Desayunos en el barrio francés de Nueva Orleans

Es bastante fácil encontrar almuerzos de jazz sofisticados en el Barrio Francés los fines de semana, pero en un día laborable regular, un desayuno sólido y asequible puede ser difícil de encontrar, abundan las trampas para turistas caros. Sin embargo, hay excelentes desayunos. Pruebe estos diez excelentes restaurantes en el Barrio Francés (más un restaurante de bonificación justo al otro lado de la línea) para comenzar su día en Nueva Orleans.

Café du Monde

Hay algo que decir para un restaurante que hace una cosa y lo hace bien, y ese es definitivamente el caso aquí.

Café du Monde tiene un solo elemento de menú comestible: beignets. Estas rosquillas francesas crujientes e hinchadas que llegan bajo una montaña de azúcar en polvo son una comida de Nueva Orleans imprescindible. Aunque no son el desayuno más sustancioso de la ciudad, son baratos ($ 2.14 por pedido) y deliciosos. Lávelos con su acompañamiento clásico, un café au lait con notas de achicoria. Abrumado por la bulliciosa escena? Todos fuimos la primera vez. Aquí está el bajo-abajo: Cómo hacer Café du Monde como un local.

800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 h

The Ruby Slipper

La ubicación de este distrito local de la mini cadena local casi siempre tiene una fila esperando a que lleguen las mesas, pero la ubicación de Canal Street, la más nueva de cuatro, es un poco más grande y, por lo general, tiene una mesa lista y esperando. Comience su comida con una taza de French Truck Coffee tostado localmente o un picante Bloody Mary en el bar. Prueba el sándwich de desayuno ($ 7,50), que viene repleto de "tocino de puerco" y un tomate verde frito y se sirve con un cuchillo de carne.

O considere el Eggs Cochon ($ 13) - como un Benedict estándar pero con carne de puerco desmenuzada en lugar de tocino canadiense. Las preparaciones clásicas de los favoritos para el desayuno también se encuentran en el menú creativo y delicioso.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 a.m. - 2:00 p.m. de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 2:00 p.m. Sábado, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. el domingo

Café Beignet

Más que solo "ese otro lugar beignet", Café Beignet sirve una buena variedad de desayunos calientes a precios razonables. Prueba los hachís cajún: salchichas andouille, papas, pimientos y cebolla roja, servidos junto con huevos revueltos y pan tostado. Y no dude en pedir los beignets, deliciosos, y algunos lugareños incluso juran que son mejores que los del Café du Monde. Todos los artículos del menú son menos de $ 10.

2 Ubicaciones: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbon location 8:00 am - medianoche, Royal location 7:00 am-5:00pm

Camellia Grill

Este puesto avanzado en el barrio francés del clásico restaurante Carrollton fue una bienvenida adición a la escena gastronómica informal del French Quarter cuando se inauguró hace unos años. Todos los asientos están en un mostrador largo y sinuoso, desde donde se puede ver a los cocineros preparar su desayuno. En su mayor parte, el menú de desayuno consiste en comida estadounidense estándar (bien preparada ya precios razonables), pero el elemento destacado es la tortilla especial del chef: pavo, tocino, jamón, patata, cebolla, suizo y estadounidense. queso y una gran olla de chile casero ($ 7.95). Libera a tu vaquero interno con esa sonofagun, si te atreves.

540 Chartres St.

/ (504) 522-1800 / El desayuno se sirve a partir de las 8:00 a.m.

Café Fleur-de-Lis

El menú en Fleur-de-Lis no es largo, pero tiene un gran impacto. Las tortillas son esponjosas y mullidas, la casa holandesa es sabrosa y rica y sirve deliciosos Benedicts (huevos y mariscos), y los camarones y sémola son divinos. El servicio es increíblemente rápido, especialmente teniendo en cuenta el hecho de que parece que solo hay una camarera / anfitriona / gerente en el lugar. Este restaurante tiene una cierta sensación de vecindario inexplicable que lo hace un lugar realmente agradable para comenzar el día.

307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 a.m. - 3:00 p.m.

