Las alegrías de unas vacaciones de primavera en Europa

Primavera en Europa: ¡es algo más que barato!

No se puede imaginar cuántas personas de fuera de Europa están enamoradas de la amapola europea. Una amapola europea es roja, a diferencia de la amapola de California, que es naranja. Así la gente se sorprende con la amapola y mira con asombro los lugares donde las amapolas alfombran el campo.

Donde vivo en la Lunigiana, la alfombra floral de principios de marzo incluye crocus.

Marzo es también el momento del florecimiento de Mimosa, un símbolo del Día Internacional de la Mujer. Muchos árboles frutales están en flor en marzo y abril.

A fines de abril, los tulipanes comienzan a florecer en los Países Bajos. Claro, piensas en los holandeses cuando piensas en los tulipanes, especialmente en Keukenhof Gardens, pero Floralia Brussels celebra las flores de primavera en el castillo de Groot-Bijgaarden donde puedes ver flores de primavera en flor: "500 variedades, incluidas 300 variedades de tulipanes".

Abril y mayo son meses ideales para visitar los templos griegos en Agrigento, Sicilia. El clima es perfecto, las flores silvestres están floreciendo, y el turismo es flojo y relajado.

Los osos se despiertan en abril en el bosque Taiga de Finlandia Central. ¡Y tienen hambre! Pero puedes verlos hasta junio si tienes suerte. Abril en Escandinavia trae flores de primavera, y la Aurora Boreal, la "Aurora Boreal" se puede ver hasta abril también.

En el norte de Inglaterra, se puede ver The Harrogate Spring Flower Show. Los jardineros serios podrían querer asistir al Chelsea Flower Show: el espectáculo de flores más grande de la Tierra, según Ferne Arfin.

Y no nos olvidemos de Irlanda. ¿Qué tal planear un viaje de primavera a Irish National Stud y Japanese Gardens, Tully (Condado de Kildare)? Nada como clavos, jardines y un restaurante para hacer fluir la sangre vieja. Y, como una bonificación especial en el Jardín de San Fiachra, descubrirá "San Fiachra, cuya estatua se puede encontrar en un lago. Es el santo patrón de los jardineros y también ayuda a los afectados por enfermedades de transmisión sexual". ¡No te quieres perder eso!

Por supuesto, cuando los jardines están armando grandes armas, las verduras de primavera no pueden estar muy atrás.

Frutas y verduras de primavera en los mercados europeos (¡Y restaurantes!)

Después de un largo invierno de tubérculos asados, los romanos esperan un verde amargo llamado puntarella, una forma de achicoria, que es un verde tardío de invierno que florece en Lazio. Es el presagio de la primavera, vestido con un poco de aceite y anchoa picada.

En los mercados de primavera italianos, encontrarás muchas verduras familiares y muchas desconocidas. Todavía habrá alcachofas en primavera, y serán baratas, pero habrá varios tipos. Nuestro favorito es las alcachofas espinosas de Sicilia y Cerdeña. Han evolucionado para ahuyentar a las ovejas; ¡prácticamente cada planta en Cerdeña tiene espinas!

Otras rarezas incluyen nuestro favorito, agretti, una hierba de pantano que salteas con un poco de aceite y algo de ajo, sazonando ligeramente o nada porque tiene una salinidad inherente a su lugar de nacimiento. También hay cardos (cardoni en italiano, un pariente de la alcachofa) y el bulbo de cebolla en la imagen llamada lampascione, realmente un tipo específico de bulbo de jacinto que una vez fue cucina povera, la cocina de los pobres, y ahora se ha convertido bastante de moda como guarnición en Puglia conservado "sottolio" o bajo el aceite.

Esto es Italia, por supuesto, con la que estoy más familiarizado. Pero otros mercados ofrecerán sus propias especialidades únicas. Me vienen a la mente las fresas salvajes de Francia, pero aún más raro, las fresas cultivadas en el Aveyron son especiales y maduran antes que las fresas de jardín.

Ferne Arfin, de UK Travel, nos recuerda que "abril da comienzo a un festival de espárragos de dos meses en el valle de Evesham en Worcestershire, en los Cotswolds. La temporada de espárragos blancos en Alemania y el norte de Europa comienza en mayo.

Sí, la gente en Europa se anima a celebrar espárragos, blancos, verdes o salvajes a medida que todos salen.

Grecia tiene el mismo espíritu de reunión y muchas de las mismas verduras de primavera que Italia, según la guía de viajes de Grecia deTraci Regula:

"En Grecia habría horta de primavera disponible: greens de campo, lo que las yia-yias (abuelas) en negro con bolsas de plástico se están juntando al costado de la carretera, lo que sorprende al conductor distraído. Hay mucha variedad, casi 80 tipos, pero mucho La espinaca silvestre y los espárragos silvestres y una hierba parecida al diente de león llamada Zohos definitivamente aparecerán en las mesas o en pasteles de "espinaca" (spankopita), aunque los espárragos son tan apreciados que por lo general se sirve por sí solo. Se supone que todos son especialmente nutritivos: se supone que los espárragos silvestres aseguran la concepción y el nacimiento de los niños varones sanos en particular ".

Y no olvides el cordero de primavera. En mi cuello del bosque italiano, no se trata de cualquier cordero de primavera, se trata de zonas geográficas específicas en las que las ovejas prosperan. Es cordero Zeri para nosotros, algunos de los mejores corderos que he probado.

Para aprovechar estos alimentos únicos que quizás no encuentres en los restaurantes, necesitas una cocina. Puede obtener uno en la mayoría de los alquileres de vacaciones.

Pasemos a la fabulosa luz de primavera y las nubes de primavera enojadas que hacen que la fotografía de viajes sea especial.

Spring Light - A Delight!

Muchos turistas arrastran una pesada DSLR por Europa, esperando capturar esa imagen perfecta. Si eres un fotógrafo de paisajes, te alegrarás de que hayas visitado Europa en la temporada baja.

Es poco probable que puedas obtener una foto como esta en verano. Lo hemos intentadoCuando el mar se calienta y la temperatura del aire es más fría por la noche y más cálida en el día, se forma una neblina en el mar, y no verá el mar o la ciudad de Carrara casi tan claramente en una foto tomada desde esta distancia . Primavera y otoño (e incluso invierno) son tus mejores apuestas.

La luz solar fuerte también es el peor tipo de luz para la mayoría de las imágenes. Convierte a las personas en macabras, oscureciendo las órbitas de los ojos mientras explota la frente con luz blanca. En primavera y otoño, la "hora dorada", el momento en que la luz oblicua es cálida y acogedora y obtienes ese brillo romántico en tus imágenes, ocurre más temprano en el día, justo cuando te cansas de hacer turismo en lugar de cuando estás " re en la cena. Mejores fotos son más fáciles.

Así que considere la primavera como una temporada que quizás desee elegir para unas vacaciones en Europa. Las páginas que siguen pueden proporcionar algún incentivo: son algunas de mis imágenes favoritas tomadas en primavera.

Árboles de primavera: esqueletos como accesorios de fotos de vacaciones

Puede usar árboles de primavera para agregar misterio a una imagen como la de arriba. En verano ni siquiera lo harías ver las torres del castillo, pero ahora son visibles y misteriosas, una visión de una película de terror; quien es en esa torre, encadenado a la pared?