Suscripciones a los juegos de comidas que comparan los mejores servicios de entrega de comidas
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Suscripciones a los juegos de comidas: comparando los mejores servicios de entrega de comidas
Adorne y Reúna
- Con sede en Atlanta, GA (disponible solo en Atlanta)
- Emily Golub, la hija de la empresaria de Atlanta Susan Nethero, de la fama de Intimacy, es una aventurera cocinera que tiene dificultades para obtener una comida casera local en la mesa todas las noches. Entonces creó Garnish & Gather.
HelloFresh
- Lanzado en Alemania con operaciones en siete mercados: Alemania, el Reino Unido, Austria, Bélgica, Australia, los Países Bajos y los Estados Unidos (oficinas en Nueva York, Nueva Jersey, Dallas y San Francisco)
- HelloFresh fue fundada por Jessica Nilsson, Thomas Griesel y Dominik Richter. Seth Goldman, quien proviene de Quidsi (una compañía de Amazon), es el CEO de la división de los EE. UU.
Home Chef
- Con sede en Chicago, donde se encuentra su oficina y la instalación de distribución central
- Un ávido cocinero sin tiempo para comprar, Pat Vihtelic, un ex banquero de inversiones, fundó Home Chef.
Chapado
- Con sede en la ciudad de Nueva York con cuatro centros regionales de distribución en todo el país en Nueva York, Chicago, Miami y San Francisco
- Cansado de depender de comida para llevar cada noche de la semana, Nick Taranto, un ex becario de Marine y Fullbright, graduado de Dartmouth y Harvard, cofundó Plated con Josh Hix, estudiante de último año de la escuela de negocios de Harvard, un graduado de Georgia Tech que fundó ZeeWise, en un intento de utilizar tecnología y operaciones basadas en datos para arreglar la cadena de suministro de alimentos estadounidense rota.
PeachDish
- Con sede en el mercado de agricultores de Georgia (disponible en todo el país, excepto Alaska y Hawai)
- Hadi Irvani creó PeachDish combinando su amor por el comercio electrónico con su amor por la cocina y el entretenimiento. La presidenta Judith Winfrey, propietaria y operadora de Love is Love Farm en Gaia Gardens, es defensora de Georgia Organics, Slow Food Atlanta, Wholesome Wave Georgia y Community Farmers Markets.
Delantal azul
- Con sede en la ciudad de Nueva York con centros de despacho en Jersey City, NJ, Richmond, CA y Arlington, TX
- Matt Salzberg (un inversor de capital de riesgo en Bessemer Venture Partners), Matthew Wadiak (chef y fundador de la empresa de catering Cook's Venture) e Ilia Papas (directora y arquitecta técnica de Optaros) fundaron Blue Apron.
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Comparación de costos: servicio de entrega de comidas
Home Chef (menos caro por porción):Las comidas son de costo fijo y siempre tienen un precio de $ 9.95 por porción, sin importar cuántas porciones solicite.
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$9.95
- Tasas y días de entrega:La entrega gratuita está incluida en pedidos superiores a $ 40; el costo es de $ 10 para entregas menores de $ 40. Las comidas se entregan en el área de Atlanta todos los miércoles, jueves y viernes.
Delantal azul:Las comidas son de costo fijo y están disponibles en 2 tamaños: $ 9.99 por porción para el Plan para 2 personas o $ 8.74 por porción para el Plan familiar (4 personas).
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$9.99
- Tasas y días de entrega:La entrega gratuita está incluida en el costo. Las comidas se entregan en el área de Atlanta todos los miércoles, jueves, viernes y sábados.
HolaFresh:Las comidas son de costo fijo y están disponibles en 2 géneros y 2 tamaños: la caja clásica cuesta $ 69 para 2 personas y $ 129 para 4 personas, mientras que la caja vegetariana cuesta $ 59 para 2 personas y $ 109 para 4 personas. El precio de la nota por porción disminuye a más raciones que ordena.