La cafetera vieja

El desayuno es la comida para comer en esta institución de Vieux Carré, y sería negligente no pedir un plato del calas ($ 8.50), un buñuelo de arroz ultra tradicional de Nueva Orleans, una especie del hermano olvidado del beignet.

los dolor perdu (lo que los franceses llaman tostada francesa, $ 8.75) también es estelar, y los platos de huevo son siempre una buena apuesta.

714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / El desayuno se sirve a partir de las 8:00 a.m.

Croissant d'Or

Croissant d'Or es una pastelería de estilo parisino con una magnífica vitrina llena de productos dorados y hojaldrados. Los croissants son los mejores de la ciudad y vienen sencillos (deliciosos, $ 1.75), rellenos con cosas dulces como chocolate o pasta de almendras (también delicioso, $ 2.25), o rellenos con cosas sabrosas como salchichas y queso (como era de esperar, también delicioso, $ 4) . Aunque no hacen productos calientes para el desayuno, me encantan sus quiches ($ 4.25) por la mañana, y su selección de café, té y chocolate caliente es excelente.

617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 a.m. - 3:00 p.m., cerrado los martes

Palacio de Mena

A los lugareños les encanta esta antigua lonchera de desayuno y almuerzo, y es fácil ver por qué. No hay nada fuera de lo común en el menú (aparte del tasso, andouille y salchicha de cocodrilo que están disponibles como selecciones de tortilla, podría ser un menú de desayuno en cualquier parte del sur), pero todo está perfectamente preparado, las porciones son jugosas, los precios son justos, y el servicio es maravilloso. Ah, y prueba el Bloody Mary. El condimento hecho en casa es extra especial.

200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Desayuno de 7:00 a.m. a mediodía M-F, de 7:00 a.m. a 1:00 p.m. fines de semana

Stanley

En este restaurante, ubicado en la hermosa Jackson Square, el chef Scott Boswell ha creado un impresionante menú de desayuno y brunch todo el día, exclusivo y asequible, que incluye una gran variedad de ingredientes locales. Pruebe los huevos Stanley ($ 13,25): ostras con costra de harina de maíz, huevos escalfados, tocino canadiense y holandesa criolla en un panecillo inglés tostado, o (¿conseguirlo ya?) Los huevos Stella ($ 19) - lo mismo pero con un caparazón blando cangrejo en lugar de ostras. Si algo más dulce atrae, el Bananas Foster French Toast ($ 11.50) es una opción obvia. No se puede equivocar con nada aquí, y todo el menú vale la pena el derroche de calorías.

547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / El desayuno se sirve a partir de las 7:00 a.m.

Meals From the Heart Café

Si toda la riqueza de la cocina de Nueva Orleans le está llegando, o si tiene necesidades dietéticas especiales (sin gluten, sin lácteos, vegana, etc.), Meals From the Heart es una visita obligada, e incluso mi mantequilla Yo tengo que admitir que la comida es excelente, incluso si no estás a dieta. Ubicada en el mercado francés, la mayoría de todo está hecho para llevar, pero hay muchos bancos justo al lado donde puedes disfrutar tus panqueques de arándanos sin gluten con fruta fresca ($ 8.85), huevo escalfado y sándwich de pastel de cangrejo en muffins ingleses de trigo integral ($ 11.99), u otras opciones simples, saludables y sabrosas.

1100 N. Peters St. (en el mercado francés Food Court / (504) 525-1953 / mealsfromtheheartcafe.com / 9:00 a.m. - 6:00 p.m. 7 días

Salsa roja

Incluyo este restaurante de bonificación en la lista, aunque no es técnicamente en el barrio francés (está a una cuadra de la línea Canal Street, en el distrito central de negocios), pero es tan bueno y si estás en el barrio, vale la pena la excursión rápida. El desayuno en este restaurante italiano es sobresaliente, salvajemente creativo y lleno de costillas. Prueba el sándwich de Nancy ($ 10.50): huevos a tu manera, albóndigas caseras y mozzarella. Créame, se alegrará de haberlo hecho. O los panqueques de cannoli ($ 11.75): tortitas con forma de crepe untadas con crema de cannoli y rociadas con chocolate. Desmayo. O el pastel de huevo siciliano: huevos horneados en hojaldre con queso y hierbas. Oh, dios, sí. En serio, ve aquí.

125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / lun, mié, jueves y viernes de 7:00 a.m. a 11:00 a.m.