Dónde encontrar restaurantes asiáticos en Amsterdam

Mientras que los Países Bajos, y Amsterdam en particular, son festejados por su abundancia de comida de Indonesia, la capital holandesa tiene un alcance mucho más amplio en lo que respecta a la diversidad de las cocinas asiáticas que presenta con una delicadeza impresionante. Aquí encontrarás una selección de nuestros restaurantes asiáticos favoritos en Amsterdam, con contribuciones de todo el continente. Algunos de los restaurantes se concentran en el llamado barrio chino de Amsterdam, que en realidad es una mezcla armoniosa de restaurantes y culturas paneuropeos y europeos.

Restaurante chino Nam Kee

Las ostras en salsa de frijoles negros en Nam Kee pueden haber inspirado una novela homónima y adaptación de la pantalla, pero lo que más me destaca de este incondicional de Amsterdam Chinatown es su selección completa de platos chinos típicos calibrados para los paladares holandeses. La cocina hibridada que produce Nam Kee no solo toma prestados los gustos holandeses, sino también los indonesios, ya que muchos chinos-indonesios finalmente se reubicaron en los Países Bajos a mediados del siglo XX; por esa razón, los visitantes de EE. UU. encontrarán sus platos favoritos de los Estados Unidos con nombres indonesios, comonasi goreng para arroz frito y bami goreng en lugar de lo mein.

Restaurantes Indonesios en Amsterdam

Ninguna discusión sobre la comida asiática en Amsterdam estaría completa sin una amplia mención de sus restaurantes indonesios, y de hecho, el indo-holandésrijsttafel se ha convertido en una atracción turística en sí misma.

Desde restaurantes más finos sentados hasta diminutos tacos en la pared de Toko, los restaurantes indonesios de Amsterdam reflejan una diversidad de atmósferas y clases de precios.

Restaurante indio Meghna

La comida india es impredecible en Ámsterdam, pero varios restaurantes obtienen las mejores calificaciones por su valor, hospitalidad y excelente comida.

Meghna es uno de esos restaurantes, y su menú de platos del norte de la India cubre todos los clásicos, desde pollo Tikka Masala a lo simple, basado en lentejas dal. Si bien el ambiente es bastante básico y la comida contiene pocas sorpresas, es una parada confiable para los amantes de la comida india en busca de favoritos familiares.

Restaurante Dosa South Indian

Los comensales que prefieren los sabores del sur del subcontinente pueden visitar Dosa, uno de los pocos restaurantes del sur de la India en Amsterdam; mientras que el curry del norte de la India todavía comparte gran parte del menú, es uno de los pocos lugares en la ciudad donde uno puede meterse dosa, un panqueque de lentejas y harina de arroz servido tradicionalmente con chutney de coco y el tomate a base de tomate sambar estofado y variaciones populares como masala dosa, dosa lleno de una mezcla de papas con especias.

Panqueque Japonés Mundial

Hoy en día se puede comer sushi en ciudades de casi cualquier tamaño, pero algunas especialidades japonesas han tardado en atrapar fuera de su país de origen. Tal es el caso con okonomiyaki, el plato homónimo de Japanese Pancake World, que, como lo implica el nombre del restaurante, es un panqueque japonés montañoso de la capital de la comida reconfortante de Osaka. Muestra algunos de los mejores okonomiyaki fuera de Japón en varias variedades en este restaurante especializado, situado en una calle acogedora en el corazón del adorable barrio de Jordaan.

Shabu Shabu

La ciudad puede estar atestada de bufés de sushi mediocre, especialmente justo al oeste del Palacio Real, pero aquellos con un apetito insaciable de sushi harían mejor en dirigirse a Shabu Shabu en De Pijp. A pesar de que su plato homónimo no se encuentra en el menú actual, el restaurante ofrece en otros aspectos, como una buena selección de sushi y, más singularmente, con favoritos casuales japoneses como el arroz con curry y el ramen.

Restaurantes de Malasia en Amsterdam

Nyonya Malaysia Express
La comida indonesia puede estar sobrerrepresentada en Amsterdam en comparación con la cocina que está justo al lado, pero un par de restaurantes en Amsterdam Chinatown tratan de remediar eso. Nyonya Malaysia Express es un restaurante de tamaño modesto a pocos pasos de Nieuwmarkt que sirve clásicos de Malasia, como Nasi Lemak, un montón de arroz con sabor a coco rodeado de sabrosos condimentos, como el delicioso sambal ikan bilis, una salsa de anchoa frita, y otras adiciones.

Espere una excelente relación calidad-precio para abundantes porciones de deliciosa comida.

Restaurante Wau Malaysian Una comida malaya más formal se puede tomar en Wau, llamado así por las cometas tradicionales que adornan las paredes del restaurante; aunque los precios son un poco más altos que en Nyonya, la diferencia se refleja en la comida, que es más rica y más enrarecida, con una gran cantidad de platos que son difíciles, si no imposible, de encontrar en otros lugares de los Países Bajos; el sambal petai es un ejemplo, un plato del famoso apestoso, amargo petai frijoles cuyo sabor es curiosamente adictivo.

Restaurantes tailandeses en Amsterdam

Thai Bird Otro incondicional de Zeedijk, Thai Bird ha supervisado la transformación de la calle más pisoteada de Chinatown durante los últimos 20 años. Con dos ubicaciones al otro lado de la calle una de la otra, las dos encarnaciones de Thai Bird comprenden un snack bar barato e informal y un restaurante informal algo caro, pero más variado. Ambas ubicaciones sirven interpretaciones razonablemente auténticas de platos principalmente tailandeses.

Restaurante tailandés Rakang

Este elegante restaurante tailandés en el Jordaan es la solución para los visitantes que se encuentran a la izquierda del centro de la ciudad y con dinero extra, ya que su vajilla Versace no es barata. Pero la calidad y la atención al detalle que este restaurante refinado vale la pena el costo, ya que incluso los comensales más indiferentes a la decoración se darán cuenta cuando experimenten el servicio impecable y los fantásticos sabores tailandeses. Los comensales conscientes del valor también estarán satisfechos con sus menús de precio fijo.

Restaurante Tibet

Solitario en esta lista, el restaurante Tibet puede ser uno de los pocos restaurantes tibetanos / nepalíes de la ciudad, pero el único que merece una recomendación, y uno entusiasta. La decoración cálida y colorida y el personal hospitalario crean un ambiente íntimo en el que se puede disfrutar de espléndidos platos creativos tibetanos y chinos Han, descritos en el menú en prosa que estalla con la peculiar personalidad del chef. No puedo garantizar la autenticidad del restaurante ya que nunca he estado en el Tíbet, pero incluso si los platos son la interpretación caprichosa del chef, estoy muy satisfecho con la idiosincrasia de su cocina.