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$11.50
- Tasas y días de entrega:La entrega gratuita está incluida en el costo. Las comidas se entregan en el área de Atlanta todos los miércoles, jueves y viernes.
Chapado:Las comidas tienen un precio por porción de $ 12 para todas las recetas estándar y de $ 16 a $ 30 por porción para las recetas de Chef's Table.
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$12
- Tasas y días de entrega:La entrega gratuita está incluida en pedidos superiores a $ 50; el costo es de $ 6 para entregas menores de $ 50.
PeachDish:Las comidas tienen un costo fijo de $ 50 por caja. El precio por porción disminuye a mayor cantidad de porciones, hasta un máximo de ocho por entrega, lo que reduce el precio a $ 11.25 por porción.
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$12.50
- Tasas y días de entrega:Hay una tarifa de envío de $ 7 a menos que sea un miembro, en cuyo caso el envío es gratuito. Las comidas se entregan en el área de Atlanta todos los martes, miércoles y jueves.
Garnish & Gather (más caro por porción):Las comidas son de costo fijo y están disponibles en 2 tamaños: $ 30 para 2 personas y $ 60 para 4 personas
- Costo por porción para pedido estándar para 2 personas:$15
- Tasas y días de entrega:La entrega es de $ 10 o hay recogida gratuita en más de 35 ubicaciones en toda Atlanta. Pregunte acerca de las entregas grupales, que también son gratuitas. Las comidas están disponibles para ser recogidas o entregadas todos los lunes.
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Comparación del estilo de receta: creadores, preparación, tamaño de porción, sincronización y nutrición
Adorne y Reúna
- Creadores de recetas: G & G tiene un grupo interno de chefs, además de recetas de los mejores chefs de Atlanta, como Linton Hopkins (restaurante Eugene), George Yu (Makan) y Kevin Gillespie (Gunshow), casi todas las semanas.
- Recetas que probamos: Spiced Lamb Steak Pita con Ensalada de Arugula y Yogur Minted; Trucha encurtida de Aria en caldo de ajo verde con judías verdes y papas; Camarón de coco al horno con ensalada de fideos y aderezo Tahini; Chai Pani's Sloppy Jai con ensalada y cordero con especias.
- Estilo de receta: Encontramos que las recetas de G & G son un poco más profundas que otras en la lista. Si bien son fáciles de hacer, requieren un poco más de habilidad y conocimiento para cocinar. Los amantes de los aventureros que aprecian los sabores únicos disfrutarán más de estas recetas, ya que todos se sienten muy especiales y de alta gama, al igual que los ávidos cocineros que simplemente no tienen tiempo para comprar y plan de comidas.Las fotos no están provistas en las tarjetas de recetas, lo que puede hacer que el enchapado sea un poco más difícil.
- Tamaño de la porción: Las porciones generalmente son lo suficientemente grandes para dos personas, y tienden a ser un poco pequeñas cuando se trata de proteínas. Rara vez tendrá sobrantes.
- Preparación de recetas: La mayoría de las recetas se pueden completar en 30 minutos o menos, con un promedio de alrededor de 15-20 minutos. Las comidas del "Sous Chef" se preparan en tan solo 10 minutos.
- Información nutricional: G & G no proporciona información nutricional para ninguna de sus comidas, sin embargo, se centran en una dieta integral que es pesada en carnes magras, frutas y vegetales integrales y granos saludables.
- Beneficios adicionales: No se pierda su mercado local vendiendo una selección seleccionada de productos básicos de despensa, productos artesanales y carnes sustentables de proveedores locales como Yogur Griego Fresco de Atlanta, huevos de Carlton Farms, tocino de Pine Street Market, mermeladas sueltas de un tornillo, Pure Bliss Granola, H & F Bread Co., y artículos prefabricados de Souper Jenny y Garlic Clove & Mana. Una de nuestras otras ventajas favoritas es la combinación de vinos: en las tiendas de vinos, los expertos en vinos a menudo recomiendan vinos a la par con cada comida que usted puede comprar allí mismo con su orden de recogida.
