Stone Hill Winery en Hermann, Missouri

Stone Hill es quizás la más conocida de todas las bodegas de Missouri. En 1900, era la segunda bodega más grande de la nación y rutinariamente ganó medallas de oro en competiciones internacionales. Hoy, se basa en esa historia para recuperar el lugar de Missouri en la arena mundial del vino. Y, como la bodega más premiada de la zona, está dando grandes pasos hacia ese objetivo. Los visitantes sin duda aprecian su vino, pero Stone Hill también es el rey en lo que respecta a la atmósfera. La bodega figura en el Registro Histórico Nacional, sus bodegas de 161 años de antigüedad son las más grandes del país, y pocas bodegas de Missouri ofrecen mejores vistas o un entorno sereno.

Stone Hill está ubicado en 1110 Stone Hill Highway en Hermann, Missouri. Eso está en el condado de Gasconade, a unos 60 minutos en coche al oeste de St. Louis. La bodega está abierta de lunes a jueves de 10 a.m. a 5:30 p.m., los viernes y sábados de 10 a.m. a 7 p.m. (6 p.m. en el invierno), y domingos de 11 a.m. a 5 p.m. Puede comunicarse con Stone Hill al (800) 909-9463 o visitando el sitio web de la bodega.

Entonces y ahora: Stone Hill siempre ha sido la primera bodega de Missouri

En 1969, Jim y Betty Held compraron Stone Hill Winery y comenzaron dos tareas aparentemente imposibles. En primer lugar, para restaurar la bodega más antigua de Missouri a su estado de pre-prohibición, y en segundo lugar, para recuperar el respeto por Missouri en el mercado mundial del vino. Y a pesar de que Missouri no había tenido una bodega en más de 40 años, la historia en realidad estaba del lado de Held. En 1900, Stone Hill era en realidad la tercera bodega más grande del mundo. Pero incluso entonces no era solo cuestión de cantidad. Él y otros vinos locales siempre lo hicieron bien en las competiciones de vinos.

Cuando los Helds compraron Stone Hill, sabían que el vino de calidad era clave para restaurar la bodega a sus días de gloria.

Los vinos más premiados de la nación

Hoy en día, Stone Hill produce solo una quinta parte de lo que hizo en 1900, pero ciertamente ha igualado sus niveles de calidad de 1900. Desde 1993, Stone Hill ha ganado más de 3.200 premios, lo que le permite afirmar que es la bodega más premiada de la nación. Muchos de esos premios son sus blancos de estilo alemán muy populares, como su Vignole y su Steinberg White. Pero Stone Hill está realmente orgulloso de su Norton. Debido a Stone Hill, muchos habitantes de Missouri bebieron Nortons de color rojo intenso y con mucho cuerpo mucho antes de que se conocieran en todo el mundo.

Vale la pena visitar incluso sin el vino

Con impresionantes estructuras que datan de 1847, incluyendo sus enormes bodegas arqueadas, Stone Hill es un placer para cualquiera que le guste la historia. La bodega ofrece un recorrido barato de las bodegas y su proceso de elaboración, y es realmente una de las más interesantes y agradables excursiones de este tipo. Y, como una pequeña ventaja, la ubicación de la bodega en lo alto de una colina con vistas a Hermann, lo convierte en uno de los lugares más pintorescos de Missouri. Si Stone Hill dejara de hacer vino hoy, todavía tendría bastante futuro como destino turístico.

Afortunadamente para nosotros, nada que parezca menor a otra prohibición parece que impedirá que los Helds hagan grandes vinos.