Verti Marte, el mejor Po-Boy en el Barrio Francés

Amantes de los sándwiches y amantes de las opciones gastronómicas fuera de lo común, aquí hay un secreto de Nueva Orleans. Es un secreto cada vez peor guardado, seguro, pero todavía no ha hecho la mayoría de las guías y la mayoría de los lugareños son demasiado protectores para contarlo:Verti Marte. 

¿Dónde está?

Está ubicado en el Barrio Francés en Royal Street. Lo encontrará justo en el rincón del gatito de la infame Lalaurie Mansion.

Es una tienda de comestibles. Apenas. De alguna manera define el agujero en la pared, realmente. Es pequeño y estrecho, y por lo general está lleno de lugareños.

Cómo funciona

Entra, arrastra los costados de los estantes de patatas fritas y los Pasteles de Anfitriona, y dirígete hacia la parte posterior, donde un enorme menú de niños te saluda en la pared trasera. Espere un minuto o dos, y alguien se subirá a una caja detrás del mostrador gigante y lo saludará.
El menú es abrumador Comience con lo básico (puede volver por más). Pruebe el po-boy de ostras, o tal vez el camarón o bagre. Si está realmente hambriento, obtenga un "All That Jazz": jamón a la parrilla, pavo, camarones, queso suizo y americano, champiñones a la parrilla y la especialidad de la casa "salsa wow".
No es un fanático de los mariscos? Prueba el po-boy de carne asada. ¿Vegetariano? Prueba el gigante verde (champiñones, cebollas, pimientos). Técnicamente hablando, y según los estándares de las porciones de cualquier otra ciudad estadounidense, dos personas pueden dividir un sándwich de po-boy de tamaño completo.

La contraparte le preguntará si lo quiere vestido. La respuesta correcta es "sí". (Eso significa lechuga, tomate, mayonesa, etc.) Luego sabrán su nombre y desaparecerán por un momento. Use este tiempo para buscar una bebida (una cerveza de raíz de Barq es una elección local favorita) y una bolsa de papas fritas. Obtén las fichas de Zapp hechas localmente - están en un lugar extraño en todo el frente, más o menos al costado de la caja registradora - no te rindas y obtén otra marca, solo pregúntale a la contraparte te señalo allí.

Eventualmente (puede llevar unos minutos), llamarán a su nombre. Vuelve y toma tu sándwich y boleto, y llévalos, junto con tus chips y refrescos, a los registros en la parte delantera. Pague (en efectivo solamente), consiga su bolso, y luego vuélvalo a su hotel, o si es demasiado lejos, a un banco en la cercana Jackson Square.
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No se deje engañar por las trampas turísticas de su po-boy (hay muchas): diríjase a Verti Marte. No es mucho más auténtico que esto.
1201 Royal St. / (504) 525-4767