Los alimentos más exagerados de Nueva Jersey

Sobrecargado Oreo Bagel

Hablando de Fat Sandwiches, todo comenzó en la propia Universidad Rutgers de Jersey en 1979 en un "camión de grasa", ahora bien llamado "RU Hungry". El sándwich original consistía en dos hamburguesas con lechuga, tomate y sí, papas fritas en el sandwich. En 1997, un estudiante con el nombre de Darrell Butler se acercó al camión con una propuesta para crear su propio sándwich que consistía en (es posible que desee sentarse o correr hacia New Brunswick), dedos de pollo, palitos de mozzarella, papas fritas, salsa marinara , lechuga y tomate - el Fat Darrell. Ahora, para acuñar su propio sándwich, tendría que bufar 5 sándwiches en 45 minutos. ¿Vale la pena el dolor para ser inmortalizado en un menú de camión de grasa? Tal vez. ¿En una dieta? No te preocupes: pide una "ensalada de grasa". 159 College Ave., Nuevo Brunswick

Arco iris italiano Donut

La galleta italiana Rainbow favorita de todos (seamos realistas, es la mejor del grupo en la bandeja de galletas en la fiesta de tu tía) ahora es una dona, cortesía de Glaze Donuts en Wayne, New Milford y Hackensack. Si bien solo está disponible de viernes a domingo y tiene un precio de $ 4.95, es la indulgencia final del fin de semana "Treat Yo'Self". El donut está hecho con 3 capas (roja, blanca, verde) de masa de pastel mezclada con harina de almendras y aromatizante de almendras, relleno con mazapán y gelatina de frambuesa, y cubierto con chocolate y chispas de chocolate.

La tienda también ofrece otras rosquillas especiales italianas: la variedad italiana Pignoli es una "rosquilla de mazapán rellena de crema de cannoli y cubierta con glaseado de vainilla y piñones tostados", el Calzonut está "relleno de ricotta y queso mozzarella y sumergido en miel y mezcla de jarabe de canela simple ". Probablemente te estés diciendo a ti mismo, "¿Qué diablos?" ¿Bien adivina que? Ese es el nombre de otro donut en el menú: es un "Kronut lleno de crema alpina, glaseado de dulce de leche y cubierto con crujiente de galleta de vainilla". Ver sitio web para información de la dirección

Sideshow Shakes

Mente = ¿volado? Es difícil no reírse ante el factor sorpresa de Sideshow Shakes de Coney Waffle. Principalmente conocidos por sus gofres rellenos de crema de cannoli (deliciosos, y tal vez mejores que los batidos), o helado, la tienda está generando una demanda de estas locuras locas a través de Instagram y las redes sociales en general. Gente, hay un sándwich de helado lleno allí, un jumbo gummy bear, algodón de azúcar, piruletas, ¡incluso un Stroopwafel! Uno de estos le costará unos $ 18, pero querrá compartirlo. Incluso suministran un cuenco para desmantelar el batido y recolectar todos los dulces que querrás llevar contigo.803 Ocean Avenue,Belmar

Da Hora

Si estamos hablando de "over-the-top", no podríamos completar la lista sin una apariencia de una comida brasileña. La mera existencia del concepto "Rodizio" - los camareros que salen de la cocina para presentarte con todo tipo de carnes, uno tras otro, hasta que estás lleno hasta el borde - es absurdo, pero absurdamente delicioso. También lo son los sándwiches brasileños en Altas Horas Lanches en la sección Ironbound de Newark, abiertos las 24 horas para los antojos nocturnos o las corridas de borracho después del club. El sándwich emblemático del restaurante Da Hora es épico: pechuga de pollo, hamburguesa, solomillo, tocino, mozzarella, huevo, lechuga, tomate, maíz y mayonesa, todo ello en un panecillo de hamburguesa normal (aunque bastante grande). También es indulgente un convite brasileño llamado brigadeiro - cacao mezclado con leche evaporada para formar una bola, bañada en chispas de chocolate. Otra opción es "Sawdust" - espesa crema de vainilla, con capas de obleas de vainilla trituradas - un clásico postre brasileño. 266 Ferry St, Newark

S'Monsters

Los S'Monsters de The Jersey S'more Company están disponibles en una de las cafeterías más preciadas de North Jersey, The Fine Grind en Little Falls (y próximamente en Wayne) por $ 5 por pieza, o pueden encargarse contactando a los propietarios a través de Facebook. Este dulce y pegajoso regalo es un "s'mores con un toque". El malvavisco cremoso y lechoso se encuentra entre dos galletas suaves con sabor a galleta graham, dragado en chocolate, y cubierto con cualquier dulce o decoración que pueda soñar de M & M (en la foto) a Reese's Pieces con migas de galleta graham o un mensaje a un ser querido .101 Newark Pompton Turnpike, Little Falls

Chonut

Este sándwich galardonado de Kimchi Smoke se llama Chonut. El menú dice "100% ridiculez" y creemos que estarás de acuerdo. El chef Robert Austin Cho tomó Smoked Brisket, Kimchi ahumado, Fatboy BCS, tocino, queso y cebollines, y lo mezcló todo entre una rosquilla glaseada en rodajas ($ 15), creando la combinación perfecta entre salada y dulce. Un lado, dices? Pruebe las papas fritas Kimchi Loaded si todavía tiene espacio.301 Center Ave., Westwood

CinnaCRUNCH Frosted Fries

Otra combinación genio salado / dulce nos llega de Callahan, y sorprendentemente es no un perro caliente. CinnaCRUNCH Frosted Fries (papas fritas cubiertas de azúcar de canela y rociadas con glaseado de vainilla) son solo una de las muchas variedades de crías y ofertas creativas. La Truffle Mac and Cheese Ball Burger, presentada recientemente en Buzzfeed Food, probablemente te hará ganar un par de kilos con tan solo mirarla: carne rellena de gouda mac y queso ahumado, tocino y aceite de trufa blanca, empanizado y frito. 10 Broad St., Norwood

El monte Olympus Burger

Una hamburguesa de 50 libras existe. Su nombre es Mt. Olympus, vive en Clinton Station Diner, y está esperando que trates de devorarlo en menos de 3 horas con 4 amigos. Si puedes hacerlo, es gratis. Lo mismo ocurre con todas las hamburguesas de "nivel inferior", pero con diferentes restricciones de tiempo y personas según el tamaño: el Zeus pesa 7 libras, el Atlas pesa 3 libras, Hércules mide 2 libras y Aquiles mide 1 lb. Cuando piensas sobre el hecho de que un niño pequeño podría tener unas 50 libras, lo pone todo en perspectiva. Rt 173 y Bank Street, Clinton

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