Troyes en Champagne - una ciudad medieval

Por qué visitar Troyes

Troyes es una de las gemas de Francia y relativamente desconocido. Es una ciudad medieval bien conservada con calles antiguas de casas de entramado de madera restauradas, sus diferentes fachadas crean un delicioso mosaico de colores. Fue la antigua capital de la región de Champagne y sigue siendo la capital de Aube, el departamento que forma parte de Champagne, que se extiende al sur de las ciudades más conocidas de Epernay y Reims.

Troyes es compacto, por lo que es una buena ciudad para visitar sin un automóvil. Es fácil llegar desde París y los sitios principales se encuentran dentro del pequeño centro histórico.

Información general

Población 129,000

Office de Tourisme de Troyes (abierto todo el año)
6 blvd Carnot
Tel .: 00 33 (0)3 25 82 62 70
Sitio web

Office de Tourisme de Troyes Centro de la ciudad (abierto de abril a finales de octubre)
Rue Mignard
Frente a la iglesia de St Jean
Tel .: 00 33 (0)3 25 73 36 88
Sitio web

Cómo llegar a Troyes

En tren: Los pares Est to Troyes direct toman alrededor de una hora y media.

En coche: París a Troyes es de alrededor de 170 kms (105 millas). Tome la N19, luego la E54; tome la salida 21 de la A56 en dirección a Fontainebleau y tome la A5 / E54 en dirección a Troyes. Tome las señales hacia el centro de Troyes.

Atracciones en Troyes

Hay mucho que ver en la zona central de Troyes, una ciudad que se convirtió en una parte vital de la gran ruta comercial entre Italia y las ciudades de Flandes en la Edad Media.

Esta era la época en que la ciudad albergaba dos ferias anuales vitales, cada una de las cuales duraba tres meses y traía artesanos y mercaderes de toda Europa para aumentar las arcas de los mercaderes y los grandes de la ciudad.

Un incendio en 1524 destruyó gran parte de la ciudad, que en este período era un centro de calcetería y fabricación de telas.

Pero la ciudad era rica y las casas e iglesias pronto se reconstruyeron con el estilo renacentista actual. Gran parte de lo que ves hoy proviene de los siglos XVI y XVII. Hoy Troyes cuenta con 10 iglesias, sinuosas calles adoquinadas, una catedral y algunos excelentes museos. Y es conocido por sus magníficas vidrieras, así que traiga binoculares cuando visite para ver los gloriosos detalles en lo alto de las ventanas de las iglesias y la catedral.

• Guía de las mejores atracciones en Troyes

Compras en Troyes y sus alrededores

Troyes es famoso por sus enormes centros comerciales de descuentos y fábricas justo a las afueras del centro, todos los cuales son de fácil acceso. También es un buen lugar para comprar comida, ya sea en el Marché les Halles cubierto o en las tiendas especializadas de la ciudad.

• Guía de descuento y compras de Outlet en Troyes

Qué hacer en Troyes

En verano, Troyes organiza espectáculos Ville en lumières desde mediados de julio hasta mediados de agosto. Es un espectáculo gratuito los viernes, sábados y domingos a partir de las 21:30 h. Se reúnen en el jardín del antiguo Hôtel de Ville para un espectáculo de luces y sonido. Luego, de acuerdo con el tema, los personajes disfrazados te conducen a través de la ciudad a diferentes lugares donde, de nuevo, la luz se reproduce en un edificio en particular mientras una voz cuenta la historia de Troyes.

Entradas desde la Oficina de Turismo.

Puede que no sea la capital de Champagne (Epernay tiene ese honor), pero hay muchos viñedos para visitar en las cercanías. Consulte con la Oficina de Turismo.

• Guía para visitar Champagne Houses cerca de Troyes y en Reims.

Hoteles en Troyes

Troyes tiene una buena selección de hoteles, incluidos dos que se encuentran en edificios históricos donde sientes que has retrocedido al pasado. Alojarse en las afueras es más barato, pero tendrá que caminar hacia el centro histórico para hacer turismo y restaurantes.

La Maison de Rhodes

Si quieres dar un paso atrás en el tiempo (pero con todas las comodidades modernas que podrías desear), reserva aquí. La Maison de Rhodes está justo en el corazón del casco antiguo, junto a la catedral, pero muy tranquilo por las noches. Desde el exterior es un edificio bajo de piedra suave con una entrada imponente.

