Savini en el Criterion Afternoon Tea Review

Siéntese y permítase en los alrededores opulentos de Savini en el restaurante Criterion, uno de los restaurantes y lugares más emblemáticos de Londres.

Originalmente inaugurado en 1874, este espléndido lugar ha estado sirviendo té de la tarde a la crema de la sociedad de Londres durante más de cien años.

Savini en el Criterion Afternoon Tea Review

Visité en una lluviosa tarde de sábado y el interior de este lugar es impresionante. Hay un verdadero 'factor sorpresa' cuando pasas por las puertas giratorias de Piccadilly Circus y se siente como un salón de baile del palacio con sus techos de mosaico de oro muy altos y paredes de mármol con enormes espejos. Me dijeron que la suntuosa decoración neobizantina nunca deja de impresionar y realmente, vale la pena visitarla solo para ver el interior. (Puede detenerse para tomar algo rápido en el Long Bar si tiene poco tiempo).

La iluminación aquí es excelente ya que se refleja hábilmente en los mosaicos dorados y mantiene el lugar cálido.

Tenía una reserva de 2.30 pm, así que había muchos comensales que aún disfrutaban del almuerzo y el gran restaurante pudo acomodar esta comida mixta.

Selección de té

Los tés están en 'Twinings of London' y había diez opciones que incluían infusiones de fruta. Me impresionó la forma en que el personal pudo ayudarnos a tomar una decisión al traer una caja de presentación de tés sueltos a nuestra mesa para que pudiéramos verlos y olerlos. La forma en que se sirvió el té también fue extremadamente buena, ya que las teteras permitían que el té fuera infusor, que podía bajarse y quitarse una vez elaborado según un reloj de arena que quedaba en nuestra mesa. Para los conocedores del té, este será un verdadero toque de bienvenida, ya que siempre es decepcionante tener una primera taza maravillosa y más tazas para guisar.

Puesto de pasteles

Los bocadillos (huevo, salmón y queso crema y pepino) se sirvieron en un puesto de pasteles de tres niveles. Dos bollos maravillosamente cálidos se sirvieron con crema cuajada y una selección de tres conservas, incluido el ruibarbo y el jengibre, que era divino. Ojalá pudiera haber probado más de cada uno, pero estaban los deliciosos pasteles para pasar a incluir un amuse-bouche, una rebanada de pastel de nuez, pastel de zanahoria, tiramisú, una tartaleta de fresa y una creme brulee. Todos eran pequeños y deliciosos.

Larga espera

Intentamos pedir una segunda taza de té antes de comenzar los pasteles y dimos nuestra orden y esperamos. Esperamos y preguntamos nuevamente. Esperamos y preguntamos nuevamente. Después de más de 20 minutos, y de haber preguntado tres veces, me levanté y fui a ver si podíamos tomar nuestro té.

Llegó poco después y seguimos nuestro temporizador de huevos para el momento de la elaboración de la cerveza, pero era demasiado fuerte ya que, supongo, el té no se había medido correctamente. También nos dieron tazas de café que no tenían un agujero para el mango, así que era difícil de usar. Pedimos tazas de té, como habíamos usado antes, pero el camarero regresó con las mismas tazas de café y nos dijo que eso era todo lo que tenían. Hmm. Esto realmente tomó el brillo de la tarde, ya que había estado yendo tan bien.

Cuando nos íbamos, vimos a nuestro personal de servicio original y comentó que pensó que ya nos hubiéramos ido y nos dijo que había estado ocupado preparándose para la noche. Explicamos sobre nuestra espera para el té y le agradecimos su excelente servicio, pero sugerimos que el resto del personal necesita aprender de él.

Conclusión

Fue un verdadero placer comer aquí ya que es un lugar maravilloso. Era un oasis de calma en una concurrida tarde de sábado en el West End y me encantaría volver pronto. Espero que el personal reciba más capacitación ya que el personal superior, a quien puede reconocer por sus uniformes, está haciendo un trabajo maravilloso.

Información sobre el té de la tarde

Lugar de encuentro:Restaurante Criterion, 224 Piccadilly, Londres W1J 9HP

Días y horarios:De jueves a domingo, de 2:30 a.m. a 5:30 p.m.

Costo: Desde £ 16.25 por persona

Código de vestimenta: Inteligente pero no formal.

Fotografía: Permitido.

Niños: Bienvenido.

Música: Música de fondo Lounge / Jazz.

• Menú de té de la tarde de Criterion
• Selección de sandwiches de dedo
• Scones, conservas y crema cuajada hechos en casa de Criterion
• Una selección de tartas caseras tradicionales, tartas y dulces
• Servido con té

Como es común en la industria de viajes, el escritor recibió té de cortesía por la tarde con el propósito de revisar esos servicios. Si bien no ha influido en esta revisión, About.com cree en la divulgación completa de todos los conflictos de intereses potenciales. Para obtener más información, consulte nuestra Política de ética.