Propinas en restaurantes, bares y pubs en Inglaterra

¿Necesitas propina en restaurantes en Inglaterra?En general, sí, debe dar propina alrededor del 10% al 15% en restaurantes de descanso.

A diferencia de los Estados Unidos, donde el personal de espera del restaurante puede recibir un salario inferior al salario mínimo ordinario, por ley, todo el personal británico debe recibir al menos el salario mínimo nacional (aproximadamente £ 6.50 / h) ya sea que reciban propinas o no.

Debido a que el personal de espera recibe un salario digno, las propinas altas, como el 15 a 20% común que se encuentra en los Estados Unidos, no son habituales en el Reino Unido.

La parte irónica de esto es que el concepto estadounidense de sobre-inclinación provino de los aristócratas estadounidenses que intentaban copiar y mejorar a sus pares británicos a fines del siglo XIX. (Lea más sobre la fascinante historia de las propinas aquí).

Esta regla varía según el tipo de restaurante como se describe más abajo:

• Sentarse en el restaurante: Se debe dar una propina por un buen servicio. Las sugerencias deben oscilar entre 10 y 15%, dependiendo de qué tan bueno sea el servicio. Si el servicio es deficiente, es perfectamente aceptable no dejar propina. Si el servicio es bueno, deje un 10% de propina. Si el servicio es excelente, se agradece un 15% de propina. Sin embargo, muchos restaurantes del Reino Unido cobran automáticamente un "cargo por servicio" del 10 al 15%, en cuyo caso no necesita agregar nada más. Desafortunadamente, muchos restaurantes no son muy claros al mostrar en sus facturas si dejan o no un cargo por servicio; algunos imprimen la política de cargos por servicio en sus menús, mientras que otros la incluyen en la lista. La mejor opción es preguntarle a su camarero si hay un cargo por servicio incluido en la factura.

• Bares y pubs: Como en Irlanda, no debe inclinar a los cantineros en los bares y pubs con dinero en efectivo. En cambio, si ofrecen un buen servicio y le gustaría agradecer a su barman después de unas rondas, dígale que "tenga uno". Por lo general, sonríe, se sirve una pinta y agrega el costo de la bebida a su cuenta.

• Bares más grandes y pubs con servicio de camareros: Algunos pubs más grandes, como gastropubs, ahora funcionan más como restaurantes donde un camarero o camarera vendrá a su mesa para obtener su pedido. En ese caso, debe dar propina del 10 al 15% como se describe arriba. Si el pub se siente más como un restaurante, se espera una propina del 10%.
• Restaurantes para llevar / entrega: Si ordena la entrega en un restaurante para llevar, mientras que no es obligatorio dar propina, es aceptable y agradable dar algunas libras al repartidor. Pero, si recoges tu propia comida, no necesitas dar propina.
• Restaurantes y cafés de comida rápida: No se esperan propinas en estos lugares informales.