Atracciones principales en Granada

Muchas de las principales atracciones de Granada se centran en la producción de especias, que se espera en una "isla de las especias" que es uno de los pocos lugares que quedan en el Caribe, donde la agricultura sigue siendo una actividad económica primordial. Pero Granada también tiene hermosas playas, excelente buceo y una rica historia por descubrir ...

Gouyave Fish Fridays

Gouyave Fish Fry, Granada. © shaggyshoe a través de Flickr

Cuando vives en una isla, tiendes a comer mucho pescado, y los viernes tienden a ser noches de cena de pescado en el Caribe debido a la fuerte fe cristiana de los residentes, lo que desalienta el consumo de carne los viernes. Póngalo todo junto con una pizca de espíritu comunitario y una actitud amante de la diversión y tendrá las papas fritas semanales de pescado que son populares en todo el Caribe. La aldea de Gouyave es conocida como la capital de pesca de Granada, y los viernes de pescado de Gouyave comienzan alrededor de las 6 p.m. y correr hasta después de la medianoche, dependiendo de la multitud. "Frito" no necesariamente significa "frito": puede obtener pescado fresco, langosta, caracol, camarón y otras exquisiteces a la parrilla, tiradas o incluso en forma de pastel de pescado de los muchos vendedores que instalan la tienda, más por supuesto, mucha cerveza y ron local, servido al ritmo de las bandas locales.

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Grand Anse Beach

Grand Anse Beach, Granada, una de las mejores playas del Caribe. © Granada Turismo

Esta famosa playa de dos millas de largo es la más popular en Granada debido a su suave oleaje, hermosa franja ancha de arena y amplias actividades, que incluyen una diversidad de deportes acuáticos, restaurantes, bares de playa y buenos hoteles.

Parque Nacional Grand Etang

Grand Etang Lake. © Granada Turismo

Al igual que muchas islas del Caribe, Granada tiene un interior que se ha mantenido relativamente prístino gracias a su geografía montañosa, y la pérdida del agricultor (y del constructor de complejos turísticos) es su ganancia en el Parque Nacional Grand Etang. Esta reserva de bosque lluvioso de gran altitud cuenta con una variedad de rutas de senderismo con excursiones guiadas por guías expertos que pueden señalar la variada flora y fauna a su paso, desde árboles de caoba hasta monos Mona. Grand Etang Lake se encuentra en un cráter volcánico extinto y es un gran lugar para la observación de aves. Para una experiencia realmente inmersiva, puedes acampar durante la noche en varios campamentos dentro del parque.

El Museo Nacional

Museo Nacional de Granada. © Meredith P a través de Flickr

El pequeño Museo Nacional de Granada está ubicado en un antiguo cuartel francés en Fort George, construido en 1704, e incluye exhibiciones permanentes sobre los primeros habitantes de la isla, la esclavitud, la economía de las plantaciones, así como material sobre animales y plantas locales. Está lejos de ser extenso, pero vale la pena el bajo precio de la entrada para aprender un poco sobre la rica historia de Granada.

monte Hartman Dove Sanctuary

Granada Dove. © Shaggy Shoo a través de Flickr

Menos de 100 palomas de Granada sobreviven en estado salvaje, todas dentro de esta pequeña reserva, parte de Mount Hartman Estate. También conocido como Pea Dove o Well's Dove, la paloma de Granada (Leptotila wellsi) es el ave nacional de Granada. El parque fue establecido en 1996 con la misión expresa de proteger a la población de palomas restante, aunque la tierra ha sido periódicamente amenazada por el desarrollo. Las palomas se posan en la vegetación espinosa y de matorral seco; Las guías pueden ayudarlo a detectar una de estas raras aves en su último hábitat natural restante.

Cascadas de Annandale

Cascadas de Annandale, Granada. © Wikipedia

Siga un sendero corto parecido a un jardín a la cascada más popular de Granada, a las afueras de St. George. Las caídas de 30 pies a veces pueden ser un poco ruidosas, con vendedores e intérpretes acudiendo en masa para invitar a los turistas, pero el color local también puede incluir aficionados a los acantilados, una emoción para ver (si no participar). Si desea disfrutar de un baño tranquilo en la piscina debajo de las cataratas, programe su visita para cuando no haya cruceros en el puerto.

Belmont Estate

Belmont Estate, Granada. © Departamento de Turismo de Granada

La mayoría de las plantaciones en el Caribe se han desvanecido en la historia, por lo que lo que hace único a Belmont Estate es que todavía funciona como un negocio agrícola, que produce cacao y nuez moscada, además de entretener a los turistas. Los visitantes de esta plantación del siglo XVII pueden recorrer la granja orgánica y los jardines, explorar un museo y una instalación de procesamiento de cacao, conocer animales de granja en un zoológico de mascotas, cenar en un café que sirve comida tradicional de la isla como cordero y sopa de callaloo y compre en un mercado de especias, artesanías y flores.

Estación de procesamiento Gouyave Nutmeg

Granada Nutmeg Processing Factory. © Lee Coursey a través de Flickr

Antes del huracán Iván en 2004, la nuez moscada era el principal cultivo de exportación en Granada, pero la tormenta destruyó muchos de los árboles de nuez moscada en la isla. Aún así, mientras que el cacao es ahora el número uno, la isla de las especias todavía produce una prodigiosa cantidad de nuez moscada. Por solo un dólar puede visitar esta fábrica en funcionamiento donde se recogen, procesan y envasan nuez moscada. Es una experiencia práctica en la que tienes la oportunidad de ayudar a clasificar la nuez moscada utilizada como especia de la destinada a convertirse en medicina o cosméticos. Y, por supuesto, hay una tienda de regalos donde puedes comprar algo de nuez moscada (y recuerdos relacionados) para llevar a casa de tus vacaciones.

La canasta de especias

Spice Basket performers, Granada. © Junta de Turismo de Granada

Este centro cultural diverso incluye un teatro donde puede experimentar danza y drama, así como música en vivo (incluyendo actuaciones de pan de acero y calypso), un restaurante al aire libre y un museo del patrimonio de Granada que presenta una exposición especial sobre la historia del oeste Indias grillo.

Buceo / Parque de esculturas submarinas

Parque subacuático de la escultura, Granada. © Granada Turismo

Entre los 30 sitios de buceo en las aguas de Granada hay una gran variedad de arrecifes y restos de naufragios, estos últimos tanto accidentales como artificiales. El parque de esculturas subacuáticas del artista británico Jason de Caires Taylor narra varios aspectos de la historia de la isla.