HelloFresh
- Creadores de recetas: HelloFresh utiliza un equipo de chefs internos que se han graduado del Instituto de Educación Culinaria y otras escuelas culinarias de gran prestigio.
- Recetas que probamos: Filete con especias argentinas con ensalada de cuscús y chimichurri; Cerdo al Mojo con arroz cubano y frijoles; Ensalada de pollo frita con chipotle con Pico da Gallo y aguacate; Tazón caliente Farro & Shrimp con Shallot Citronette
- Estilo de receta: Estas recetas son ideales para cocineros noveles y quisquillosos, ya que son fáciles de preparar y se sienten muy básicas en comparación con algunas de las otras recetas más exóticas aquí. Sin embargo, cada receta que probamos tenía toneladas de gran sabor y había algunos giros étnicos divertidos, aunque suaves, a platos clásicos. Las fotos se incluyen en las tarjetas de recetas, lo que hace que el enchapado sea muy fácil.
- Tamaño de la porción: Los tamaños de las porciones fueron algunos de los más grandes que probamos, ya que siempre teníamos sobrantes de los lados para cada receta, aunque nunca para las proteínas.
- Preparación de recetas: Todas las comidas se pueden preparar en unos 30 minutos.
- Información nutricional: HelloFresh proporciona información nutricional (calorías, carbohidratos, grasas, proteínas y fibra) para todas sus comidas, que son cuidadosamente revisadas por su dietista interno para garantizar que sean nutricionalmente equilibradas.
- Beneficios adicionales: De vez en cuando, espere un regalo especial en su caja, como mini calabazas en Halloween y chocolates en el Día de San Valentín, junto con ofertas seleccionadas y descuentos de socios.
Home Chef
- Creadores de recetas: Las recetas de Home Chef son creadas por un equipo de chefs internos dirigido por el Director culinario Justin Paruszkiewicz. A veces usan chefs invitados, como Kit Graham (de The Kittchen), Jacqueline Fisch (de Barefoot Essence) y Carrie Madormo (de Diet Deep Dish).
- Recetas que probamos: Pollo frito al sur y galletas con mantequilla de miel; Camarón con costra de coco con Sweet Chili Slaw y Lime Crema; Tazón de cerdo asado y cuenco de fideos Soba
- Estilo de receta: Estas recetas fueron extremadamente simples de hacer con instrucciones muy sencillas. Con la mayoría de las opciones de comidas de todos los servicios aquí, había mucho para elegir, tanto si te gusta el pollo y las verduras simples o algo más exótico y divertido, como el cuenco de fideos soba. Descubrimos que a veces con algunas adiciones fáciles, como el ajo o los copos de pimiento rojo, las recetas realmente cobraban vida y estallaban con sabor. Algunos eran un poco soso como es. Las fotos se incluyen en las tarjetas de recetas, lo que hace que el enchapado sea muy fácil.
- Tamaño de la porción: El tamaño de las porciones aquí fue el más grande que probamos, ya que casi todas las comidas servían a tres personas. Sin embargo, generalmente había más lados sobrantes que el plato principal.
- Preparación de recetas: La mayoría de las comidas de Home Chef se pueden cocinar en 30 minutos o menos, aunque algunas recetas avanzadas pueden tomar hasta 45 minutos.
- Información nutricional: Home Chef proporciona calorías totales para cada comida, sin embargo, no obtendrá un panel de nutrición completo como con HelloFresh.
- Beneficios adicionales:Busque complementos de desayuno y batidos todas las semanas.
Chapado
- Creadores de recetas: El equipo culinario interno de chefs profesionales de Plated crea y prueba cada receta.
