Tour de un día a Hong Kong

Tour de un día a Hong Kong / Hong Kong

  • Una visita a Whistle Stop a las mejores atracciones de Hong Kong

    Martyna Szmytkowska

    La primera parada en su tour de un día es The Peak. La mejor forma de conquistar la montaña más famosa de Hong Kong es a través del Peak Tram. Llegue al tranvía tomando primero el MTR hasta Central, y luego siga las señales hacia Garden Road y la terminal Peak Tram.

    Al mantener el pico desde 1888, el tranvía asciende en un ángulo vertical inverosímil que requerirá que mantenga una mano sobre su cámara y otra sobre los niños. A pesar del ángulo que desafía a la muerte, el tranvía ha registrado cero accidentes desde su inicio, y el viaje es casi tan agradable como el propio Peak. Encaramado sobre la ciudad, más de tres millones de visitantes suben a la mayor atracción turística de HK cada año, y no sin razón. En la parte superior te esperan algunas de las vistas más impresionantes del mundo, ya que los rascacielos que se pierden en la nube salen del extenso paisaje de abajo. Es aconsejable comprobar el clima de Hong Kong antes de subir al Pico, ya que las vistas disminuyen mucho en días nublados. También en la cumbre se encuentra la torre Peak recientemente renovada, que contiene un Madame Tussauds asiático, que alberga a personajes como Bruce Lee y Jackie Chan, así como al antiguo propietario de Hong Kong, HM the Queen y Barrack Obama.

    Una de las mejores maneras de disfrutar de la vista es en uno de los restaurantes o bares dentro de The Peak Tower o Peak Galleria. Un restaurante que continuamente obtiene críticas positivas es Café Deco en Peak Galleria, que ofrece un arsenal de sabrosa cocina internacional servida en un impresionante telón de fondo.

  • Tarde: Tradiciones chinas

    Imágenes de Jess Yu / Getty

    Las aventuras montañosas se completan, es hora de escapar de la gran ciudad y dirigirse a la otra jungla de Hong Kong: The New Territories. Para salir de The Peak, tome el autobús número 15. Esto parte desde debajo de Peak Galleria y viaja a la estación Admiralty MTR. Desde allí, tome el MTR hasta Tsim Sha Tsui, donde puede trasladarse a la estación de ferrocarril regional KCR en Hung Hom, destino Sha Tin. Al final del viaje de 30 minutos a Sha Tin, se encuentra el Monasterio de los Diez Mil Budas, que es visible ya solo un corto paseo de la estación. Este es, sin duda, el templo más impresionante de Hong Kong, y el templo se está vendiendo a precio real, ya que en realidad cuenta con 12.800 estatuas e imágenes en miniatura de Buda. Los templos de Hong Kong son bastante relajados en cuanto a reglas y regulaciones; sin embargo, hay algunas costumbres del templo a seguir.

    A su llegada, las malas noticias le esperan a través de una subida de 431 escalones al templo, y, a diferencia del resto de Hong Kong, no hay escaleras mecánicas. En la parte superior, encontrarás la entrada del templo protegida por una serie de dioses que no te gustaría encontrar en un callejón. Una vez que haya negociado su camino más allá de estos guardianes, ingresará al complejo, flanqueado por todos lados por la jungla. Una hermosa pagoda roja y dorada que alcanza nueve pisos en el aire está en el corazón del complejo, y, a pesar de ser construida en la década de 1960 relativamente reciente, es uno de los mejores templos ornamentales de Hong Kong. El templo principal alberga las 13,000 estatuas de Buda de oro y negro, que tienen alrededor de un pie de alto y se presentan en diferentes posiciones; llenan de forma impresionante una habitación abovedada de casi 30 pies de altura.

    Si el esfuerzo físico se ha comido en su almuerzo, las opciones de comida en el complejo son limitadas. Algunos puestos de bocadillos ofrecen comida vegetariana razonablemente apetecible; sin embargo, si puede esperar hasta la cena, le espera un regalo chino.

  • Noche: Centro de la ciudad para comida y bebidas

    Lucas Schifres / Getty Images

    Chinatowns en todo el mundo fueron creados por el intrépido cantonés y, con ellos, trajeron su cocina, haciendo de los chinos uno de los alimentos más populares en el mundo occidental. Hong Kong Dim Sum también se ha convertido en una rutina conocida y disfrutada por muchos en todo el mundo. Hong Kong es el hogar de esta comida, y, al igual que todas las cocinas nacionales, sabe mejor en su propio territorio. El mejor lugar para repostar, para comida cantonesa o de otra forma, es la combinación mortal de SoHo y Lan Kwai Fong, ambos justo por encima del MTR Central y bien señalizados desde la estación.

    Para una alimentación, las calles desbordadas de SoHo están llenas de restaurantes de todos los rincones del mundo, así como con la gente. La mejor cocina cantonesa se puede encontrar en cualquier cantidad de restaurantes de la ciudad, pero una recomendación sólida es Yung Kee, en 32-40 Wellington Road. La fachada de neón de los restaurantes esconde algunas de las mejores cocinas cantonesas del mundo. Yung Kee es el maestro de la mayoría de los platos cantoneses, pero su plato más famoso es el delicioso cerdo asado clásico cantonés, una visita obligada.

    A medida que avanza la noche, inevitablemente te encontrarás gravitando hacia la miríada de barras que componen Lan Kwai Fong; estos están literalmente a la vuelta de la esquina de Yung Kee. Lan Kwai Fong es donde encontrarás a Hong Kong suelto; las dedicadas salas para beber se codean con bares modernos y clubes nocturnos mientras los buscadores de placer de Hong Kong beben y bailan hasta altas horas de la madrugada. Esto le da tiempo para conocer a los habitantes de la ciudad y planificar su próximo viaje.