En reseña The Bar and Lounge en Paris 'Hotel Costes

La llegada de un amigo a la ciudad con dinero de sobra y el gusto por la música lounge me llevaron al notoriamente elegante bar y salón del Hotel Costes, en pleno apogeo de la Semana de la Moda de París.

El Hotel Costes, uno de los hoteles de lujo más elegantes de París. El Costes es un hotel, bar y salón de cinco estrellas que se inauguró en 1991 bajo la dirección del diseñador Jacques Garcia. Situado en el corazón del distrito de la moda de la Rue Saint Honoré, el Costes es frecuentado por los amantes de la jet set y por los curiosos que desean conocer el estilo de vida de élite.

La verdad sobre Costes

Pros:

• Los interiores presentan una impresionante decoración de estilo barroco italiano
• El bar es un paraíso para observar a la gente y ser visto
• El ambiente relajado y elegante atraerá a muchos

Contras:

• El menú es caro por cualquier estándar
• El servicio no siempre es muy amigable

Información práctica:

• Dirección: 239 rue St Honoré, cerca de Place Vendome, 1er arrondissement
• Tel .: +33(0)142 445 000
• Metro: Concorde (líneas 8, 1 y 12)
• Reservas: Recomendado en noches de fin de semana
• Menús: Menús separados para bares y restaurantes
• Horas: 7 p.m.-2 a.m.
• Código de vestimenta: Ninguna
• Opciones de pago: Se aceptan todas las principales tarjetas de crédito
• Música: DJs residentes de Hotel Costes

La excursión:

Nos dirigimos al Hotel Costes un sábado por la tarde, con curiosidad por visitar la casa de la célebre música mezclada por D.J.-a-las estrellas Stephane Pompougnac, que ha trabajado con personas como Madonna. Los CDs de Hotel Costes se han convertido en estándares modernos de salones.

El bar, el restaurante y el hotel se han convertido en uno de los favoritos entre los amantes de la moda y los artistas de París.

La mayoría, sin embargo, vienen aquí para ver y ser vistos, en lugar de para las habitaciones de hotel que rompen el presupuesto.

Primeras impresiones

Tan pronto como llegamos, nos muestran rápidamente a una mesa en el patio, gracias a una política de puerta aparentemente indulgente. El patio de estilo barroco italiano (en la foto de arriba) impresiona de inmediato.

La combinación de paredes de terracota, vegetación y esculturas es una fiesta para los ojos y me siento especial al instante solo por estar aquí, sentado entre los accesorios regulares glamorosos.

Rápidamente sobrio por la lista de precios, sin embargo, elegimos el té Long Island Iced, confiable y con buena relación calidad-precio. Con 19 euros (aproximadamente $ 24), cambia la vida, pero funciona de maravilla y nos induce a pedir dos cosmopolitas seguidas por un par de mojitos perfectamente preparados: cócteles brasileños hechos con ron, azúcar de caña, agua de seltzer y menta fresca.

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El ambiente

La tranquila música lounge, apenas audible al aire libre sobre la charla de desfiles de moda y sesiones fotográficas, es mezclada por uno de los DJs residentes del hotel.

La clientela es internacional y, como era de esperar, el inglés es el idioma dominante.

Cuando una tormenta inminente finalmente aflora, instintivamente me preparo para mudarme adentro, solo para presenciar el rápido lanzamiento de una cubierta superior. El efecto es memorable mientras disfrutamos de la tormenta, bebiendo un vaso de Pouilly Fumé, un vino sauvigon blanco (12 euros / aproximadamente $ 15).

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El servicio y el menú de la barra

El personal de espera tipo modelo logra mantener la cortesía sin llegar a ser agradable, y esto, junto con su atuendo de diseñador y sus preguntas salpicadas de franglais: "¿Vous avez commandé les drinks?", todos parecen ser parte de la descripción del trabajo.

A petición nuestra, nos trajeron el menú del bar, que contiene una selección escasa de bocados como el salmón ahumado, el foie gras y los rollitos de primavera. Nos conformamos con un sándwich club, con una pendiente de 24 euros (aproximadamente $ 31), pero impecable, y lo seguimos con un sublime frutillas de frutas de tenor aux quatre (poca cosa con cuatro frutas del bosque) a 14 Euros (aproximadamente $ 18).

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El salón y el patio

Con la ayuda del primer camarero agradable que nos las arreglamos para ser amistosos, nos conducen a la sala de estar, todos los sofás de terciopelo y la opulencia que rezuma, una opción más oscura y acogedora para el patio. Terminamos nuestra noche aquí con champán, conversando con algunos de los conjuntos de moda de París.

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Pagando

Con aire de culpabilidad, permití que mi amigo recogiera la cuenta (unos 195 euros / aprox.

$ 250), pero en lugar de dejar un sabor amargo en nuestras bocas, esto de alguna manera parece una ganga para una experiencia inolvidable, pero improbable para ser repetida en el futuro cercano.

¿El veredicto?

Recomendaría el bar y salón Costes a cualquiera que disfrute beber y cenar en un entorno sublime en compañía de algunos de los ejemplares más magros y bellos que la ciudad tiene para ofrecer. Pero prepárese para desprenderse de su dinero en efectivo aquí: este es un lugar para quedarse, y una visita rápida solo lo dejará con ganas de más.

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