Haga un recorrido culinario por el Cosmopolitan Resort Las Vegas

No todos los complejos de Las Vegas pueden ser un destino culinario, pero si tuvo que elegir un hotel para visitar, simplemente para satisfacer su antojo de buena comida, tiene que ser el Cosmopolitan Resort of Las Vegas. Con más de una docena de opciones para comer bien, los vinos cosmopolitas de Las Vegas te sirven mejor que nadie en la franja de Las Vegas. El verdadero dilema surge cuando debes decidir quién hace tu corte personal.

 

Not Your Daddy's Steakhouse en STK Las Vegas

Foto cortesía de STK Las Vegas

Su noche comienza con un anticuado que tiene más impacto de lo que esperaría de un restaurante bar. Su espacio en el bar le permite a la gente mirar la manera en que se debe hacer. Eso significa que bordearás miradas coquetas incluso si no tienes la intención de hacerlo. Pasas a los aperitivos y, antes de que te des cuenta, la cena se vuelve bastante sexy. Mientras que STK hace bistec bien, hace "Las Vegas" aún mejor y esa es probablemente la razón por la que lo visitará. No importa dónde comience la noche, ya sea en las cabinas grandes que animó a mezclarse con las pequeñas mesas que fomentan la intimidad, cuando la música se pone en marcha se ve un lado diferente de Las Vegas.

Abierto todas las noches: de 5:30 a medianoche

 

Peónese en Beauty & Essex

The Pan Shop & Restaurant en Beauty & Essex Las Vegas. Zeke Quezada

El comedor es más oscuro de lo que cabría esperar teniendo en cuenta el ruido de cada mesa. Es un entorno social y el estado de ánimo, aunque a primera vista sería oscuro y romántico, es mucho más enérgico y alcohólico. La comida es compartible y las bebidas son rígidas. Comience la noche en el salón para establecer el estado de ánimo y luego pasear por el comedor con cierta actitud. Los fines de semana trae una sensación ultra lounge a todo el lugar.

Abierto todas las noches: de 5pm a medianoche

 

Obtener Eggslutty en Las Vegas

Eggslut dentro de Cosmopolitan Resort Las Vegas. Zeke Quezada

 

Si visitas Eggslut durante la hora punta, esperarás un buen rato, pero recibirás un sándwich mejor que cualquier otro que hayas probado. Este trasplante de Los Ángeles es donde se adora el huevo, así que puedes apostar que el desayuno se ha transformado. Por cierto, los huevos se pueden y se deben comer todo el día, así que espere sabrosas versiones del huevo en cada artículo durante todo el día. La estrella del show debería ser The Slut, ya que viene con una baguette que funciona bien para mojar y para acunar el huevo, pero si necesitas una buena comida, el Gaucho es tu atención. Este es un sándwich de carne como ningún otro, con un bistec wagyu tricapa wagyu, huevo sin cápsulas sobre un huevo mediano, salsa de chimichurri, cebollas rojas y rúcula vestida, todos ellos cuidados con un bollo de pan de leche tibio. No te niegues a ti mismo.

Abierto todos los días: de lunes a jueves: de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., viernes: de 7:00 a.m. a 7:00 p.m., sáb: medianoche, a las 7:00 p.m., dom: medianoche, a las 4:00 p.m.

Encuentra The Hideaway para una gran rebanada en Las Vegas

The Hidden, Secret Pizza Joint en Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Este pequeño espacio que nunca se suponía que fuera una pizzería a menudo se conoce como pizza escondida o pizza secreta o la pizzería, pero nunca verás una referencia oficial en la información del hotel. Es un restaurante que solo existe porque realmente existe. Lo que antes se suponía que era una cocina auxiliar para el servicio de habitaciones se convirtió en un lugar para una buena pizza. Esto no es una idea de último momento para un espacio. La masa está siendo elaborada regularmente y todos los ingredientes son de alta calidad. Desde una pizza de salchicha que en realidad es albóndigas en rodajas hasta la "Big Sexy" que es una obra maestra de pepperoncini, pepperoni, cebolla y ajo que merece ser llevada a su habitación y disfrutar en la terraza, puede esperar una gran comida por un bajo precio. Está abierto todos los días hasta tarde pero no pidas indicaciones, es un secreto.

