Festival de jarabe de arce

Cada primavera, Leane y Michael's Sugarbush están abiertos al público. El Festival anual de jarabe de arce es GRATUITO e incluye música, fabricación de velas, comida, búsqueda del tesoro, recorridos por los árboles, una lección de elaboración de jarabe y, por supuesto, un montón de deliciosos jarabes de arce para comprar.

Aunque la entrada y el estacionamiento son gratuitos, igual querrá traer su billetera. Artes manuales, regalos y deliciosas comidas están disponibles para la compra.

Además, tendrá la tentación de recoger una botella (o tres) de jarabe para llevar a casa. Es el lugar correcto para abastecerse de jarabe de arce, hay diferentes grados disponibles, algunos para cocinar otros para panqueques.

• Las 10 mejores cosas que hacer en Louisville con niños
• ¿Qué restaurantes ofrecen comidas gratis para niños?

Actividades en Maple Syrup Festival

• Visitas al sugarbush cada hora desde las 10 a.m. hasta las 4 p.m. Mire la dulzura azucarada de la savia que se cocina en el jarabe de arce que conoce y ama.
• Demostraciones de jarabe indio y pionero, 11 a.m.-4 p.m.
• Paseos en carros tirados por mulas para toda la familia.
• Corte transversal. Desafía a los niños (o a un amigo) y ver quién puede ver el registro más rápido. Además, puedes marcar tu porción del tronco con una hoja de jarabe de arce y llevarlo a casa como recuerdo.
• Mini museo de antigüedades relacionadas con el arce.
• Lanzamiento de Tomahawk.
• Fabricación de velas para los niños con varios colores de cera.
• Vendedores de artesanías que venden jabones, joyas, ropa, instrumentos, juguetes hechos a mano, mermeladas y más.

• Área de juego para niños y centro de actividades con diversión hogareña, como un laberinto de pajares.
• Área de acarreo de llamas.
• Música, hay músicos que tocan música bluegrass, instrumentos populares y otros favoritos regionales.

¡Más comida de la región!

• Famous Foods of Louisville
• Dulces de Louisville

Sí, hay alimentos a la venta en el festival Maple Syrup

Hay opciones de desayuno o almuerzo disponibles si se presenta con hambre.

Piensa en panqueques o gofres cubiertos con tu elección de fresas, arándanos o manzanas, chispas de chocolate, helado, crema batida y, por supuesto, jarabe puro de arce. O elija un pollo a la parrilla de arce, chuletas de cerdo o un bocadillo de puerco desmenuzado. Elija uno de los tres y disfrútelo con ensalada de col, frijoles al horno de arce, rollo, bebida y postre. Además, los vendedores en los jardines tienen bocadillos de vez en cuando.

¿Cuando es el festival?

El Festival de Jarabe de Arce es un festival que tiene lugar dos fines de semana cada año. El festival siempre está programado para el último fin de semana de febrero y el primer fin de semana de marzo. Planifique asistir a cualquiera o todos los días, de forma gratuita. El festival está abierto de 9 a.m.-5 p.m. cada día.

27 y 28 de febrero, 5 y 6 de marzo de 2016.
28 de febrero y 1 de marzo, 7 y 8 de marzo de 2015.
22 y 23 de febrero y 1 y 2 de marzo de 2014.

¿Dónde está este Festival de Jarabe de Arce?

Leane y Michael's Sugarbush
321 N. Garrison Hollow Rd.
Salem, IN 47167
(877) 841-8851
Visita el sitio web

Consejo profesional: es posible que desee comprar su jarabe de arce para llevar a casa temprano en su visita. Con todo el jarabe de arce fluyendo, es difícil imaginar que se acabarán ... ¡pero lo hacen! Hay diferentes grados de jarabe disponibles para la compra. Diferentes grados de jarabe de arce llevan diferentes perfiles de sabor.

Los grados más ligeros más dulces se utilizan a menudo para llenar las pilas de panqueques, mientras que los grados más oscuros se utilizan a menudo para cocinar. Estos jarabes más oscuros son similares a las melazas en textura y sabor.