- Recetas que probamos: Pasta de tinta de jibia con garras de cangrejo Jonah y salsa de crema de ajo; Okinomiyaki con Sriracha Aioli; Za'atar Beef Koftas con Babaghanoush y ensalada de hierbas de tomate
- Estilo de receta: Estas recetas fueron definitivamente las recetas más especiales e impresionantes de las que probamos, elaboradas con ingredientes de lujo y giros únicos que sorprenderán a su familia y amigos. Plated ofrece muchas recetas étnicas divertidas para los comensales que disfrutan probando diferentes sabores, aunque todas las recetas son muy fáciles de hacer. Las fotos se incluyen en las tarjetas de recetas, lo que hace que el enchapado sea muy fácil.
- Tamaño de la porción: Las porciones de Plated fueron las más pequeñas de todas las comidas que probamos y a menudo parecían una comida incompleta. La mayoría de las recetas parecían una entrada única que necesitaba un acompañamiento o algo que podría servir mejor como aperitivo o primer plato.
- Preparación de recetas: La mayoría de las comidas tardan de 30 a 40 minutos en completarse y se enumeran con el grado de dificultad.
- Información nutricional: Las recetas se marcan como "bajas en calorías" cuando corresponde y los clientes tienen acceso a la información nutricional completa de cada receta en línea.
- Beneficios adicionales:Busque complementos de postre cada semana.
PeachDish
- Creadores de recetas: Los chefs Robert Lupo y Seth Freedman crean las recetas de PeachDish, con colaboraciones ocasionales con chefs invitados de todo el sureste, como Terry Koval (Wrecking Bar Brewpub) y Duane Nutter (One Flew South).
- Recetas que probamos: Filet Mignon con puré de papas con ajo y ensalada de rúcula; Goose Egg Frittata con pimientos dulces; Orecchiette Pasta Puttanesca con Pecorino Romano
- Estilo de receta: Estas recetas fueron las más variadas de las que probamos, tanto en términos de qué tan bueno probaron (una fue un fracaso total) y de lo fácil que serían las recetas. Mientras que la orecchiette era una de nuestras comidas favoritas de todas las cajas que probamos (llena de sabor y frescura), la receta de carne dejó muchos pasos importantes (como condimentar el puré de papas), los tiempos de cocción perdidos por un amplio margen (el filete tomó tres veces más largo para cocinar que las instrucciones indicadas) y no proporcionó la cantidad correcta de ingredientes (mucho aderezo para ensaladas y no suficiente rúcula, por ejemplo). Las recetas también se sentían un poco sin inspiración en comparación con algunas de las otras ofertas. Las fotos se incluyen en las tarjetas de recetas, lo que hace que el enchapado sea muy fácil.
- Tamaño de la porción: Las porciones también variaron mucho, ya que algunas de las que se suponía que iban a alimentar a dos personas alimentaban a casi seis, y algunas eran tan desparejas con la entrada y el acompañamiento que la comida se sentía totalmente fuera de control.
- Preparación de recetas: Cada receta se puede completar en menos de una hora.
- Información nutricional: PeachDish tiene un dietista registrado interno que brinda información nutricional completa para cada receta.
- Beneficios adicionales:Busque complementos para el desayuno cada semana, además de artículos especiales hechos en el sur, como queso Belle Chevre y Miss Ginny's English Toffee. También hay una "dosis diaria" de chocolate de Cacao en Atlanta en cada caja.
Delantal azul
- Creadores de recetas: El equipo culinario interno de Blue Apron planifica y prueba las recetas y los menús con varios meses de anticipación.
- Recetas que probamos: Filetes sellados con rábanos salteados y guisantes rápidos; Albóndigas de pollo glaseadas con hoisin con calabacín; Bacalao sellado con vegetales de primavera y vinagreta de mostaza de limón
- Estilo de receta: Blue Apron tiene un poco de algo para todos: mientras que algunas recetas se inclinaban más hacia la multitud de carne y papas, otras agregaban giros globales divertidos llenos de sabor para algo un poco más fuera de lo común. Todos fueron fáciles de seguir y resultaron como se prometió. Las fotos se incluyen en las tarjetas de recetas, lo que hace que el enchapado sea muy fácil.
