Tarrina de té con costra

Creo que todo el mundo sabe que me encanta el té de la tarde y recientemente tuve la suerte de disfrutar de un adelanto de un té de la tarde en Crusting Pipe en el corazón de Covent Garden cuando comenzó a ser servido en 2011.

The Crusting Pipe es mejor conocido como el bar de vinos en la piazza que tiene asientos al aire libre junto a los cantantes de ópera en vivo. Sí, lo leiste bien. Este bar de vinos tiene cantantes de ópera y músicos clásicos actuando en el patio donde el bar de vinos ofrece asientos al aire libre. Cuando conocí al gerente, se le pidió que considerara lo que era único sobre el té de la tarde que podía ofrecer; sin embargo, sentí que no era necesario preguntarlo ya que la música en vivo y la ubicación son inmejorables.

Increíblemente, nunca antes había visitado Crusting Pipe y me complació encontrar una bienvenida amistosa y profesional de parte de todo el personal en un lugar interesante. En el interior, todas las alcobas y las bodegas de vino todavía están iluminadas y ventiladas. Ah, y no te preocupes por el nombre; a Pipe es un barril de puerto que generalmente contiene 570 litros. Un tubo para hacer costras es el barril usado para hacer el puerto con costra. Entonces ahora lo sabes.
Volviendo a su té, Crusting Pipe ofrece un tradicional té de la tarde que tiene todo lo que desearías en un adorable tarta de tres niveles por solo £ 18.95 (que es el que probé).

También tienen el té de la tarde Crusting Pipe que, además de todo lo que cabría esperar, tiene una selección de quesos británicos artesanales, con un puerto leonado de 10 años y más.
El té de la tarde se sirve de 14:00 a 17:00, siete días a la semana. Obtenga más información en: www.crustingpipe.co.uk.