5 razones para incluir un mercado de agricultores en viajes de presupuesto

Mercados de agricultores: la entrada suele ser gratuita

Cuando viajas, la comida es una parte importante de la experiencia general en cada destino. La cocina de una ciudad o región particular te ayudará a entender la cultura y la gente.

Este hecho no se pierde en la mayoría de los viajeros. Las excursiones relacionadas con la alimentación representan uno de los segmentos de más rápido crecimiento en la industria de viajes. Puede instalarse en algún restaurante moderno y caro y probar la comida local. Pero la mayoría de los viajeros con presupuesto prefiere elegir sus propias comidas en un mercado de alimentos al aire libre.

Asegúrese de hacer muchas preguntas mientras navega. Disfrute de las oportunidades de la granja a la mesa (o en este caso, de la granja a la canasta de picnic). No tengas miedo de pedir muestras gratis mientras preparas la comida. Encontrará que la mayoría de los expositores están más que listos para mostrar sus productos.

Mercados de agricultores: Aprenderá sobre la cocina de la región

En el mercado de Chattanooga (foto aquí), encontrará frutas y verduras orgánicas certificadas durante su navegación. La época del año dictará exactamente lo que está disponible. Durante mi visita, los Rábanos de huevo de Pascua locales estaban disponibles por $ 3 cada uno. Un favorito en muchos platos sureños, no debería ser una sorpresa que un mercado en Chattanooga ofrezca un manjar tan exquisito para la compra pública.

Pasee por los puestos de Chattanooga y encontrará melocotones jugosos de la vecina Georgia y vendedores que venden productos recién horneados y gelatinas. Cuando visite los puestos en París, las delicias que los chefs franceses compran para sus restaurantes gourmet estarán disponibles para usted también.

¡Qué gran manera de aprender sobre la cocina de su destino sin tener que pagar una gran factura de restaurante!

Mercados de agricultores: conocerás a personas interesantes

Hablando de codearse con los mejores chefs, un lugar para hacer eso regularmente sería Jean-Talon Market, en la sección Little Italy de Montreal. Este gran mercado al aire libre es una visita obligada para los mejores chefs de la zona, que buscan los mejores ingredientes locales frescos para sus creaciones. Incluso si no conoces a los chefs, conocerás a personas que conocen la ciudad y la región. Muchos son amables y serviciales, por lo que responderán pacientemente a sus preguntas sobre los mejores lugares para comer, dormir o encontrar maravillas escénicas mientras cortan algunas piezas de frommage blancpara su picnic en Montreal.

Mercados de agricultores: se le presentarán excelentes oportunidades fotográficas

Confesión: no todas las paradas del mercado de agricultores en mis viajes fueron eventos programados. Hay momentos en los que te toparás con estas oportunidades.

En Menaggio, a orillas del lago de Como, en Italia, nos encontramos con un mercado de verano que ofrecía muchas oportunidades fotográficas. Desde pantallas de dulces hasta montones de tomates frescos, estos lugares agregarán color y textura a la colección de fotos que traigas a casa. Muchos de los vendedores también son bastante coloridos, vestidos con trajes locales y con una gran sonrisa deportiva.

Pero no cuentes con encuentros fortuitos. Realice búsquedas de palabras para "mercado de agricultores" o "mercado al aire libre", una parte estándar de su planificación de viaje. Con frecuencia se beneficiará mucho más allá de cualquier deliciosa comida que consuma.