- Tamaño de la porción: Las raciones estaban muy bien equilibradas entre el plato principal y los platos de acompañamiento y servían a dos personas muy completamente. No muchas sobras, sino una comida muy completa.
- Preparación de recetas: El tiempo de preparación promedio para todas sus recetas es de 35 minutos.
- Información nutricional: Blue Apron proporciona información sobre calorías solo para cada una de sus recetas, enumeradas debajo de los ingredientes en las tarjetas de recetas paso a paso. Todas las porciones están entre 500 y 700 calorías cada una.
- Beneficios adicionales: Eche un vistazo al Blue Apron Market, una tienda de comercio electrónico comisariada con artilugios y equipos de cocina.
Nota: Por unanimidad, los seis servicios de entrega de kits de comidas solo requieren que los usuarios tengan aceite, sal y pimienta a mano. Proporcionan los ingredientes restantes que necesita, salvo el huevo ocasional, para cocinar su comida completa.
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Comparación de ingredientes: prácticas de abastecimiento y calidad
ATADO PARA # 1 PICK, Garnish & Gather:"El núcleo de nuestro negocio es presentar a la gente a nuestros increíbles granjeros locales, chefs y artesanos", dice Golub. Espere productos de granjas sostenibles de Georgia, como Red Earth Organic Farm, Crystal Organic Farm, Burge Organic Farm y Rise N Shine Organic Farm, mariscos del sureste y carne de agricultores que crían a sus animales con prácticas éticas y humanas, como White Oak Pastures, Riverview Farms y Darby Farms. Los productos locales artesanales también están disponibles en la sección de despensas, como la pasta hecha a mano de Storico Fresco, la masa de pizza fresca de S & J Woodfire Pizza y las carnes cocidas a fuego lento de Pine Street Market. Cuando G & G no puede encontrar ciertos productos (como cebollas o limones) local o regionalmente, casi siempre provienen de granjas orgánicas certificadas nacionales. Obtenga más información aquí.
ATADO PARA # 1 PICK, PeachDish:Como Garnish & Gather, cuando ordena desde PeachDish, puede esperar que la mayoría de los ingredientes que llegan a su caja procedan de Georgia. Carne de White Oak Pastures, productos orgánicos de Love is Love Farm y Serenbe Farms, sal especial de Beautiful Briny Sea, e incluso hay una "dosis diaria" de chocolate local de Cacao Chocolatier en cada caja. Producen carnes de Heritage Foods USA, con sede en Nueva York, pero "solo venden animales de raza patrimonial y se dedican a apoyar granjas familiares, creando un sistema alimentario completamente rastreable y aumentando la diversidad genética mientras fomentan la custodia del territorio", dice un portavoz de PeachDish . Obtenga más información aquí.
Chapado: Aunque muy pocos de los ingredientes en estas cajas son de agricultores de Georgia, Plated utiliza sus propios estándares estrictos de ética y calidad cuando se trata de abastecimiento: todas las carnes, de proveedores como Purely Meat Co (Chicago) y Weber Quality Meats (Alameda, CA), son 100 por ciento libres de antibióticos sin hormonas añadidas, y todas los mariscos son nacionales y provienen de forma sostenible de compañías como Sea to Table y Quixotic Farms. "Hacemos nuestro mejor esfuerzo para obtener ingredientes frescos y locales más cercanos a nuestros cuatro centros regionales de cumplimiento", dice un portavoz de Plated. Obtenga más información aquí.
Chef casero:Aunque casi ninguno de los ingredientes en estas cajas son de agricultores de Georgia, Home Chef obtiene ingredientes frescos de granjas y productores de Midwest (principalmente en Illinois), apoyando productos orgánicos y sostenibles siempre que sea posible. Los socios recientes incluyen carne de Ruprecht Farms, mariscos de Fortune Fish y productos de Goodness Greeness, Premier Produce y Get Fresh. Obtenga más información aquí.
