Mercado de pescado de Hamburgo

Mariscos frescos, frutas exóticas, nueces, flores y tés - el Fischmarkt (mercado de pescado) en Hamburgo es una necesidad para cada visitante y un paraíso para todos los entusiastas. El mercado al aire libre se encuentra justo al lado de la histórica sala de subastas de pescado en el puerto de Hamburgo, el segundo puerto más activo de Europa. El mercado y la sala de subastas son una de las principales atracciones de Hamburgo.

Historia del mercado de pescado de Hamburgo

Desde 1703, este mercado justo al lado del agua ha estado vendiendo los pescados más frescos de la ciudad.

Un área bulliciosa para el comercio, no pasó mucho tiempo antes de que otros bienes entraran en juego. Porcelana fina, suficientes animales para llenar el Arca de Noé, brazadas de flores y alimentos y especias de todo el mundo.

Los visitantes pueden encontrar las horas irrazonables (especialmente aquellas que se permitieron las infames alegrías del Reeperbahn) ya que los artículos solo se pueden vender hasta las 9:30, pero este es un compromiso que se remonta a la apertura de los mercados. Los pescadores deseosos de vender directamente desde los muelles solicitaron a la ciudad vender los domingos, pero el clero se opuso porque entraba en conflicto con los servicios religiosos. La ciudad encontró un compromiso al permitir que el mercado abriera a las 5:00, pero requiriendo que se cerrara antes de la iglesia. Evento hoy, las compras terminan tan pronto como suenan las campanas a las 9:30.

En esas horas de la madrugada, más de 70,000 visitantes caminan por los muchos puestos a lo largo del Elba. Las multitudes se precipitan por los pasillos estrechos comprando una tormenta. El regateo es fuerte y bullicioso con Marktschreier (pregoneros del mercado) llamando a sus productos y valor de mercado lo suficientemente fuerte como para llegar a la Reeperbahn.

Ofrecen algo para "Zehn euro"(diez euros)? Responder tímidamente con un" Sieben "(siete).

Se venden en todas partes, desde los puestos del mercado hasta los baúles de sus automóviles. Una canasta de fruta fresca, desde fresas hasta piña y kumquats por 10 euros, una anguila completa y todo lo que recogieron esa semana. Este no es solo un lugar turístico, este es un sitio para ser disfrutado por visitantes y lugareños por igual.

Un mercado laboral, es una atracción en sí misma.

En cuanto al propósito original del mercado, el pescado sigue siendo un elemento importante del comercio. En un país lleno de carnes y salchichas, el mercado de pescado ofrece todos los sabores de pescado desde perca hasta halibut y anguila. Los visitantes del sitio aumentaron los precios en la década de 1930 y algunos de los vendedores más competitivos fueron conducidos hacia el oeste. Sin embargo, muchos vendedores se quedan y venden en el mercado, así como en subastas virtuales. Aproximadamente 36,000 toneladas de pescado fresco se venden en los terrenos del mercado de pescado. Esto representa aproximadamente el 14 por ciento del suministro de pescado fresco de Alemania.

Historia de la sala de subastas del mercado de pescado

El Fish Market Hall tiene más de 100 años y fue construido en 1894. Su icónica cúpula de ladrillo rojo y metal es un punto de referencia de Hamburgo. Su elegante diseño es el de un mercado romano, con una basílica de tres naves y un crucero.

El área fue destruida en parte con grandes daños en la sala de subastas en 1943 con el bombardeo de la Segunda Guerra Mundial. Ya había sido despojado de algunos de sus elementos más llamativos, como el bronce fundido para las bandas de conducción de granadas. Quemado y triste, casi se encontró con la bola de demolición a principios de los 70. Pero fue salvado, junto con la reconstrucción de los edificios vecinos, y restaurado a su antigua gloria en la década de 1980.

Para coronar el edificio resucitado, la estatua de Minerva creada por el escultor de Kiel Hans Kock fue colocada nuevamente en la plaza.

Una vez que haya terminado de comprar pescado y todo lo demás, es hora de desayunar. La planta principal ahora vende de todo, desde waffles hasta Wurst para casos de teléfonos celulares. A pesar de que puede obtener casi cualquier cosa aquí, no debe perderse platos de mariscos para llevar como Fischbrötchen (pescado sandwhich), Krabben (gambas) o el favorito local de Matjes (arenque joven).

El ambiente es tan caótico por dentro como por fuera, con conciertos en vivo que entretienen a los juerguistas que no han dejado de ir de fiesta la noche anterior. Las bandas tocan de todo, desde jazz, hasta rock para cubrir versiones de canciones pop alemanas con las que toda la multitud podía cantar. UN Féretro ¿a las 8:00? ¡Por qué no! No hay otro lugar que combine pescados y mariscos frescos, vegetales y frutas locales, cervezas y música en vivo es un ambiente copacetic.

Incluso novias y novios y toda su fiesta de bodas han sido vistos terminando una noche de festividades aquí en el mercado.

Para aquellos que quieran algo más formal, hay un brunch muy elegante en el balcón del segundo piso todos los domingos con los sonidos de la banda a la deriva hasta el comedor. Si tiene que sentarse a comer y el brunch no es una opción, el restaurante Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) es una institución local ubicada cerca. Hay un restaurante y un bar de ostras con todos los productos del mar comprados en la sala de subastas.

Información para el visitante Mercado de pescado de Hamburgo

Tenga en cuenta que los mercados de horas cortas hacen una experiencia abarrotada. También debe dejar sus mejores zapatos en casa como el Fischmarkt en realidad está debajo del nivel del mar y los días tormentosos vienen con terreno mojado.

Si prefiere una guía en el sitio, hay varias compañías que ofrecen este servicio.

Sitio web: www.fischauktionshalle.com
Dirección: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburgo en St Pauli, bajando desde Reeperbahn
Transporte público: Estación S1 y S3 "Reeperbahnl"; U3 Station "Landungsbrücken"; Línea de autobús 112: "Fischmarkt"
Estacionamiento: En Edgar-Engelhard-Kai y en Van Smissen Straße
Teléfono: 040 30051300
Horario de apertura: Todo el año. Verano (comenzando el 15 de marzo) - todos los domingos de 5:00 a 9:30; Invierno (comenzando el 15 de noviembre) - 7:00 - 9:30
Admisión: Gratis
Brunch at Fish Market Auction Hall: Disponible todos los domingos de 6:00 a 12:00 y cuesta 15 euros por persona

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