de periódico para llevar (este popular método fue prohibido por razones de salud y seguridad en la década de 1980). Poppies en Spitalfields es el restaurante original y tiene un ambiente de cena de los años 50 y el personal es muy agradable. El lugar de Camden también ofrece música en vivo. Las fichas se cortan bien y son gruesas y tienen un crujido fabuloso mientras muerdes el centro esponjoso. Además de las porciones tradicionales de bacalao, eglefino y gambas, también puede comer en platos clásicos del East End como las anguilas gelatinosas.

• El Golden Hind, Marylebone

  © Laura Porter, con licencia para navidiving.com, Inc.

  El Golden Hind sirve pescado y patatas fritas de buena calidad en un restaurante sin pretensiones en Marylebone. Es un lugar pequeño y siempre está bastante ocupado. Una vez allí, echa un vistazo a la freidora Art Decó abandonada por F Ford de Halifax y las fotos de celebridades en las paredes. Tenga cuidado: este lugar es una institución que no tiene reservas, así que prepárese para hacer cola. ¿Prima? Es BYOB sin una tarifa de descorche y hay muchas tiendas de vinos y licores en el área local.

• Mar Shell de Lisson Grove, Marylebone

  Cortesía de Sea Shell of Lisson Grove

  Sea Shell of Lisson Grove ha existido por más de 40 años como un restaurante y un lugar para llevar. Tiene una buena reputación y es popular entre los lugareños y visitantes, así que prepárate para hacer cola. A lo largo de los años ha atraído a una gran cantidad de fanáticos de pescado y patatas fritas, incluidos Denzel Washngton, Lady Gaga y Michael Jackson. ¿Su mejor apuesta? Tome un plato para llevar y una fiesta en Regent's Park, que está a solo 5 minutos a pie.

• Master's Superfish, Waterloo

  Kai Hendry / CC / Flickr

  Los usuarios de Tripadvisor clasifican esta tienda entre el cinco por ciento superior de todos los restaurantes de Londres, lo cual no está mal para un restaurante que parece un poco lúgubre desde el exterior. No temas, la comida es de buena calidad y las porciones son enormes. El pescado se entrega todos los días desde el mercado de pescado Billingsgate de Londres. Come en el restaurante y recibirás gambas y pepinillos de cortesía. Consejo: Llegue a las 4:30 p.m. para vencer la fiebre de la cena.

• Seafresh, Victoria

  Hideyuki KAMON / CC / Flickr

  Establecida en 1965, Seafresh obtiene sus pescados a diario del mercado de pescado Billingsgate, y directamente desde Aberdeen y Peterhead en Escocia. Seafresh se encuentra cerca de la estación Victoria en Wilton Street y ofrece opciones para comer y llevar.

• The Rock & Sole Plaice, Covent Garden

  jay.tong / CC / Flickr

  La tienda de pescado y chips más antigua de Londres se estableció en 1871 y mantiene un lugar encantador en Covent Garden. Siéntese bajo los árboles de luz en una agradable noche de verano, mientras se deleita con pescado recién pescado, solla, lenguado y pescado de roca.

• Fish House, Hackney

  Cortesía de Fish House

  Este chippie familiar independiente en Hackney se centra en la comida sostenible. Su menú diario de pescado se adhiere a la buena guía de pescado de la Sociedad de Conservación Marina. Los chefs eligen las capturas ecológicas estacionales, y las patatas fritas se preparan con patatas de granjas aprobadas por el British Potato Council. El enfoque orientado a la comunidad funciona: los propietarios abrieron su segunda tienda en marzo de 2016, a solo 8 kilómetros de distancia, en East Village, Londres, cerca del Queen Elizabeth Olympic Park.

• Fryer's Delight, Holborn

  Moritz Good / CC / Flickr

  Fryer's Delight es la tienda de pescado y papas fritas de elección de los taxistas de Londres: así es como usted sabe que es bueno. Es lo verdaderamente tradicional: patatas fritas, pescado envuelto en masa pesada, ambos fritos en goteo de carne.

• Restaurante North Sea Fish, Bloomsbury

  Nat Hansen / CC / Flickr

  Las fichas son gruesas y baratas en esta antigua tienda de chips en Bloomsbury. De hecho, el restaurante es un hito que los taxistas de Londres deben saber dónde está cuando aprenden "El conocimiento". Elija entre las opciones de pescado estándar (eglefino, bacalao, lenguado, solla) todo maltratado y frito en aceite vegetal.

• Fish Bone, Fitzrovia

  Ewan Munro / CC / Flickr

  El pescado fresco, cocinado a la orden y frito en aceite de cacahuete se acompaña con trocitos cortados a mano, grasosos y crujientes en esta tienda cerca del P ark de Regent. Hay dos mesas afuera, pero es mejor pedir comida para llevar y hacer un picnic en el parque.

• Laughing Halibut, Westminster

  Daniel X. O'Neil / CC / Flickr

  El Laughing Halibut es un restaurante amigable y anticuado de pescado y patatas fritas. Está ocupado durante todo el día, pero tenga en cuenta que cierra a las 8 p.m.- su comercio principal es de oficinistas cercanos.