Hanal Pixán Día de los muertos entre los mayas

Hanal Pixán es el nombre dado a las celebraciones del Día de los Muertos de los mayas que viven en la Península de Yucatán. El término literalmente se traduce como "alimento de almas" en el idioma maya. En esta región, la comida adquiere un significado especial, ya que los platos tradicionales se preparan para los espíritus que se cree que regresan en este día para visitar a sus familias. Las vacaciones son una forma de celebrar y honrar a los familiares y amigos fallecidos.

Muchas de las tradiciones que rodean a Hanal Pixán son similares a las celebraciones del Día de los Muertos en otras partes de México. Las vacaciones se alargan durante tres días. Las familias establecen una mesa que funciona como ofrenda o altar en su casa y también va al cementerio para decorar las tumbas. Se preparan para saludar a las almas de los difuntos limpiando la casa como si estuvieran recibiendo invitados de la casa. Los espíritus de los niños que han muerto regresan la noche del 31 de octubre y se les prepara una ofrenda especial que incluye juguetes, chocolate y otros dulces.

Los espíritus de los adultos llegan la noche siguiente, y hay diferentes elementos colocados para ellos en el altar, incluidas las bebidas alcohólicas. En el tercer día (2 de noviembre), se dice una misa especial para las almas de los muertos.

Hay algunas creencias que son comunes en las aldeas rurales: las personas pueden atar una cuerda roja o negra alrededor de la muñeca de sus hijos, creyendo que los protegerá de los espíritus (aunque los espíritus no son malvados, pueden jugar trucos). o se pone celosa de bebés y niños pequeños). También es costumbre atar a los animales que generalmente deambulan libres para que los animales no se interpongan en el camino de los espíritus.

Alimentos para Hanal Pixán

Los alimentos que se preparan para Hanal Pixán son únicos para los mayas. Esta es la principal forma en que esta fiesta difiere de las tradiciones del Día de los Muertos en el resto de México, que tiene sus propios platos particulares que están asociados con las vacaciones, alimentos para el Día de los Muertos.

El alimento más importante para las vacaciones es mucbipollo.El nombre de este plato es una palabra compuesta maya y española. En maya muc significa enterrado y bi significa horneado, y pollo es la palabra española para pollo. Este plato especial es similar a un tamal pero mucho más grande que un tamal normal. Está hecho con masa de maíz y pollo envuelto en hojas de plátano. Tradicionalmente se cocina en un pozo subterráneo llamado pib, aunque hoy en día algunas personas llevan sus mucbipollos a una panadería para cocinarlos en un horno de leña, y otros lo hornean en el horno de su casa.

El mucbipollo y otros alimentos y bebidas tradicionales se colocan sobre una mesa que se prepara con un mantel y velas para que los muertos disfruten de la esencia de los alimentos. Más tarde, los vivos consumirán lo que queda. También es costumbre poner un plato para las almas solitarias, aquellos que no tienen a nadie que los recuerde.

Si vas

Si tiene la suerte de estar en la Península de Yucatán en esta época del año, puede disfrutar de las costumbres y tradiciones locales asociadas con las vacaciones. En Mérida hay numerosos altares instalados en la Plaza Grande. Dirígete al cementerio para ver cómo están decoradas las tumbas. Si está en Cancún o en la Riviera Maya, planee ir al Festival de Vida y Muerte en el Parque Xcaret.