Las 12 mejores cosas para hacer en Niza, Francia

Ya en la época romana, Niza era la capital de la región, un papel que mantiene hoy como la puerta de entrada a la Riviera francesa. Alguna vez parte del Reino de Cerdeña y un favorito de los ricos aristócratas británicos en el siglo 18, la educación mixta de Niza es parte del encanto de la ciudad. Sólo un paso a lo largo del paseo marítimo Promenade des Anglais (el paseo marítimo de los ingleses) y verá al instante por qué esta ciudad portuaria era -y sigue siendo- un paraíso de los jetset y el artista, atrayendo a todos, desde Matisse hasta Chagall (que ambos tienen museos en la ciudad) con su luz renombrada y brillantes mares de color turquesa.

• Paseo por la Promenade des Anglais

  

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  Bordeando las orillas del azul brillante Baie des Anges (La Bahía de los Ángeles), la famosa Promenade des Anglais de Niza se extiende por 2.5 millas a lo largo de la costa desde el aeropuerto en el oeste hasta el Casco Antiguo y Quai des États-Unis en el este. Ciclistas, skaters y patinadores viajan a lo largo del tramo costero, que conduce a la roca llena de guijarros Plageo playa Que data del siglo 18 cuando los ingleses pasarían el invierno en la Riviera francesa, el paseo es el epítome de la arquitectura Belle Époque, el ejemplo más espectacular es el hotel de cinco estrellas Le Negresco. Con una colección de más de 6.000 piezas de arte (incluido un retrato de Luis XIV idéntico al exhibido en el Louvre), el haute hotel es una institución que ha atraído a todos, desde Dalí hasta los grandes duques Vladimir y Dimitri. Disfruta de la música jazz mientras bebes champán en el bar cubierto de madera del Viejo Mundo o empápate de la acción en el paseo marítimo con un cóctel en uno de los dos abrevaderos animados que dan al mar: Waka y Movida.

• Pasea por las calles del casco antiguo

  

   

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  Vieux Nice, o el casco antiguo, es un laberinto de calles adoquinadas que forman el corazón de la ciudad y el barrio más antiguo de Niza. Los cafés junto a la calle se extienden a las plazas que datan del siglo XVII, como la Place Rossetti con su catedral barroca de Santa Reparata, inspirada en la Santa Susanna de Roma.

  Quizás un punto de referencia más icónico es el glaciar Fenocchio de la plaza, una popular heladería con 94 sabores para elegir. Una vez que tenga su gelato en la mano, continúe su paseo por la escalera cercana que conduce al Colline du Château, o Castle Hill, el sitio original de la ciudad. La ciudadela fue desmantelada en 1706 por las tropas del rey Luis XIV, pero el sitio hoy es conocido por sus vistas del casco antiguo y Baie des Anges. Si prefieres saltearte las escaleras, toma el rápido camino hacia la cima en el ascensor Art Deco que se encuentra al final del Quai des États-Unis.

  Para comprar recuerdos, el casco antiguo es su mejor opción. Cerca de la Ópera de Niza, encontrará algunas tiendas especializadas localizadas entre tiendas de souvenirs que venden abalorios típicos como imanes y camisetas. Consiga su dosis de aceite de oliva en A L'Olivier, que se inauguró en el distrito de Marais en 1822, o elija versiones más modernas del emblemático jabón de Marsella en Compagnie de Provence, que vende lociones y cremas bellamente empacadas en aromas como el campo de lavanda y hoja de parra Al otro lado de la calle, también encontrará uno de los bares más modernos del casco antiguo, el de tapas El Merkado. Espere una espera los fines de semana, pero vale la pena por las croquetas rellenas de jamón Serrano. Si este lugar está demasiado lleno para su gusto, diríjase a la rue de la Préfecture bordeada de bares y tome asiento en la terraza de uno de los mejores restaurantes mexicanos para abrir en la ciudad: La Lupita.

• Compre en el mercado de Cours Saleya

  

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  Si ha visto la película clásica de Hitchcock "Para atrapar a un ladrón", el mercado de Cours Saleya puede parecerle familiar. El tramo principal que atraviesa el casco antiguo se abre a un extenso mercado diario de frutas y verduras de 6 a.m. a 1:30 p.m., pero tiene previsto llegar antes del mediodía si desea obtener los mejores productos. Visite los puestos de venta de quesos y embutidos de Córcega, haciendo una pausa para un tentempié en el infame puesto de socca, Chez Thérésa, donde podrá probar esta especialidad regional (una crepe de harina de garbanzo). Para una visión interna del mercado, reserve un tour con la escritora de alimentos Rosa Jackson's Les Petits Farcis, donde no solo aprenderá más sobre los productos locales, sino que también podrá probar sus hallazgos de mercado con un curso rosado de vuelta en su estudio de cocina. Mientras que el mercado de frutas y verduras termina a la hora del almuerzo, el mercado de flores, clasificado como uno de los mejores del país, vende ramilletes y plantas en macetas hasta más tarde por la tarde, empacando alrededor de las 5:30 p.m. mientras los cafés y bistros comienzan a mover sus mesas en las terrazas para apéritivoo bebidas antes de la cena. Toma asiento y pide un vaso de vin (vino) en una de las brasseries como Le Flore, donde a menudo encontrará músicos de jazz serenatas. Si está en la ciudad un lunes, un mercado de antigüedades se hace cargo del Cours Saleya, con baratijas de segunda mano, desde baúles y mesas hasta joyas y pieles vintage de Chanel.

