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Dónde comer en París Una guía completa de comida y restaurantes
Pocas ciudades pueden reclamar mayor estatura que París en el departamento de comidas y cenas. Puede que no sea el lugar donde se toman los mayores riesgos culinarios en la actualidad, y algunos incluso acusan a la cultura gastronómica en París de ser pesada en el mejor de los casos (y sobrevalorada en el peor). No obstante, los gastrónomos de todo el mundo siguen considerando a París como modelo e inspiración, y las tradiciones gourmet establecidas en el país que inventó la noción dealta cocina continúen siendo apreciados, desde cómo lograr una baguette dorada perfecta para maridar platos con vinos. Incluso muchos restaurantes vegetarianos y veganos en París no son medio malos en estos días. Siga leyendo para ver nuestras deliciosas sugerencias sobre dónde ir, sin importar su gusto o estilo de cena deseado.
Los mejores restaurantes gourmet en París
Postre gourmet de manzana al horno en L'Atelier de Joel Robuchon, París. sackerman519 / Flickr / CC Por 2.0 Los conocedores de la gastronomía siempre deben reservar tiempo para una comida en uno de los mejores restaurantes gourmet de París, establecimientos gastronómicos de fama mundial que han obtenido hasta tres estrellas Michelin por su excepcional cocina y servicio. Los chefs estrella como Alain Ducasse y Guy Savoy garantizan una experiencia gastronómica que los paladares saborearán durante un tiempo, sirviendo exquisiteces como el ravioli de foie gras o la langosta bretona salvaje. Conozca más acerca de qué restaurantes de París se han otorgado estado de crema de la crema, y descubra cómo hacer espacio en su presupuesto para estos templos de buen gusto.
Los mejores restaurantes franceses con presupuesto en París
Chez Gladines es un restaurante francés de estilo vasco que ofrece una cocina muy sólida a precios razonables. Courtney Traub / 2007 París tiene más restaurantes por pie cuadrado de los que puedes reunir. Cuando tienes un presupuesto ajustado y no puedes pagar una fortuna por una comida en un establecimiento gastronómico de alto nivel, puede ser un desafío examinar las cocinas mediocres de París y encontrar un lugar donde la calidad y el presupuesto sean compatibles.
Opiniones del restaurante de París: del clásico al contemporáneo y "étnico"
Le Relais Entrecote en París es un restaurante favorito para el bistec. 2007 Adactio / Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons Explore esta colección de reseñas de restaurantes de París para encontrar un excelente lugar para comer en París, independientemente de su presupuesto o de su cocina deseada.
Otros excelentes recursos:
- Paris by Mouth: Guía de restaurantes y restaurantes
- Selecciones de restaurantes de París de David Lebovitz
Los mejores restaurantes vegetarianos y veganos en París
Un plato vegetariano en Maceo en París. Courtney Traub La escena culinaria parisina es un país de las maravillas para los amantes de la buena comida, a menos que seas vegetariano, por supuesto. Con la carne como la atracción estrella de la cocina venerada en Francia, no se sorprenda si su afirmación del vegetarianismo se encuentra con la confusión. Afortunadamente, sin embargo, cavar un poco más profundo y descubrirá una escena de restaurante vegetariana limitada (y me atrevo a decir vegano) pero floreciente. No se preocupe si no puede pasar del Foie gras y la sección de filetes de patatas fritas del menú: estos restaurantes vegetarianos y veganos de París sirven algunas opciones excelentes y apetitosas.
Las mejores opciones de comida callejera en París
Ver a los vendedores ambulantes haciendo crepes frescos es la mitad de la diversión. The Girls NYC / Creative Commons La comida en la calle en París puede ser absolutamente maravillosa -tomen el caso de los falafels famosos del distrito de Marais- o positivamente horrible e incluso cuestionable desde el punto de vista higiénico (me vienen a la mente los sándwiches de atún con mayonesa para sentarse en las vitrinas sin refrigeración). Lea más sobre dónde encontrar comida rápida excelente, barata e incluso saludable en París, y evite las cosas malas. También puede consultar nuestra guía de las mejores crepes y creperías de París.
Restaurantes y opciones gastronómicas en París
Las brasseries tradicionales de París pueden ofrecer un entorno de romance tranquilo para una comida. Georges Alexandre / Gallopin Los restaurantes románticos en París son lo suficientemente fáciles de conseguir, pero encontrar una combinación de ambiente y calidad puede ser un desafío. Suponiendo que reserve con anticipación y evite los establecimientos excesivamente ruidosos o llenos de gente, la cena para dos puede ser una aventura muy romántica en París.