 

Encuentra un asiento en Momofuku Las Vegas

Momofuku Ramen en Las Vegas. Zeke Quezada

Si ha notado que Momofuku en Nueva York es difícil de ingresar, estará satisfecho con la nueva ubicación de Las Vegas. La comida es tan buena como en la ciudad y las vistas de Las Vegas Strip son increíbles. No mires lejos porque la comida es exactamente la razón por la que estás aquí. Tendrás que tener el ramen que es el platillo de la firma y si puedes administrar un pedido del pato asado también puedes derrochar. Esto será lo mejor que haya comido durante todo el año.

Abierto todos los días: Almuerzo: 11 AM - 2:30 PM, Servicio por la tarde: 2:30 - 5 PM, Cena: 5 - 11PM

 

Japan Via Vegas en Zuma

Zuma Japanese en Cosmopolitan of Las Vegas. Zeke Quezada

Esta toma en la cocina japonesa moderna con todo el ambiente que prevalece en el Cosmopolitan de Las Vegas Resort está al borde de una celebración. La elegante habitación está a punto de estallar en una discoteca o un ultra salón. La actividad en Zuma Las Vegas es palpable y la energía es lo más cercana a la definición de Las Vegas que se puede obtener. Los cócteles son animados y experimentales, y la comida te atrae para mezclarte con el resto de la gente en la mesa. Si esta es la noche de la fecha para estar listo para sentir la necesidad de golpear un club después. Acomódese en el bar por un gusto o construya su propio menú de degustación en la parrilla de robata, la selección de sushi y la cocina principal. No es solo la cena, es una noche de fiesta.

Abierto todas las noches: de 5pm a medianoche

 

España en Small Plates en Jaleo Las Vegas

Jaleo Las Vegas para tapas españolas. Zeke Quezada

El chef José Andrés estaba haciendo tapas mucho antes de que las tapas fueran una cosa para que la gente emulara en el mundo culinario. El español creció con comidas comunitarias y platos pequeños españoles. Jaleo te atrae a los sabores individuales mientras fomenta la conversación y una experiencia social. Desde paella hasta peppitos y sangría, hasta garnacha, una comida en Jaleo Las Vegas es animada, tentadora y llena de encanto español.Encuentre un lugar en el bar para una vista previa de su noche y vea a los chefs detrás de la parrilla de paella crear el gran plato tradicional español. Ven con hambre porque el menú masivo requiere mucha atención.

Abierto todos los días: dom - jue: mediodía - 11 p. M., Vie - sáb: mediodía - medianoche

 

Exclusivamente E de Jose Andres

Jaleo en Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

Escondido en un pequeño rincón secreto del Jaleo es E de José Andrés. Este restaurante de ocho asientos es el hogar de un menú especial creado por los chefs, especialmente para el grupo que se sienta frente a ellos. La experiencia es exclusiva y refinada y una reserva difícil de obtener. Se trata de un espectáculo y la celebración de la comida. Dos asientos por noche y si ingresas no lo olvidarás pronto. Las reservas son solo por correo electrónico.

Choque cultural en China Poblano en The Cosmopolitan of Las Vegas

Chino y mexicano en China Poblano. Zeke Quezada

Su comida comenzará con una margarita de aire salado, pero se confundirá rápidamente cuando llegue el sui mai y los sabores de la competencia colaboren para presentarle la experiencia que es China Poblano. Este es un choque entre México y China que funciona a la perfección como si estuvieras en un centro comercial de gama alta con dos chefs de clase mundial que compiten por tu paladar. La diferencia aquí es que el chef José Andrés es el chef en la cocina y su ingeniosa mente combina estos dos tesoros culinarios en uno solo. Te dejará deslumbrado con la jicama delgada como papel que envuelve el guacamole en la moralidad, mientras que el sándwich de la calle rou jia mo te tentará a encontrar una acera para almorzar.

Abierto todos los días: de 11:30 a.m. a 11:00 p.m.

 

Batidos, hamburguesas y bollos en Holsteins Las Vegas

Hamburguesas y batidos en Holsteins Las Vegas. Zeke Quezada

No es solo una hamburguesería, pero no puedes ir a Holstein en Cosmopolitan y no a una hamburguesa. La carne seca y añejada, el panecillo recién horneado y los ingredientes frescos hechos en casa fuerzan su mano para ignorar otras partes del menú. Lo que eso significa es que en ningún momento se sentirá como cualquier otra hamburguesa. La verdad es que estas hamburguesas se encuentran entre las mejores en la tira de Las Vegas. Tendrás que ahorrar espacio para un batido y la lista de cerveza es digna de un asiento en el bar. Usted debe pedir la hamburguesa de la casa de carne, la poutine y el batido "Achocolypse Now". Si amas el chocolate, lo amas aún más después de que esta dulce sensación encuentra un hogar en tu vientre.

Abierto todos los días: de lunes a jueves: de 11:00 a medianoche, de viernes a sábado: de 11:00 a 02:00.
Dom: 10 a.m. - medianoche

Going Greek en Milos en Cosmopolitan of Las Vegas

Estatiorio Milos en Cosmopolitan Resort Las Vegas. Zeke Quezada

Cuando se busca el marisco más fresco en Las Vegas, es difícil vencer a Estiatorio Milos. Su extensa selección de peces se realiza todos los días. La casa se especializa en cocina griega, pero el Mediterráneo en su conjunto está en plena exhibición. Debes tener el pulpo y Ahnisto es un guiso de marisco que te paraliza con sabor. Muerde tus sentidos mientras miras el menú y déjate deslumbrar por las selecciones de pescado fresco disponibles todas las noches. Si está allí con una fiesta grande, asegúrese de pedir un pescado salado que se sirve al lado de la mesa. Si se siente obligado a tomar una foto de su comida, este servicio de mesa es perfecto para sus cuentas de redes sociales.

Abierto todos los días: almuerzo y cena

Fecha Noche Especialidad en Scarpetta Las Vegas

Chef Scot Conants Scarpetta en Cosmopolitan de Las Vegas. Zeke Quezada

Si te encanta la comida italiana y quieres un ambiente romántico con una vista de la franja de Las Vegas, Scarpetta Las Vegas lo hace por ti. No hay nada mejor que la comida italiana bien hecha y el chef Scott Conant obtiene todos los elementos básicos correctamente con algunas gemas que deben probarse. Los espaguetis son un plato característico que es tan simple pero es una obra de arte. La polenta es una golosina casi para adultos y una vez que la tenga, considerará tratar de recrearla en casa. No lo hagas, es alarmante cuánta mantequilla debe haber allí. Tenlo y estarás de acuerdo. Este moderno restaurante italiano también sirve vieiras chamuscadas que son divinas y un ravioli de foie gras de pato que raya en ilegal porque debe considerarse una sustancia controlada. Imagina un ravioli que te hará alucinar porque los sabores son exagerados.

Abierto todas las noches para la cena

 

 

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Italiano Rústico en Las Vegas en D.O.C.G.

Salmón en D.O.C.G. en Cosmopolitan Las Vegas. Zeke Quezada

El italiano informal es una forma de ver D.O.C.G. pero este restaurante sería tu lugar de cita si fuera en tu ciudad natal. Desde platos clásicos hasta excelentes pizzas, todo el menú trata como una necesidad sus ansias de disfrutar de la cocina italiana. El chef Scott Conant hace un italiano rústico tan bien que te parece que podría ser un restaurante en el campo italiano. Echa un vistazo a la carta de vinos y los cómodos vinos de Italia recogen tus pensamientos y te dan ganas de aprender otro idioma. Algunos must have son la porchetta que es el sueño de los amantes de la carne de cerdo y la única piccata que tienta tu paladar con sabores frescos que se realzan con un clásico vino blanco italiano.

Extraño y dulce en Milk Bar Las Vegas

Puede ser simplemente un postre, pero estas galletas adictivas, batidos y helados pueden alterar su toma de decisiones. Hay un sabor familiar en las cosas dulces que salen de este puesto de obsequio pop up estilo panadería que te hace volver. Milk Bar at Cosmopolitan es un poco acertijo porque no es tan bueno como debería ser y es, en cierto modo, un producto genérico, pero satisface al mismo tiempo.

Abierto todos los días: todos los días: 9 a.m. a 2 a.m.