HolaFresh:Los ingredientes que usted recibe dependen de la costa en la que viva, pero aquí en Atlanta (y en el resto de la costa este), HelloFresh obtiene carne de varios agricultores en Nueva Jersey y Pensilvania, como Mosner, Agostinos, carne de res de la USDA, humanamente. pollo criado de Murray's en Nueva York y proveedores de mariscos como Scandia en Nueva Jersey. Produce proviene de una variedad de proveedores, que incluyen Masser Potato Farms (Pennsylvania), Birrittella's Bakery (Nueva York) y To-Jo Mushrooms (Pennsylvania). Obtenga más información aquí.
Delantal azul:Aunque Blue Apron hace un esfuerzo para obtener ingredientes frescos y estacionales de los agricultores que trabajan arduamente, las cajas parecen ser las menos preocupadas por el abastecimiento local, orgánico y sostenible de todos los servicios disponibles en Atlanta. No siempre fue fácil saber de dónde provenían los productos y aparecieron algunas grandes cajas en la caja. Dicho esto, obtienen algunos productos de algunas compañías de buena reputación, como el queso de Vermont Creamery, ghee de Ancient Organics, las existencias de Bonewerks Culinarte y la pasta de Severino. Obtenga más información aquí.
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Comparando las opciones de comida: variedad, elección y pedidos mínimos
Home Chef (más variedad):Cada semana, se publica un nuevo menú con 8-12 opciones para que los miembros puedan elegir. Debe solicitar un mínimo de 4 porciones cada vez que realiza el pedido, pero puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee. Home Chef satisface una amplia variedad de gustos y preferencias dietéticas, incluyendo omnívoro, pescatariano, vegetariano, vegano, bajo en calorías, bajo en carbohidratos, sin gluten, sin lácteos y sin nueces. También hay opciones adicionales de batidos y canastas de frutas disponibles todas las semanas.
Delantal azul:Cada semana, se publica un nuevo menú con 10 opciones para que los miembros elijan. Debe solicitar un mínimo de 3 comidas cada vez que realiza el pedido, pero puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee. Los clientes pueden especificar ciertas preferencias dietéticas que incluyen todas las carnes y pescados, vegetarianos, pescetarianos, sin carne de cerdo / mariscos, sin carne roja y sin pescado. Las recetas nunca se repiten a lo largo del año, por lo que siempre intentarás algo nuevo.
Chapado:Cada semana, se publica un nuevo menú con 9 opciones (2 de las cuales son recetas de la Mesa del Chef) para que los miembros puedan elegir. Debe solicitar un mínimo de 4 porciones cada vez que realiza el pedido, pero puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee. También hay 2 opciones adicionales de postres disponibles todas las semanas, con un mínimo de 2 porciones.
PeachDish:Cada semana, se publica un nuevo menú con 6 opciones (4 de las cuales giran semanalmente, 2 de las cuales se eligen por popularidad y giran según la temporada) para que los miembros puedan elegir. Debes pedir un mínimo de 4 porciones cada vez que ordenes, pero no hay un pedido máximo. Puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee.
Garnish & Gather (mejor para las personas que solo quieren 1 comida por semana):Cada semana, se publica un nuevo menú con 5 opciones para que los miembros puedan elegir. No hay un pedido mínimo, por lo que puede solicitar entre 1 y 5 comidas cada semana, y puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee.
HelloFresh (mejor para vegetarianos):Cada semana, se publica un nuevo menú con 5 opciones (3 de las cuales son vegetarianas) para que los miembros puedan elegir. Debe solicitar un mínimo de 3 comidas para 2 o 4 personas cada vez que realiza un pedido, pero puede poner su suscripción en espera tantas veces como desee.