Take Your Kids selección de fresas en Atlanta

No se pierda la oportunidad de ir a buscar fresas con sus hijos en Atlanta. ¡Es una excelente manera de divertirse a bajo precio! La temporada de fresas puede extenderse desde finales de abril hasta el 4 de julio en Georgia, con la mejor cosecha desde mayo hasta mediados de junio. Pickyourown.org es el mejor sitio web para encontrar granjas de pick-your-own: enumera todo tipo de productos, no solo fresas. Busque en el área de Atlanta y el norte de Georgia.

¿Por qué elegir fresas?

¡Muchas razones! Son más baratos que los que se compran en la tienda (incluso congelados), aunque no sorprendentemente, por lo general, alrededor de $ 10 por galón. Saben mejor que los comprados. A diferencia de muchas bayas, las fresas son fáciles de recoger: son grandes y no tienen espinas. Son especialmente fáciles de elegir para los niños ya que están cerca del suelo. Escoger fresas es un recuerdo que sus hijos siempre atesorarán. Finalmente, ¿qué sabe mejor que una fresa recién cortada, calentada por el sol?

¡También puedes hacer la mejor mermelada del mundo con tus bayas! Aquí está la receta.

Congelador de fresa Jam

2 tazas de fresas en rodajas, machacadas (haga esto a mano o en una licuadora o procesador de alimentos; déjelo un poco grueso)

4 tazas de azúcar

1 paquete de pectina líquida

2 cucharadas de jugo de limón

1. Limpie los tarros de conservas o Tupperware con tapas
2. Mezcle las fresas con azúcar y deje reposar durante diez minutos. En un tazón pequeño, mezcle un paquete de pectina con jugo de limón. Agregue a la mezcla de fresa y revuelva durante tres minutos o hasta que el azúcar se disuelva y ya no tenga grano. (Algunos cristales de azúcar pueden permanecer)

1. Llene todos los contenedores inmediatamente hasta 1/2 pulgada de la parte superior. Limpie los bordes superiores de los recipientes y cubra con tapas. Deje reposar a temperatura ambiente las 24 horas. Almacene el atasco en el refrigerador por un mes o en el congelador por hasta un año.
2. No se olvide de congelar algunas bayas: lavar, secar, cascar y congelar en una sola capa en una bandeja para hornear galletas. Transfiera a bolsas congeladoras.

1. Recuerde estas advertencias importantes sobre la cosecha de fresas. 1. Siempre llame primero a la granja para asegurarse de que tengan bayas abundantes. 2. Los años de sequía producen mejores bayas que los años lluviosos. 3. La mayoría de las granjas solo aceptan cheques o efectivo. 4. Si no desea pagar $ 1 por cubos, traiga el suyo o al menos traiga Tupperware para transferir sus bayas a la casa.

Hay muchos parches de fresa en Georgia. Aquí hay algunos favoritos.

Granjas de Washington tiene ubicaciones en Loganville y Watkinsville (Loganville es la principal). Tienen hermosos campos con muchas bayas para recoger. Están abiertos de 8:00 a 8:00 y cierran los domingos.

Granja Athens / Watkinsville
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627

Loganville Farm
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
(770) 554-8119

Whitley Farms es una granja libre de pesticidas ubicada en Sharpsburg, GA. Además de las fresas, también puedes recoger muchos otros deliciosos productos de su Farm Stand. Están abiertos de martes a sábado de 9 a.m. a 4 p.m.

917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Georgia 30277
(770) 254-1391

Granja Adams

Adams Farm tiene un mercado y una operación de pick-your-own en su bonita granja. Verifique otros cultivos además de las fresas.

1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
(770) 462-9395