• Visite el Museo de Arte Moderno y de Arte Contemporáneo

  

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  Situado en el centro, cerca de Place Garibaldi, el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo cubierto por mármol Carrera (MAMAC) exhibe obras de arte pop y nuevos artistas de realismo como Andy Warhol e Yves Klein, cuyo trabajo encontrará en la terraza de la azotea, que muestra vistas panorámicas de la ciudad. La colección permanente de 1.300 piezas muestra obras de más de 300 artistas diferentes.Si bien la colección de arte pop de artistas como Roy Lichtenstein y Claes Oldenburg es bastante impresionante, lo que realmente hace que este museo se destaque es el trabajo de la Escuela de Niza, artistas conceptuales que ayudaron a liderar el movimiento de arte moderno en la ciudad en el 1960s.

• Pase la tarde en Cimiez

  

   

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  Mientras que Castle Hill puede ofrecer una instantánea de la firma sobre Niza, las mejores vistas de la ciudad se encuentran aún más arriba en Cimiez, la capital regional cuando los romanos gobernaron la zona en el 14 aC. Todavía se pueden ver restos de la antigua ciudad romana de Cemenelum en la forma de un pequeño anfiteatro, o Arènesy baños romanos que datan del siglo III. En el Museo de Arqueología cercano, se examinan artefactos del sitio antiguo, así como objetos de los primeros habitantes de Niza, descubiertos en un sitio de hace 400.000 años perteneciente a un campamento de cazadores de elefantes. El área también alberga una pequeña comunidad de frailes franciscanos, con un monasterio del siglo XV y un museo sagrado de arte abierto al público. El verdadero tesoro, sin embargo, se encuentra en la iglesia de Sainte-Marie des Anges en la forma de tres obras maestras del artista de Niza Louis Bréa. Justo al lado, notará otro nombre famoso, Henri Matisse, cuya tumba se encuentra en el cementerio del monasterio. Mientras pasea, diríjase al borde de los jardines del monasterio de inspiración italiana (antiguos huertos y huertas de los monjes) para disfrutar de unas vistas panorámicas sobre el mar.

• Explora el Museo Marc Chagall

  

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  Chagall abrió su museo homónimo en 1972 para exhibir su obra maestra de 17 piezas: el "Mensaje bíblico". Ubicado en el pie de la colina que sube a Cimiez, el museo Marc Chagall alberga la mayor colección de obras públicas del artista, con más de 400 pinturas, dibujos y pasteles curados en torno a temas del Antiguo Testamento. Comience admirando una galería de 12 pinturas de gran tamaño que retratan escenas de los primeros dos libros del Antiguo Testamento, Génesis y Éxodo, antes de adentrarse en un espacio hexagonal más pequeño donde encontrará cinco lienzos de tonos rojos y rosas inspirados por Salomón. "Song of Songs". No solo merece la pena visitar la colección, sino también el espacio, en las ruinas de una villa de principios de siglo, que Chagall renovó con mosaicos y un auditorio con vidrieras de colores.

• Visita el Museo Matisse

  

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  A finales del siglo XIX, el Boulevard de Cimiez tomó un giro elegante con las villas y hoteles Belle Époque, como el Excelsior Régina Palace (el favorito de la reina Victoria), que sirvió como hospital militar antes de pasar de moda como muchas de las otras bellezas desvanecidas a lo largo del bulevar. Ahora estas villas sirven como algunos de los museos más impresionantes de la ciudad, como el Museo Matisse. Matisse vivió en un departamento en el Cours Saleya antes de pasar un tiempo en Cimiez. Ubicado dentro de una villa genovesa del siglo XVII entre la arena romana y las excavaciones en Cimiez, el museo muestra una colección de obras de Matisse que datan de la década de 1890 (cuando produjo "Nature Morte Aux Livres") a los recortes posteriores de la primera 1950, algunos de los últimos creados antes de su muerte. Visite otra de las obras maestras del artista en la cercana ciudad de Vence, donde Matisse pasó cuatro años diseñando las vidrieras y las obras de arte de cerámica que recubren las paredes de Chapelle du Rosaire, o Capilla del Rosario.

