Aprenda todo sobre el costo de ejecutar una cama y desayuno

¿Sueñas con abrir tu propio bed and breakfast? Una idea errónea común entre los posaderos aspirantes es que necesitará una cantidad de dinero del ganador de la lotería para abrir su negocio.

Si bien tener una gran cantidad de activos líquidos sin duda le dará más libertad y tranquilidad, aún es posible (aunque poco probable) iniciar un régimen de alojamiento y desayuno sin una gran inversión de capital.

Un factor importante para determinar cuánto capital necesitará es si ya posee un edificio adecuado para su alojamiento o desayuno. El espacio físico, sin importar si está alquilando o considerando comprar la propiedad, siempre será su mayor costo. Esta es la razón por la cual muchos propietarios eligen utilizar su espacio actual para su alojamiento y desayuno. Esto no solo reduce los costos iniciales de operación sino que también agrega un nivel de calidez y autenticidad que solo se encuentra en el hogar.

Eleanor Ames, una profesional certificada en Ciencias de Consumo Familiar, y una posadera jubilada que administró el Bed and Breakfast Bluemont en Luray, Virginia, junto con su esposo, advierte a los nuevos posaderos que no importa cuán bien anticipe los costos, siempre debe presupuestar más dinero de lo que espera gastar, especialmente en el primer año de operación.

Costos estimados para artículos esenciales

Si bien no hay forma de determinar exactamente cuáles serán sus costos, es esencial determinar un cálculo aproximado de lo que puede esperar gastar en artículos esenciales para su negocio. Aparte de los costos de construcción y alimentos, que son imposibles de estimar dada la dicotomía del precio de los bienes raíces y los alimentos en todo el país, otros gastos, como los colchones y los precios de los muebles de las habitaciones varían muy poco según el estado y se pueden calcular utilizando la información siguiente . Sin embargo, debe tener en cuenta que los costos de personal (como las mucamas) no están incluidos porque son opcionales, y el salario está determinado por su estado de empleo.

• Muebles y renovaciones. El primer paso para lograr la apertura de su cama y desayuno es asegurarse de que todos los enchufes eléctricos, la plomería y el paisajismo cumplan con los códigos y sean estéticamente agradables. También es probable que tenga pintura, como mínimo, en cada habitación, también tendrá que pagar la factura de cualquier reparación del edificio.
  • $ 10,000 - $ 15,000 es una buena estimación para comenzar, pero podría ser sustancialmente más dependiendo de la condición del edificio y los terrenos.
  • Incluso si cuida mucho el edificio, puede esperar una renovación menor cada diez años más o menos.

• Colchones, ropa de cama, almohadas y mantas. Deberá hacer que sus invitados se sientan lo más cómodos posible, y esto se logra fácilmente con sábanas suaves y una variedad de almohadas (lo mejor es tener una combinación de opciones firmes y suaves para los huéspedes).
  • Esta estimación depende de la cantidad de habitaciones que tendrá su posada, así como del tamaño de las camas, pero debe anticipar el gasto de $ 500 (o más) por habitación.
  • Las sábanas del hotel deben ser frescas y nuevas para los huéspedes, así que asegúrese de reemplazar la ropa de cama (especialmente las sábanas) cada cinco años.

• Detectores de humo y alarmas contra incendios. Estos artículos son obligatorios por ley y pueden salvar no solo su vida, sino también su propiedad.
  • El jefe de bomberos de su área determinará la cantidad de detectores y alarmas necesarios para su negocio. $ 200 es una estimación generosa para seis detectores y una alarma.
  • Tendrá que reemplazar las baterías de los detectores con frecuencia, pero no tendrá que comprar otras nuevas durante unos cinco años.
• Señal de entrada frontal. Obviamente, querrá informar a sus invitados que han llegado a su cama y desayuno con un letrero.
  • Puede tener un letrero hecho por tan solo $ 500, pero si quiere que se encienda, grande o tenga un diseño elaborado, puede costar más de $ 5,000.
  • Dependiendo del tipo de letrero (los letreros iluminados necesitarán más mantenimiento), debe usar un mínimo de cinco años sin grandes signos de desgaste.

• Promociones y publicidad. Las reseñas y el boca a boca de Yelp son excelentes recursos gratuitos para promocionar su negocio, pero sin duda tendrá que gastar dinero (especialmente al principio) en publicidad para presentar su negocio a la comunidad local.
  • $ 1,500 para la campaña inicial es un gran lugar para comenzar.
  • Después del primer año, aún querrá publicar anuncios y promociones, pero puede reducir su presupuesto a $ 1,000 si tiene una afluencia de invitados.
• Suministros de negocios. Para gestionar las reservas, actualizar su sitio web e incluso imprimir los recibos de sus invitados, deberá invertir en una computadora e impresora multiusos (que incluye un escáner y una máquina de fax). El papel de la impresora, los bolígrafos y los cartuchos de tinta también son esenciales.
  • Una computadora confiable puede funcionar entre $ 1,000 y $ 3,000, y las impresoras (dependiendo de sus necesidades) suelen tener un precio de entre $ 500 - $ 1,000.
  • Todos tememos los virus informáticos y un colapso inevitable, pero salvo que haya incidencias dramáticas, querrá actualizar su equipo cada tres años o menos.

• Equipo de cocina.Necesitará platos, vasos y cubiertos para sus invitados.
  • Anticipe $ 400 o más para estos artículos,
  • Si no eres propenso a romper cosas, un buen juego de comedor puede durar más de una década.
• Dinero para gastos menores. Si se encuentra en una situación en la que necesita dinero en efectivo de inmediato (tal vez para una reparación de último minuto o en una tienda de comestibles), tendrá que tener algunos almacenados.
  • $ 500 debería ser suficiente para la mayoría de las situaciones de emergencia.
  • La frecuencia con la que debe reabastecer el dinero de la caja chica depende de su uso, pero espera aumentarlo al menos una vez al año.

Estime sus propios gastos de inicio

Para determinar sus costos proyectados reales, utilice la guía anterior, junto con la información que ha recopilado para completar este cálculo del costo inicial:

• Costos de construcción:
• Costos de comida:
• Mobiliario y Renovación:
• Colchones, sábanas, almohadas y frazadas .:
• Detectores de humo y alarmas de incendio:
• Señal de entrada frontal:
• Honorarios legales, permisos y licencias:
• Promociones y publicidad:
• Suministros de negocios:
• Equipo de cocina:
• Dinero para gastos menores:
• Personal (mucamas, cocinero, personal de recepción, etc.):
• Gastos varios:

• Total: