Dirígete al bar Raw en Las Vegas para ostras
Recuerdo la primera vez que decidí que iba a probar ostras. El momento se cincela en mi memoria como el nacimiento de mi primer hijo o mi primer beso. La textura sedosa al entrar en mi boca con un toque del océano. Era salobre, pero no de la manera en que podría considerarse malo, y casi podía saborear la niebla que llegaba al noroeste del Pacífico.
Solo puedes imaginar cómo mi relación amorosa con la ostra ha crecido a lo largo de los años. Busco barras crudas para tener la oportunidad de tomar una buena cerveza con una docena de ostras. Me siento solo con ostras con nombres como Kumamoto, Olympia, Kushi y Blue Point. En Las Vegas hay muchas oportunidades de tener ostras, ya que parece que cada asador quiere sacar a la torre gigante de mariscos que está llena de patas de cangrejo, langostinos gigantes y algunas ostras. Si bien eso puede funcionar para mí, prefiero sentarme en un bar y obtener una docena de bi-válvulas y entregarme a los caramelos del mar.
Dónde ir para las ostras en Las Vegas:
El Oyster Bar at Harrah's ha sido uno de mis lugares favoritos durante años. Puede obtener un plato de sopa y algunas galletas y salir de allí con una comida barata de relleno por menos de $ 10. Si busca ostras, sus precios diarios son algunos de los más asequibles en la franja de Las Vegas. También necesito tener los vapores. Pediré los mejillones Fra Diavolo con media docena de ostras en la mitad de la cáscara.
Sí, Old Homestead Steakhouse tiene una de esas torres inclinadas de mariscos, pero también tienen un bar genial donde puedes obtener ostras mientras disfrutas de unas cervezas. También consideraría el enorme cóctel de camarones que puede freír tu cerebro con una salsa de cóctel muy potente.
Emeril's New Orlean's Fish House tiene un happy hour de ostras de $ 1.50 que vale la pena sentarse en el bar. De 2 a 6 p. M., Tome una cerveza y algunas ostras mientras lucha contra la tentación de tener un niño con camarones.
Si la pesca sostenible es importante para usted, apreciará RM Seafood at The Mandalay Bay. Le advertiré que los precios son un poco más aquí, pero la calidad está a la altura con algunos de los mejores en cualquier lugar. Su menú de cócteles también es impresionante, así que puedes disfrutar de ostras y tomar una bebida creativa.
Los amantes de los mariscos necesitan experimentar el Village Seafood Buffet en Río al menos una vez. Sí, es un buffet, pero cuando te enfrentas con patas de cangrejo ilimitadas, colas de langosta y ostras, te puedes imaginar que pagar $ 40 es una ganga. Las ostras no son súper altas, pero se puede obtener mucho más. Aquí se puede hacer el argumento de la cantidad común contra la calidad, pero cuando necesito una gran dosis de ostra, me complazco aquí.
Me encantan los asados de pan aquí también en los especiales de la noche, pero siempre puedo caber en algunos Oysters Rockefeller en el Oyster Bar en Palace Station. Se desarrolla una línea en esta barra de ostras, por lo que deberá ser paciente.