Burdeos Cité du Vin, más que un museo del vino

Burdeos Cité du Vin

¿Qué más hay en la Cité du Vin?

Hay más en la Cité du Vin que en el espacio principal de exposiciones; está diseñado tanto para locales como para visitantes.

En la planta baja hay un tienda de vinos con vinos de 300 viñedos en Francia (140 de Burdeos) y el resto de 76 países de todo el mundo, lo que hace un total de 800 viñedos. La tienda vende botellas desde las más modestas a las más caras. Esperaría que el Pétrus -por 2590 euros por botella, pero probablemente no conozca el otro vino más caro al mismo precio- proviene del viñedo estadounidense Eagle Valley Screaming Eagle y es uno de los "vinos de culto" originales de California. . Puedes obtener algunas cosechas en el Reino Unido de Berry Bros & Rudd, donde un caso te hará retroceder de £ 6.272,60 a £ 6.341,00 (pero son magnums y solo se producen 500 cajas al año con Heidi Peterson Barret). .

Restaurantes en la Cité du Vin

El 7^th piso, puedes comer una comida gourmet en Restaurante Le 7, disfrutando de las vistas de esta zona que cambia rápidamente y del resto de Burdeos desde el interior o desde la terraza al aire libre. Pero realmente estás aquí para la cocina de Nicolas Lascombes, que utiliza ingredientes locales de temporada pero cuya cocina está inspirada en la cocina internacional. Empareje vinos de 50 países y de 500 botellas en la lista de vinos. También echa un vistazo a los cursos de cocina express (30 minutos) que se ofrecen de lunes a sábado con el chef y el sumiller.

Latitud 20 es el lugar más informal para comer y beber, con una bodega, un bar de vinos y una cafetería. La bodega cuenta con más de 14,000 botellas de 800 vinos diferentes, 200 de Francia y 600 de más de 80 países en el mundo. El bar de vinos, abierto para el almuerzo y la cena, ofrece comida acompañada de una selección de 40 botellas por botella o vaso. El snack bar está abierto durante todo el día y es más que un snack bar con algunos platos muy sabrosos y tapas mundiales que se ofrecen para comer o llevar. Al estar al lado del río Garona, es el lugar perfecto para un picnic junto al agua.

El nombre Latitude 20 se refiere a los viñedos extremos en el Nuevo Mundo entre los 20^th paralelo norte y sur, que produce vinos de lugares como Bali, India, Madagascar, Etiopía, Brasil y Tahití.

Y hay más

Un comprensivo biblioteca está abierto a todos los que tengan libros en varios idiomas sobre vino.

También hay un jardín afuera a lo largo del río al que cualquiera puede acceder. Está dividido en cuatro secciones y es un lugar ideal para un picnic. O puede ir al largo pontón en la orilla del río para tomar un servicio de transporte acuático a los viñedos a lo largo del río. Reserve para estos y para los tours del vino en el área de información de rutas del vino en la planta baja, que se ejecuta en la oficina principal de turismo.

Tecnología innovadora

Si bien casi toda la tecnología se puede encontrar en otros museos y atracciones, esta es la primera vez que se reúne para producir una experiencia (no lo llames museo, hay muy pocos artefactos). La innovación de alta tecnología más obvia es la guía de viaje de mano, como un teléfono inteligente, que llevas contigo. En lugar de ingresar un número, activa las animaciones que está viendo y le proporciona el drama y las palabras en cualquiera de los 8 idiomas diferentes que desee. Lo hace mediante un proceso óptico basado en detectores de infrarrojos o mediante un sistema de detección de movimiento basado en cámaras. La complejidad del sistema requirió el desarrollo de pasarelas específicas entre este equipo y los dispositivos audiovisuales y multimedia. Estas pasarelas utilizan principalmente la tecnología de bus CAN, generalmente utilizada en la fabricación de automóviles para el procesamiento masivo de señales de una variedad de equipos.

Adjunto a su guía de mano hay un nuevo auricular "abierto" que cuelga alrededor de sus oídos y ofrece un excelente rendimiento acústico.

La guía de mano también está diseñada para personas con discapacidad visual y problemas de audición, y brinda comentarios y adaptaciones visuales y de texto de lo que está enfrentando.

Algunos hechos para los Geeks

• Hay más de 50 proyectores de video Barco
• Más de 100 servidores de video y reproductores Brightsign y Modulo-Pi
• Casi 200 pantallas
• 12 reproductores de audio y alrededor de 100 amplificadores de audio que sirven alrededor de 200 altavoces
• Más de 20 cámaras de detección de movimiento
• Alrededor de 40 máquinas aromáticas
• Casi 300 detectores de infrarrojos proporcionan la interactividad a las guías portátiles a través de 30 supercentros (la puerta de enlace sirve entre los detectores de infrarrojos y todos los equipos de transmisión audiovisual y multimedia)
• 7 Los controladores de show de Medialon orquestan y monitorean las emisiones de Spotlight en la guía de mano.

Información práctica

Cité du Vin

1, explanada de Pontac
33300 Bordeaux
Tel.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Abierto Junio ​​a agosto todos los días de 9.30 a 19.30 p.m. Del 1 al 30 de septiembre: de lunes a viernes, de 9.30 a.m. a 7 p.m.; Sábados y domingos de 9:30 a 19:30 h; Del 1 al 31 de octubre: de lunes a viernes de 10 a.m. a 18.30 p.m. Sábados, domingos y festivos escolares todos los días de 9.30 a 19 h; 1 de noviembre al 31 de diciembre de martes a domingo de 10 a.m. a 6 p.m.
Cerrado el 25 de diciembre

Admisión incluida guía de mano y degustación en el Belvedere: adulto € 20

Cómo llegar allá

Tome la línea B del tranvía y pare en La Cité du Vin, a 2 minutos caminando

Tomar el autobús

• Liane 7, deja de 'Bassins à flot'
• Corol 32, parada 'Bassins à flot'
• Citéis 45, parada 'Bassins à flot'

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