10 Bebidas alcohólicas en Finlandia

Finlandia es un país lleno de grandes bebedores, probablemente porque las bebidas alcohólicas en Finlandia son algunas de las más exclusivas del mundo. Aquí hay diez de los más populares:

Lakka

Laka, que significa "mora de las nubes" en finlandés, se produce remojando las moras en alcohol durante dos a seis meses. Esto permite que el alcohol desarrolle un sabor maduro cuya dulzura y distintos aromas no se pueden igualar. El contenido de alcohol de Lakka puede diferir según el productor, con una variedad específica de Lakka, el licor de laurel de Lapponia / Lakka con un contenido de alcohol del 21%.

Sima (tradicional)

Sima, ahora una bebida chispeante tipo hidromiel, se produjo originalmente como cualquier otro hidromiel. Hoy en día, se fermenta con varios tipos de azúcares y se mezcla con limón, pasas y levadura seca, y pasas durante las diferentes etapas del proceso de fermentación. Típicamente, la carne y la corteza de los limones se utilizan para condimentar esta bebida finlandesa durante la primera fermentación, con las pasas agregadas durante el segundo proceso de fermentación para diluir el contenido de azúcar de esta bebida alcohólica.

Otras formas no tradicionales de Sima

Una forma más barata y comercial de Sima se produce a menudo con vino de manzana, jugo de uva y agua carbonatada. Y aunque sigue siendo una sabrosa mezcla, no es un sustituto de los sabores de la Sima tradicional.

Vodka Finlandia

Producido a partir de seis filas de cebada, esta es una de las bebidas alcohólicas más populares y conocidas en Finlandia, al menos entre turistas y extranjeros.

Con aproximadamente 80% de contenido de alcohol, Finlandia Vodka tiene un sabor seco y carece de la dulzura de varias de las bebidas en esta lista como Laka, Sima y Koskenkorva.

Koskenkorva Viina

Conocido a menudo simplemente como Koskenkorva o Kossu, este violín parecido al vodka es el más popular de los espíritus claros en Finlandia.

Con un sabor similar y contenido alcohólico de vodka Finlandia, Koskenkorva Viina es notablemente más dulce. El nombre de una pequeña aldea finlandesa, la palabra "Koskenkorva" en sí es un símbolo de la cultura finlandesa.

Salmiakki Koskenkorva (Salmari)

Salmari es un cóctel de vodka, premezclado con Koskenkorva Viina (ver arriba) y regaliz salado de pimienta turca. Entre los locales y turistas finlandeses, esta es quizás la bebida alcohólica más popular en Finlandia, especialmente entre los asistentes a fiestas en clubes nocturnos y pubs.

Akvavit

Destilado de granos o patatas, Akvavit está aromatizado con varias hierbas y especias, que incluyen hinojo, semillas de alcaravea, cilantro, anís y eneldo. Popular desde el siglo XVI, todavía se añeja en barriles de roble y a menudo se combina con pescado ahumado, lutefisk, arenque encurtido y otros platos populares escandinavos.

Sidra

El jugo de pera fermentado o de manzana se utiliza para preparar esta popular bebida finlandesa. Las sidras pueden ser dulces o secas con grandes variaciones de color según la cantidad de manzana o pulpa de pera que se elimine durante el proceso de fermentación. La sidra tibia y espumosa es el tipo de sidra más popular en Finlandia y a menudo se sirve durante los festivales de invierno y las vacaciones.

Glogg

Otra bebida popular de invierno es Glogg. El vino se mezcla con jugo, especias y trozos de fruta, se calienta y se sirve caliente en tazas grandes.

Cervezas finlandesas

Más allá de los licores y otras bebidas fuertes, Finlandia produce algunas de las mejores cervezas del mundo. Koff y Karhu, ambos producidos por Sinevrychoff, son dos de los más populares. Hay una serie de variedades de Koff, todas con diferentes contenidos alcohólicos de Koff I con un contenido de alcohol del 2,5% para el Koff IVB con un contenido alcohólico del 7,5%. Otra cervecería grande en Finlandia es Hartwall.