Internacional come la mejor comida india en Atlanta
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7 restaurantes indios que debes probar en Atlanta
Chai Pani y Botiwalla
406 W. Ponce De Leon Ave. Decatur, GA 30030
Chai Pani sirve divertidas tomas de bocadillos indios y estilo familiar thalis. Irani trae a la vida su visión de comida india accesible con sabor sureño a la vida con kale pakoras y papas fritas de Bombay Chili Cheese - papas fritas condimentadas con masala de carne de cordero, salsa picante y chutney de tomate. El restaurante está ubicado en el centro de Decatur, pero tiene estacionamiento en abundancia. Botiwalla se puede encontrar en Ponce City Market y ofrece la versión iraní de comida callejera india. Tome un rollo de pollo tikka, y no se vaya sin probar la hamburguesa de cordero y el pollo frito Tandoori. Reprime la quemadura picante con una lassi de mango o cola de tamarindo. -
La mejor comida india en Atlanta: Spice to Table
Spice to Table
659 Auburn Ave NE # 506, Atlanta, GA 30312
Asha Gomez primero hizo olas con su gema Westside Cardamom Hill. Se cerró en 2014, pero volvió a estar en acción con la apertura de Spice to Table cerca de Krog Street Market en el mismo año. El menú es simple, con énfasis en los dulces dulces y salados de la India. Destacan la tarta de zanahoria con granos de pimienta enteros y otras especias que se calientan, y el bolsillo de samosa con pollo al curry. Los artículos más grandes todavía caen en la categoría de agarrar y llevar en forma de rollos de khati. Deliciosas opciones de llenado incluyen berenjena asada, vindaloo de cerdo y cabra verde masala.
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La mejor comida india en Atlanta: Tabla
Tabla
77 12th St NE Atlanta, GA 30309Tabla desafía el estereotipo de centro comercial indio con su ambiente de moda en el corazón de Midtown. Es oscuro y sexy, perfecto para una cita nocturna. Hay clásicos en el menú, como samosas, pero Tabla sobresale con sus tomas modernas. Para el almuerzo puede encontrar "tacos deconstruidos" con tentadores rellenos como pollo malai, pollo asado tandoori en un adobo cremoso blanco y paneer tikka, queso indio marinado en yogur cubierto con menta fresca y chile verde. La cena presenta opciones más emocionantes en forma de pulpo tandoori, tostado en aceite de mostaza y un adobo de crema y coliflor lassoni con hormigueo tierno, coliflor crujiente en salsa de chile picante. Deléitese al final de la comida con uno de sus postres, como el kulfi - cremoso helado indio en un palo.
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La mejor comida india en Atlanta: Tava Indian Bistro
Tava Indian Bistro
1685 Church St # 110, Decatur, GA 30033
Tava se define a sí mismo como un "bistro indio moderno", que parece justo si tenemos en cuenta su pequeño plato y bocadillos. El copropietario Farhan Momin y su familia estuvieron en Atlanta durante 30 años cuando se dieron cuenta de que había un vacío en las opciones frescas de comida india. El padre de Momin es carnicero y selecciona a mano los animales que se usan en el restaurante, lo que lo convierte en una verdadera experiencia de la granja a la mesa. Hay curry, pero también influencias de la educación sureña de Momin, como se ve en el chora chaat: guisantes de ojos negros crujientes arrojados en cilantro, salsa de tamarindo y cebollas. Otros platos de "fusión" incluyen alitas de pollo Bihari, okra arrojado en masala y el sándwich de pescado 65, un filete de pescado frito picante cubierto con una ensalada refrescante. Refresque el paladar con una de sus lassis, como el cardamomo rosado o el mango.
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La mejor comida india en Atlanta: parada de Naan
Naan Stop
Varios lugares
Naan Stop comenzó como un camión de comida en Los Ángeles con los hermanos Idani con la esperanza de hacer que la comida india sea accesible, manteniendo los sabores auténticos. Sin embargo, son originarios del sur, por lo que sus raíces los trajeron a casa y abrieron su primera tienda de ladrillos y mortero en el centro de Atlanta, seguida de una ubicación en Buckhead. Naan Stop es un concepto rápido e informal (piensa que Chipotle se encuentra con la comida india), donde eliges primero una "base" - arroz, naan o ensalada - luego seleccionas una proteína - pollo tikka masala, lentejas o paneer - y luego complementas tu elección de chutneys. También tienen deliciosos lados, como las papas masala y sus samosas.
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La mejor comida india en Atlanta: Masti
Masti
2945 N Druid Hills Rd, Atlanta, GA 30329
Masti significa "diversión" en hindú, y Masti en Toco Hills ofrece mucho con sus vibrantes colores de pared y el divertido menú de comida callejera. Vaya por golosinas ingeniosas como el perro kebab, un perrito caliente de kebab coronado con verduras sabrosas, pimientos y salsa especial; momo, albóndigas al vapor rellenas de pollo o verduras; y el chat de samosa deconstruido, curry de garbanzo coronado con cebollas y tres sabrosas samosas. También hay entradas grandes si lo permite, como la pasta masala, el pescado y patatas fritas Amritsari con tilapia en harina de garbanzo y la quesadilla de Mumbai rellena de pollo con mantequilla. Pulse el botón Actualizar con uno de sus tragos, recomendamos el aam ka paana con jugo de mango verde especiado y ron de coco.