• Asiste al Carnaval de Niza

  

   

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  Una versión más familiar del Carnaval de Río, el Carnaval de Niza es lo más destacado de la temporada de invierno y uno de los carnavales más antiguos y más grandes del mundo. Que data del siglo 13, el Carnaval de Niza ahora atrae a más de 1 millón de visitantes cada año para el evento de varias semanas, que generalmente tiene lugar a finales de febrero o principios de marzo. Más de 1,000 músicos y bailarines se presentan junto con los desfiles que se desarrollan en el centro de la ciudad alrededor de Place Masséna. Desfiles de más de 20 carrozas con marionetas de gran tamaño (llamadas Tetos gruesos, o cabezas grandes) caminan por la calle mientras las multitudes vestidas con disfraces y máscaras arrojan confeti. Mientras que el desfile de noche lleno de luz de neón es definitivamente una fiesta, el día Bataille de Fleurs (Batalla de las flores) es algo único en el Carnaval de Niza. A lo largo del festival, 100.000 flores recién cortadas -el 80 por ciento de las cuales son locales- se tejen en flotadores caprichosos, que los artistas cortan y lanzan al público a lo largo de la Promenade des Anglais.

• Baile en el Festival de Jazz de Niza

  Louis Armstrong y Ella Fitzgerald estuvieron entre los primeros cabezas de serie en el Festival de Jazz de Niza, el primer festival de jazz en el mundo. Ahora, más de 70 años después, el evento sigue reinando como una de las principales atracciones anuales en la Riviera francesa, atrayendo a grandes artistas como The Roots y Dr. John. Más de 30 bandas tocan durante el evento de una semana a mediados de julio, que tiene lugar en la Place Masséna y el Théâtre de Verdure junto al mar. Ahora, además de los conciertos oficiales, cientos de actuaciones de "Jazz Off" aparecen en diferentes barrios de la ciudad, transformando a Niza en una fiesta al aire libre repleta de música durante todo el mes.

• Tomar el sol en un bar de playa

  

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  Niza puede ser una ciudad costera, pero no esperes arena blanca caribeña. Más de cuatro millas de piedras cubiertas Plages, o playas, línea Baie des Anges de Niza. Escaleras a lo largo de la Promenade des Anglais divisan las playas por su nombre, con lugares públicos intercalados entre bares de playa y restaurantes de temporada, que abren de abril a octubre.Reserve una cama de playa y una sombrilla en uno de los restaurantes más modernos, Le Galet, donde puede pasar el día de la manera Riviera: bebiendo vino rosado en una tumbona junto al mar. En la ciudad más cercana, Villefranche-sur-Mer, una bahía más pequeña cuenta con costas más hermosas, además de un restaurante y playa privada por el trasplante de Niza Déli Bo.

• Haga una caminata costera

  

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  Una de las excursiones más populares de la Riviera comienza a 20 minutos por la costa en Eze, con un camino que conduce a la ciudad medieval perfecta para cuentos que se cierne sobre el mar. Para algo más rápido que es más un secreto local, empaca un Pan Bagnat (un sándwich relleno de ensalada Niçois) y dirígete a Coco Beach en el lado opuesto del puerto desde el casco antiguo. El sendero serpentea alrededor de la costa sobre rocas blancas como la luna y pasarelas de madera, con perchas de acantilado ideales para ir de picnic a lo largo del mar. La caminata solo dura unos 45 minutos, pero si está preparado para un desafío mayor, suba la escalera hacia Mont Boron y continúe la caminata junto al mar hasta la siguiente aldea, Villefranche-sur-Mer. En el camino de regreso, deténgase para tomar una copa de rosado en un lugar igualmente pintoresco: Le Plongeoir, un restaurante sentado en una roca sobre el mar que alguna vez estuvo en un barco pesquero cuando se inauguró originalmente a fines del siglo XIX.

• Muestra especialidades de Niçois

  

  Foto cortesía de Chez Pipo

  Marsella es el lugar de nacimiento del caldo de pez bouillabaisse y de las artesanías Aix-en-Provence confitadas. Y mientras que Niza puede ser conocida por su ensalada homónima, encontrará muchas otras comidas famosas en los menús de toda la ciudad. Por supuesto, los mariscos son un hecho (usted está en la costa mediterránea, después de todo), pero la ciudad también promueve especialidades como comida callejera favorita socca (también conocido como farinata), así como petits farcis (carne de res molida y vegetales rellenos de arroz), pissaladière (una tarta de cebolla como pizza) y un estofado de carne doblado daube. Pruebe algunos de estos platos en un puesto de comida para llevar en el casco antiguo llamado Lou Pilha Leva o tome asiento en la leyenda local Chez Palmyre, un íntimo bistro administrado anteriormente por un equipo de madre e hija con un menú diario basado en recetas regionales. Con varias semanas de anticipación, este es un lugar en el que deseará llamar con anticipación para asegurarse de tener una mesa. Cuando se trata de la mejor socca, la mayoría de los locales coinciden en Chez Pipo, cuyo restaurante de ladrillo y cemento se encuentra escondido en una calle lateral detrás del puerto.