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Guía de los mejores restaurantes de panqueques en Amsterdam
Los panqueques holandeses son una variedad diferente a los típicos panqueques al estilo americano de los domingos por la mañana, en francés crêpes, Sur de la India dosao cualquier otro panqueque que pueda haber sido muestreado en todo el mundo. Los panqueques holandeses a menudo son salados y se sirven con tocino, jamón, queso Gouda o una combinación de dos. A veces también se sirven con frutas dulces como piñas, plátanos o manzanas.
Lo que realmente distingue a los panqueques holandeses de nuestros panqueques estadounidenses con jarabe de arce es el momento en que se sirven. Más a menudo un plato para la cena, la mayoría de los restaurantes de panqueques en Amsterdam ni siquiera abren hasta mucho después de la hora del desayuno. Sin embargo, si alguna vez ha desayunado para la cena, disfrutará completamente comiendo estas pequeñas nubes saladas o dulces, pero siempre esponjosas a cualquier hora del día o de la noche.
Panqueques y sus primos más pequeños, pero no menos sabrosos, poffertjes, es una comida popular holandesa que los turistas que visitan Holanda deben probar al menos una vez. Si cronometra las cosas a la perfección, dependiendo de dónde viva, visite uno de los mejores restaurantes de tortitas en Amsterdam justo cuando llegue su vuelo por la mañana, y será la hora del desayuno en casa.
¡Panqueques!
Dirección
Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam, Países Bajos Obtener indicacionesTeléfono
+31 20 820 4461Web
Visita el sitio webBerenstraat 38
La calidad está en los detalles de Pancakes !, que obtienen su harina de un auténtico molino de viento holandés en las cercanías de Hoofddorp. ¡Panqueques! no solo ofrece la variedad holandesa, sino también panqueques internacionales como blini ruso, francés clafoutisy coreano Pajeon. Es una de las raras casas de tortitas abiertas para el desayuno, así que si disfrutas de un desayuno internacional, haz de esta tu primera parada. Como otro incentivo, los titulares de la tarjeta I Amsterdam reciben un descuento del 25% antes de la 1 p.m.
Pannekoekenhuis arriba
Dirección
Grimburgwal 2, 1012 GA Amsterdam, Países Bajos Obtener indicacionesTeléfono
+31 20 626 5603Web
Visita el sitio webGrimburgwal 2
Fenomenalmente pequeño pero muy acogedor, el Pannekoekenhuis Upstairs es la comida tradicional holandesa y el ambiente en su máxima expresión. Fieles a su nombre, los visitantes tienen que subir una empinada escalera empinada, típica de las viejas casas holandesas, para probar algunos de los mejores panqueques dulces y salados de la ciudad. No es una sorpresa que esta fue también la casa de panqueques presentada en Anthony Bourdain's Escala.
Y no te preocupes, no hay errores tipográficos: la ortografíapannekoeken (en lugar de pannenkoeken) es anterior a la reforma ortográfica holandesa que agregó el extranorteque es silencioso
Pancake Bakery
Dirección
Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam, Países Bajos Obtener indicacionesTeléfono
+31 20 625 1333Web
Visita el sitio webPrinsengracht 191
The Pancake Bakery es el más pesado del turismo en la lista, pero sin embargo, un sólido favorito para su extenso menú de panqueques verdaderamente enormes, de tamaño pequeñopoffertjes y una amplia variedad de platos destinados a los niños. También tiene la mayor variedad de platos sin panqueques para la aversión a las tortitas, desde sopas y ensaladas hasta tortillas y sándwiches. Bonificación: está a un tiro de piedra de Anne Frank Huis, lo que explica en parte su popularidad, pero sigue siendo una opción sólida para un buen almuerzo.
La tienda Happy Pig Pancake Shop
Dirección
Rosmarijnsteeg 12, 1012 RP Amsterdam, Netherlands Obtener indicacionesTeléfono
+31 20 737 0206Web
Visita el sitio webRosmarijnsteeg 12
Descrito como tener los mejores panqueques en Amsterdam (y posiblemente en el mundo), según algunas críticas de los huéspedes en Trip Advisor, The Happy Pig Pancake Shop es un pequeño y acogedor restaurante y cafetería situado en el centro histórico de Ámsterdam. El espacio del restaurante está bellamente decorado, pero también es increíblemente pequeño, por lo que a veces es muy difícil encontrar un asiento.
Si no le importa la espera (o llevar sus artículos para llevar), el menú ofrece panqueques holandeses clásicos hechos con ingredientes orgánicos, y una variedad de ingredientes dulces y salados enrollados en los panqueques y en rodajas. El Happy Pig también sirve un panqueque sin gluten, gofres belgas, bebidas especiales de café, tés, refrescos, batidos y helados de helados orgánicos decadentes.
Panqueque Japonés Mundial
Dirección
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24, 1015 SC Amsterdam, Países Bajos Obtener indicacionesTeléfono
+31 20 320 4447Web
Visita el sitio webTweede Egelantiersdwarsstraat 24
Esta casa de panqueques, obviamente por el nombre, no es holandesa en absoluto. Sin embargo, sí merece una mención honorífica como mi casa de panqueques favorita en Amsterdam. Japanese Pancake World se especializa en la especialidad de Osaka deokonomiyaki:un panqueque hecho de harina de harina de trigo y ñame con repollo triturado mezclado, luego cubierto con cualquier cantidad de extras.
Los panqueques son cruzados con una salsa estilo Worcestershire y mayonesa japonesa justo antes de servir y son increíblemente deliciosos. Tenga en cuenta que el restaurante a menudo está cerrado por largos períodos de tiempo, sin previo aviso. Pero, si puede visitar esta casa de panqueques no tradicional, vale la pena la espera.