Opciones gastronómicas abundan en Secrets All-Inclusive en Jamaica

Parte de las comodidades en Secrets Wild Orchid en Montego Bay, Jamaica es una escala en el baño de las suites magníficamente decoradas. Dada la gran preponderancia de excelentes opciones gastronómicas en Secrets, no estoy tan seguro de que sea una buena idea.

No se puede equivocar al comer en cualquier lugar de este complejo, que se encuentra junto a Secrets St. James (ambos cuentan con 351 suites de diferentes niveles de lujo) y una sección completa de los complejos con todo incluido de Jamaica. La mayoría de los restaurantes se encuentran en el paseo marítimo compartido, que está en el lado de la Orquídea Salvaje, por lo que es fácil llegar desde su suite y luego regresar completamente alimentados.

De todas mis excursiones gastronómicas, disfruté del lujo de Burdeos en Wild Orchid, un restaurante francés de deliciosa cocina. Son muy estrictos sobre los códigos de vestimenta en los restaurantes de aquí; sin pantalones cortos, caballeros, lo siento. Pero cuando un par de nosotros mostrábamos pantalones cortos (y camisas con cuello) una noche, fueron más que gentiles por dejarnos cenar afuera, al principio en el patio, pero luego, a medida que aparecíamos más, iban más allá de configurar un una mesa más grande fuera de la misma Promenade, una gloriosa manera al aire libre para disfrutar de una cocina francesa realmente notable.

Hay un menú fijo en el restaurante, pero las opciones de lo que puedes conseguir, una o todas, fueron loables. Comencé con Feuillette de Moules et pommes au Calvados - mejillones salteados y manzanas cocinadas en una cremosa salsa de vino blanco con Calvados, brandy de manzana y hierbas frescas, servidas en una capa de hojaldre que era escamosa y llena de los mejillones más deliciosos que Poder imaginar.

Para el segundo plato, fui con bouillabaisse, una sopa de mariscos tradicional rebosante de pescados y mariscos, perejil, tomates y coñac ... absolutamente deliciosa. Otros en nuestro grupo optaron por queso de cabra al horno en filo crujiente servido con ensalada y cebolla confitada, y otro de nosotros fuimos con la sopa de cebolla Normandie. Nada fue una mala elección.

Para la entrada, probé el filet de sautes en legumes roti - lomo salteado con patatas fondant, verduras de raíz asada y salsa de Madeira - y me pareció uno de los tratamientos más deliciosos de carne que he tenido.

El postre era obligatorio; habíamos hecho un pacto antes de que la cena empezara a comer todo lo que pudieran ofrecer, y la tarta de queso amargo, usando una fruta nativa, fue una de las mejores variaciones de tarta de queso, y sin duda la más inusual que jamás haya probado.

El servicio es extraordinario, amable, rápido e informado, y el flujo constante de gran vino francés sin duda ayudó a imbuir a la noche con una sensación general de elegancia y lujo.

Pero hay muchas otras opciones aquí, es difícil saber a dónde ir y qué comer. Para el desayuno, siempre fui al World Cafe, un buffet largo y completo de extraordinaria variedad, que incluye el tradicional desayuno jamaicano de pescado salado y ackee (una fruta que se asemeja a huevos revueltos), plátano verde hervido, calaloo y tanta fruta jamaicana fresca como pude manejar, bañándolo con un potente café jamaiquino y un licuado ocasional (pruebe el batido de nueces, es fantástico). Las gachas jamaiquinas también son exquisitas, lisas, sedosas y simplemente mendigando con frutas frescas picadas.

Si es un madrugador y necesita un poco de cafeína para comenzar el día, vaya a Coco Cafe, un área pequeña cerca de la sala recreativa y las tiendas, que abre a las 6 a. M., Y donde puede obtener todo tipo de pasteles frescos también.

Otras opciones gastronómicas incluyen Oceana, almuerzos Tex-Mex en el océano; Blue Mountain, que sirve comida jamaicana y caribeña solo para la cena; El Patio, con platos mexicanos, solo cena; Himitsu, fusión pan-asiática solo para cenar y el único lugar donde se necesitan reservas, ya que las mesas Teppanyaki son las más populares; Portofino, cocina italiana, solo cena.

Aquí tampoco tendrás sed, con una variedad de opciones para embeber. Encontré el bar Barracuda el mejor, justo en la playa con asientos columpios y sofás alrededor, aunque cierra a las 6 p.m., lo cual es desafortunado. Pero no importa, puede pasear hasta el Piano Bar al final de la Promenade, un magnífico bar-en-la-ronda con música en vivo por dentro y por fuera; Una noche, tuvieron un escenario establecido afuera y un especialista local de reggae haciendo su trabajo hasta altas horas de la noche. Además, ambos complejos tienen excelentes bares en la piscina para ociosos.

En general, no se puede equivocar en cualquier lugar que coma en Secrets, Jamaica. Simplemente ignora la escala en tu habitación más tarde.