Comer fuera con los niños: consejos para los comedores exigentes
La pasta con queso mlld es un plato favorito para los niños en los restaurantes de París. Hedonista accidental / Creative Commons ¡Puede suponer que comer en restaurantes con niños será una experiencia de pesadilla en París! Pero este no es el caso. Consulte esta útil lista de consejos sobre cómo mantener felices y llenos a los comedores jóvenes y quisquillosos durante su próximo viaje.
Los mejores cafés y brasseries tradicionales de París
Café de la Paix en París, Francia. Imagen cortesía de Café de la Paix. No hay nada más francés, o más específicamente, parisino, que tomarse unos minutos de su día para sentarse con un espresso en uno de los miles de cafés de la ciudad. Dentro de una acogedora banqueta o en una terraza soleada, beber y mirar a la gente es uno de los pasatiempos más preciados en Francia. Si bien hay lugares encantadores y únicos en todo París, esta lista incluye algunos de los clásicos, incluidas famosas cervecerías tradicionales como La Closerie des Lilas, donde toman la comida tan en serio como el café y las bebidas.
Restaurantes de París abiertos para Navidad
Una bandeja de ostras es un plato de Navidad tradicional en muchos restaurantes de París. © 2009 Ayustety. Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons. Mientras que la mayoría de los restaurantes de París cierran para la víspera de Navidad y el día, muchos permanecen abiertos, ofreciendo almuerzos o cenas de Navidad.Sin embargo, una palabra de advertencia: siempre debe intentar reservar con al menos un mes de antelación, ya que las plazas se llenan rápidamente. Clasifiqué los restaurantes por precio y prestigio. La mayoría de estos restaurantes ofrecen comida tradicional francesa como ostras y mariscos, foie gras, ganso relleno o faisán, pero también he enumerado algunos restaurantes de París que permanecen abiertos para Navidad y ofrecen otras especialidades.
Vocabulario de restaurantes de París: frases útiles para comer fuera
El comedor principal en Brasserie Gallopin. Georges Alexandre / Gallopin La mayoría de los camareros de los restaurantes de París saben inglés básico, por lo que pedir o pagar rara vez es un problema si su francés no existe. Aún así, para adherirse al espíritu "cuando en Roma", ¿por qué no aprender algunas palabras y frases útiles que se usan comúnmente en los restaurantes? Tendrás una experiencia más interesante si puedes usar parte de este vocabulario básico de un restaurante de París, y es posible que el personal se sienta aún más cálido cuando vean que estás haciendo un esfuerzo por manejar algo de francés.
Las mejores barras de vino de París
El bar de vinos Baron Rouge se encuentra en medio de las calles de mercado más animadas de París. Cortesía de Le Baron Rouge Para los amantes del vino, París ofrece no hay escasez de bares de vinos donde se puede comprar o probar el vino y combinar excelentes añadas con deliciosos quesos, embutidos o comidas completas. Aprenda más sobre dónde desarrollar su paladar aquí.
Leer relacionado: París para amantes del vino (y aficionados)
Los mejores restaurantes japoneses y tiendas de comestibles en París
Juji-Ya es uno de los lugares más populares para un "Bento" en París. Blog de Estados Unidos de Flo Ya sea que desee una buena caja Bento, un tazón de udon humeante o fideos ramen, o un buen omelet japonés seguido de helado de té verde, tenemos la verdad sobre los mejores restaurantes japoneses y tiendas de comestibles en París, todos concentrados en el "Pequeño Tokio" alrededor de la rue St Anne.
Continúa abajo.Los mejores restaurantes Falafel en París
No se puede sospechar que París es uno de los mejores lugares del mundo para conseguir grandes falafel, pero hay varios restaurantes aquí para demostrar que todo está mal. Ya sea que prefiera la variedad israelí, con una pita espesa rellena de bolas de falafel, verduras crujientes y cálidas rodajas de berenjena frita, o la versión libanesa o siria con pan lavash y tabbouleh, tenemos la idea de hacia dónde dirigirse para obtener lo mejor de estos apreciados sándwiches de Oriente Medio, naturalmente vegetarianos.
Las mejores tiendas gourmet de París y supermercados
A granel especias en la tienda de alimentos Galeries Lafayette Gourmet en París. 2009 Drinksnapple / Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons. Si necesita cazar una lata de trufas o foie gras para llevar en el avión, replantee productos de alta calidad, quesos o charcutería, o encuentre artículos inusuales o "exóticos" que claramente no están disponibles en los supermercados típicos de la ciudad de la luz, dirígete a una de estas tiendas gourmet de primera categoría en París.
Los mejores mercados temporales de alimentos de París
París cuenta con docenas de mercados temporales de alimentos al aire libre cada semana. © 2009 Kevin Gessner. Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons. Muchos parisinos (especialmente entre las generaciones mayores) se abstienen de comprar productos frescos, queso, carne y pescado de su supermercado de la esquina, y por una buena razón: los mercados de alimentos tradicionales de París cuentan en docenas, con varios días abiertos uno o más a la semana en cada barrio. Los productos de mercado a menudo son más frescos, más sabrosos y menos costosos que los de los supermercados. También puede ser mucho más ecológico, ya que la fruta fresca y los productos en particular tienden a provenir de las granjas locales. Encuentre los directorios completos de los mercados temporales de agricultores en cada barrio de París leyendo más.
Los mejores mercados callejeros permanentes de París
Un fromagerie en Rue Daguerre en París, una calle de mercado permanente. © 2009 Rhian VK. Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons. Además de docenas de mercados temporales de alimentos que surgen alrededor de la ciudad en determinados días de la semana, París cuenta con varias calles de mercado permanentes que ofrecen gaggles de productos frescos y de alta calidad, pescado y carne, quesos y otros productos. Estos mercados callejeros de París suelen estar situados en calles peatonales, lo que los hace especialmente agradables para dar un paseo. Tome una cesta o una bolsa grande, venga con apetito (querrá picar bocadillos, pasteles, fruta u otras muestras) y familiarícese con estos mercados al aire libre permanentes, que son muy codiciados por los parisinos.
Continúa abajo.Las mejores panaderías de París
Poilane es una de las mejores panaderías de París. 2007 Tjeerd / Algunos derechos reservados bajo la licencia de Creative Commons. Incluso los visitantes que no son terriblemente orientados a la alimentación no pueden dejar de ser cautivados por un primer encuentro con una ventana de panadería de París. A pesar de la reciente aparición de los establecimientos Starbucks y "McCafés", las panaderías boulangeries parisinas han logrado resistir la globalización y la producción en masa, al continuar produciendo panes de calidad, pasteles y pasteles que son llamativos, suntuosos y, a menudo francamente decadentes. Con uno en casi todos los rincones, nunca pasará hambre en el croissant, pero si está buscando una baguette extra especial o una tarta de frambuesa, aquí hay una guía de diez de las mejores panaderías de París.
Las mejores pastelerías (Pasteles) en París
GirlsofNY / Creative Commons París cuenta con algunos de los pastelitos más divinos del mundo, pasteles y
viennoiseries pasteleríasen la ciudad aquí.Tome nota: los mejores panaderos no necesariamente hacen los mejores pasteles, ¡y viceversa!
Las mejores chocolaterías y fabricantes de chocolate en París
Meg Zimbeck / Creative Commons Siendo una de las capitales culinarias del mundo, París cuenta con una parte honorable de chocolateros artesanales, expertos en cacao que aportan un toque artístico genuino a su chocolate y elaboran lo mejor en recetas tradicionales y eclécticas. El chocolate negro es una especialidad entre los artesanos franceses del chocolate, al igual que los ganaches: chocolates con centros ricos y cremosos.
Ver relacionados El mejor chocolate caliente de París
Los mejores macarons de París
Betsy Webber / Creative Commons Estas codiciadas galletas redondas hechas de almendras, azúcar y claras de huevo y producidas en innumerables sabores clásicos y creativos se han convertido en un emblema de la elegancia parisina. Averigüe dónde dirigirse a los mejores macarons de la ciudad, incluidos Ladurée y Pierre Hermé.
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Continúa abajo.El mejor helado y helado en París
Un macaron lleno de helado de chocolate en Berthillon. Word Ridden / Algunos derechos reservados bajo Creative Commons. París cuenta con varios excelentes glaciares (artesanos de helados) que elaboran helados y gelato frescos diariamente, usando solo algunos ingredientes naturales. Averigüe a dónde dirigirse para algunos de los mejores.