¿Cuánto das en restaurantes alemanes?

Después de vivir en Alemania durante años, finalmente me siento bastante cómodo con la estructura de vuelco. Pero tomó prueba y error. Dar propinas es solo una de esas cosas que es difícil de decir si lo estás haciendo mal. ¿Demasiado? ¿Demasiado poco? ¿Qué es lo correcto?

Esta guía lo ayudará a comprender cuánto dar propina en Alemania para restaurantes, hoteles, taxis y para diversos servicios.

Propinas en restaurantes alemanes

Inicialmente, hablar con amigos aquí en Alemania hizo poco para aliviar mis preocupaciones.

Las personas que considero muy generosas no tuvieron problemas para no dar propina si tenían problemas financieros. Escuché la excusa poco convincente de "ser estudiante" más de una vez. Viniendo desde mi perspectiva estadounidense, ¿cómo pensaban que esto era aceptable?

La verdad es que la propina es apreciada en Alemania pero no necesariamente esperada. Esta puede ser la razón por la que el servicio es tan mediocre en comparación con los estándares estadounidenses. Los pedidos olvidados, el servicio sarcástico y la observación de los ojos no son acompañamientos infrecuentes para acompañar su pedido. Es posible que no te trasladen a dar propina, especialmente en Berlín, la despreciable capital de servicio.

También considere que el servicio puede estar incluido en su factura (marcado como Bedienung) Incluso la palabra para propina, Trinkgeld o "beber dinero", indica que no debería ser más que un pequeño cambio. Aquí hay algunos términos de vocabulario para cenar más esenciales que lo ayudarán a disfrutar de un restaurante alemán.

Entonces, ¿cuál es la respuesta corta? Es una práctica común salir entre 5 y 10 por ciento en un restaurante sentado y simplemente redondee al euro o dos más cercano en una cafetería.

El quince por ciento es francamente lujoso y más que eso solo para turistas.

Cómo dar un consejo en un restaurante alemán

La cantidad de propina no es la única cosa inusual. El proceso de pago y propinas también es bastante diferente de América del Norte.

Si espera recibir la factura, estará esperando por siempre. Los alemanes disfrutan de una experiencia gastronómica tranquila y pueden seguir pidiendo espresso después de la comida, tal vez otro postre, y así sucesivamente.

En cambio, cuando esté listo para pagar, envíe la señal al mesero y solicite la factura ("Die Rechnung bitte"). El servidor traerá la factura y, por lo general, espera recibir el pago mientras está allí. Esto requiere que usted decida el consejo rápidamente y puede ser desconcertante para los extranjeros, al principio. Estime lo que espera pagar y lo que quiere dar antes señalándolos y esto debería ser una transacción libre de estrés.

Por ejemplo, si la factura llega a 14.50 euros, simplemente puede decir "16 euros" y el servidor entregará inmediatamente su cambio. Si desea que ellos mantengan el cambio, como si estuviera pagando 20 euros, puede decir "Stimmt tan"¡Viola! Trinkgeld. 

También trate de dar propinas en efectivo, incluso si paga con tarjeta. Esta es la mejor manera de llevar la propina al servidor.

Propinas en hoteles alemanes

Las propinas en los hoteles no son tan comunes como en los Estados Unidos. Para un buen servicio en un hotel con estrellas, puede darle al portero un euro por bolsa y dejar el servicio de limpieza de 3 a 5 euros por noche. Si el conserje ofrece un servicio, como llamar a una reserva en un restaurante de alta cocina, puede inclinarse hasta 20 euros.

Si te quedas en un hogar Pensión, similar a un B & B, no se esperan propinas.

Inclinando Taxis en Alemania

No se requiere propina en los taxis alemanes, pero es común redondear al euro más cercano.

Para un buen servicio (hablando inglés, asiento para niños, carga de equipaje) puede dejar la propina hasta un 10%.

Tipping Tour Guides en Alemania

Para una buena guía de turismo en Alemania, puedes dar propina hasta un 10%. Esto es especialmente cierto para tours privados o tours de varios días. Para una visita gratuita, debe dar una propina de al menos 5 euros, ya que los guías generalmente deben pagarle a la empresa por cada persona que se presente, independientemente de si hacen una propina o no.

En general, el mejor consejo es dar propina a lo que te resulte cómodo.