En el interior, un patio cerrado está rodeado por edificios de entramado de madera con un jardín en el extremo. Una escalera de madera te lleva a los edificios del segundo piso en un lado de la plaza. Sus fundamentos se remontan a los 12^th siglo cuando perteneció a los Caballeros Templarios de Malta y luego fue utilizado como un convento. Hoy es un impresionante hotel de 4 estrellas de 11 habitaciones. Paredes con paredes de piedra, pisos de cálidos azulejos rojos o madera, muebles viejos, chimeneas y habitaciones con vigas: haga su elección ya que cada una es diferente. Debería ser bueno, es propiedad de Alain Duc y estar seguro: los baños son grandes y lujosos. Ahora tiene una moderna piscina al aire libre.

Tome el desayuno (extra) en el encantador restaurante o al aire libre en el tranquilo patio. La cena, con ingredientes locales, de origen ecológico, se sirve de martes a sábado.

La Maison de Rhodes
18, rue Linard Gonthier
10000 Troyes
Tel .: +33 (0) 3 25 43 11 11

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Le Champ des Oiseaux

Tres antiguas casas de los 15^th y 16^th siglo conforman este encantador hotel, escondido en una calle adoquinada y justo al lado de La Maison de Rhodes; ambos son propiedad de Alain Ducasse. Le Champ des Oiseaux muestra una atención meticulosa similar a los detalles históricos en la decoración de las habitaciones donde una vez más te despiertas preguntándote en qué siglo estás viviendo. Las habitaciones varían en tamaño y estilo, y algunas están en los aleros con techos abovedados de madera; los baños son amplios y están bien equipados. Este hotel de 4 estrellas de 12 habitaciones es un poco más barato que La Maison de Rhodes.

Le Champ des Oiseaux
20, rue Linard Gonthier
10000 Troyes - Francia
Tel .: +33 (0) 3 25 80 58 50

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Le Relais St-Jean
Escondido en un pequeño callejón pero justo en el centro de la parte antigua (y un salto, salto y salto desde la plaza principal), este encantador hotel en la antigua Goldsmiths Street, es de propiedad familiar y acogedor. Las habitaciones están decoradas en un estilo moderno, con colores frescos, telas bonitas y cómodas camas. Algunos tienen balcones que miran hacia abajo a la acción, mientras que los que están en el lado del jardín son más tranquilos. Hay un comedor para el desayuno y un delicioso bar íntimo.

Le Relais St-Jean
51 rue Paillot-de-Montabert
Tel .: 00 33 (0) 3 25 73 89 90

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Brit Hotel Les Comtes de Champagne
Cuatro entramados 12^th casas del siglo, alguna vez pertenecientes a los Condes de Champagne que acuñaron dinero aquí, conforman este pequeño y encantador hotel de 2 estrellas en el casco antiguo. Las habitaciones son de buen tamaño, están decoradas con bonitas telas y algunas tienen chimeneas. Pide uno de los más grandes para obtener un baño de tamaño decente. Puede tomar el desayuno en una habitación rodeada de armaduras o hay un salón separado. El personal es amable y conocedor, y es una parada buena y económica.

Brit Hotel Les Comtes de Champagne
56 rue de la Monnaie
Tel .: 00 33 (0) 3 25 73 11 70

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Restaurantes en Troyes

Troyes tiene una buena variedad de restaurantes a todos los precios. Muchos de ellos se agrupan juntos en las pequeñas calles alrededor de la Iglesia de San Juan y son buenos para un bocado ligero y bebidas en la noche. Pero se llenan de gente y encontrará que los estándares varían. Si quieres comer bien, evita esta zona y dirígete a las calles aledañas cercanas.

Comer la especialidad local

Principal reclamo de Troyes a la fama en las apuestas culinarias esandouillette (una salchicha cortada en trozos de intestinos de cerdo, vino, cebollas, sal y pimienta). Ha convertido a Troyes en un destino gourmet para aquellos después de una genuina experiencia culinaria francesa. los andouilletteLos orígenes se remontan a 877 cuando Luis II fue coronado como el Rey de Francia en la catedral de Troyes y toda la ciudad se celebró con una gran andouillette banquete. A fines del siglo XV había un gremio de carboneros dedicados a crear andouillette y, a lo largo de los siglos, se convirtió en el objeto de muestra al pasar por Troyes. Entonces, si lo pides, estás siguiendo los pasos de gente como Louis XIV en 1650 y Napoleón I en 1805.

Donde sea que pruebes andouillettes, ya sea en Troyes, Niza o París, debe asegurarse de que el símbolo 'Cinco A' esté marcado en el menú al lado del plato; significa que está aprobado por elAsociación amistosa de amateurs d'andouillette authentique (ese es el club de sus fanáticos y críticos de comida) formado para proteger los estándares.

Las toscas salchichas francesas pueden no ser de su gusto; son dos de los platos en mis delicias repugnantes en Francia.