Los 7 mejores bares de vino en París

En la capital francesa, puedes encontrar una copa de vino decente en la mayoría de los brasseries y bares de la esquina. Pero para cosechas selectas y una deliciosa comida para combinar, pruebe uno de estos bares de vinos especialmente recomendados en París. Hemos seleccionado una muestra de bares ubicados en toda la capital del país vitivinícola original, desde sitios de comida gourmet hasta lugares frecuentados por el vecindario a la antigua: todos los lugares donde se puede disfrutar de una copa de vino con un plato sencillo de queso, charcutería u otro plato pequeño exquisiteces. Paris Travel Contributor Jacob Kleinman tiene la verdad sobre algunos de los mejores lugares de la capital para encontrar una buena botella.

Le Baron Rouge

El bar de vinos Baron Rouge se encuentra en medio de las calles de mercado más animadas de París. Cortesía de Le Baron Rouge

Un popular lugar de reunión local para los amantes de los mariscos crudos y una práctica parada en boxes para aquellos que buscan una copa de vino barata y un descanso del mercado ambulante y de compras en el Marché d'Aligre, Le Baron Rouge es un pequeño bar de vinos, pero los clientes salen a la calle los fines de semana de invierno para comprar y chupar ostras frescas. Las ostras vienen con un poco de limón y una rebanada de pan (el queso y la charcutería también son una opción), y el vino se vierte directamente del barril.

Dirección: 1 rue Théophile Roussel, 12 ° arrondissement
Metro: Ledru-Rollin
Número de teléfono: 01 43 43 14 32
Abierto: Martes a jueves de 10 a.m. a 2 p.m. y de 5 a.m. a 10 p.m., de viernes a sábado de 10 a.m.

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Au Sauvignon

Au Sauvignon tiene una terraza animada. Jacob Kleinman / Licenciado a About.com

Ubicada a la vuelta de la esquina del famoso Hotel Lutetia, Au Sauvignon ha sido propiedad de la misma familia y la opera desde 1954. El pequeño bar de vinos con paredes de cristal se las arregla para ser acogedor y elegante gracias a la clientela de lujo y a los viejos. decoración de moda. A pesar del nombre que sugiere que el bar se especializaría en variedades de Sauvignon, este lugar es bien conocido por su Beaujolais (rojos frescos y livianos), y ofrece una amplia muestra de algunas de las mejores variedades. Au Sauvignon también sirve deliciosos tartines (bocadillos abiertos) en pan Poilane.

Dirección: 80 rue des Saints-Pères, 7 ° arrondissement
Metro: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
Número de teléfono: 01 45 48 49 02
Abierto: De lunes a sábado de 8:00 a.m. a 10:00 p.m., domingos de 10 a.m. Cerrado en agosto.

Le Baratin

Le Baratin es un popular bar de vinos en el noreste de París, conocido por su deliciosa comida de acompañamiento. Cortesía de Le Baratin / página oficial de Instagram

Un menú de bar con vino natural y la fantástica cocina casera de Raquel Carena atraen a lugareños y turistas ocasionales a Le Baratin, un pequeño y ruidoso bar de vinos ubicado en el animado barrio de Belleville en el noreste de París. Se recomiendan reservaciones El menú de 16 euros para el almuerzo es una de las mejores ofertas en París (tenga en cuenta que los precios pueden cambiar en cualquier momento).

Dirección: 3 rue Jouye-Rouve, distrito 20
Metro: Pyrenées, Belleville
Número de teléfono: 01 43 49 39 70
Abierto: Todos los días, excepto los domingos y los lunes

Le Verre Volé

Le Verre Volé es famoso por sus excelentes platos pequeños y vinos. Aquí, sardinas y tabulé. Flickr.Whisker / Creative Commons

Este acogedor (leer: pequeño) bar de vinos ubicado a menos de una cuadra de la zona de moda Canal St Martin es el niño mimado de la joven foodie set. El propietario, Cyril Bordarier, y la chef Delphine Zampetti se unen para ofrecer una excelente selección de vinos, platos pequeños y grandes. Hay una muy buena selección de vinos orgánicos y añadas de pequeños viticultores prometedores. La cocina es francesa e inspirada en el español y se basa en el principio de ingredientes simples pero excelentes: pruebe la maravillosa ensalada rellena de tomate o el pulpo a la sartén; las placas de queso y charcutería también son excelentes. Los "cavistes" siempre están felices de recomendar vinos de los estantes para que coincida con su comida o paladar. El lugar es pequeño, así que asegúrese de reservar varios días antes.

Dirección: 67, rue de Lancry, 10 ° arrondissement
Metro: Jacques Bonsergent, République o Templo
Número de teléfono: 01 48 03 17 34
Abierto: Todos los días de 10:30 a.m. a 2 a.m. cocina abierta de 12:30 a 14:00 y de 19:30 a 22:30.

Cave du Miroir

El Cave du Miroir es un bar de vinos muy codiciado en París, cerca de Montmartre. Cortesía de Cave du Miroir

La extensión de bar de vinos de Le Miroir, el restaurante propiedad de Sébastian Guénard y Matthieu Buffet y ubicado justo al otro lado de la calle, la cueva ofrece aperitivos sencillos (charcutería, queso y rábanos), así como un especial del día, para acompañar una ecléctica carta de vinos.

Dirección: 91 rue des Martyrs, 18vo arrondissement
Metro: Abadesas
Número de teléfono: 01 42 62 16 03
Abierto: Martes, de 2:00 a 8:00 p.m., de miércoles a sábado, de 10 a 20 p. M., Domingos de 10 a.1 p.m. Cerrado los lunes.

Frenchie Bar à Vins

Frenchie Restaurant and Bar a Vin se ha establecido como una referencia para el vino y los platos pequeños en la capital francesa. Cortesía de Frenchie

Ubicado al otro lado del callejón de Frenchie, un restaurante notoriamente difícil de conseguir, este anexo de la bodega de vinos ofrece platos pequeños a precios pequeños, con una lista de vinos internacionales con un montón de botellas accesibles para la mayoría de los presupuestos. No se pierda la trucha ahumada en la casa, uno de los platos característicos de la chef principal Gregory Marchand. El bar solo puede acomodar a 15 personas, por lo que si espera sentarse rápidamente, se presentará a las 7 en punto.

Dirección: 6 rue du Nil, 2º arrondissement
Metro: Sentier
Número de teléfono: 01 40 39 96 19
Abierto: De lunes a viernes de 7:00 a.m. a 10:30 p.m. Cerrado los fines de semana.

Fish La Boissonnerie

El Fish La Boissonerie es un restaurante y bar de vinos situado junto al barrio latino de París. Cortesía de Fish La Boissonnerie.

Situado en el extremo occidental del Barrio Latino, este bar de vinos es un punto focal de la comunidad estadounidense en París y un lugar donde el inglés se habla con más frecuencia que el francés. El bar está ubicado en una antigua tienda de pescado y los propietarios han dejado los mosaicos art-decó del mercado en las paredes. Fish es un lugar popular para los amantes del buen comer, con una carta de vinos seleccionada por Juan Manchez, propietario de la tienda de vino La Dernière Goutte. También tiene numerosas opciones vegetarianas decentes.

Dirección: 69 rue de Seine, 6 ° arrondissement
Metro: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
Número de teléfono: 01 43 54 34 69
Abierto: Todos los días, de 12:30 a 14:30 y de 7:30 a 10:45.