Un brindis por el distrito cervecero de Albuquerque

La escena de cerveza artesanal de Albuquerque continúa creciendo, con varias cervecerías nuevas abriendo sus puertas en los últimos días. Los entusiastas de la cerveza local saben que tienen una variedad de lugares a donde acudir cuando sienten sed, de venerables cerveceros de mucho tiempo como Il Vicino y Marble Brewery, y los artesanos más nuevos como Red Door. Ahora, además de tener una vibrante escena cervecera, la ciudad tiene su propio distrito cervecero oficial.

Aunque hay cervecerías en varias partes de la ciudad, el Distrito de la Cervecería tiene una concentración de ellas. El distrito se encuentra en una parte industrial de la ciudad que se prestó a la fabricación. Ahora es el hogar de una serie de cervecerías artesanales y la primera destilería de la ciudad, Left Hand Brewing. El área está delimitada por Jefferson al norte, Candelaria al sur, la carretera de acceso I-25 al oeste y el canal de derivación norte al este.

El distrito alberga La Cumbre Brewery, Canteen Brewhouse (antes Il Vicino) y Left Turn Distilling. Aunque no está oficialmente en el distrito, la cercana Nexus Brewery está lo suficientemente cerca para ser un vecino.

Antes de que se le diera el nombre del Distrito de Cervecería, el área no tenía un nombre en particular. Ahora es oficial, ya que la Legislatura de Nuevo México aprobó un memorial en el Senado que llamaba al área el Distrito de Cervecería. El monumento fue copatrocinado por el Senador Tim Keller, D-Albuquerque, y el Senador Daniel Ivey-Soto, D-Albuquerque. La designación permite que el área etiquete la antigua área industrial en una zona nueva y animada que está cambiando debido a las cervezas elaboradas allí.

Left Hand Distilling abrió sus puertas en el área en 2013 y es la única destilería en la ciudad. Left Turn tiene una sala de degustación y una línea distintiva de espirituosos de Nuevo México que incluye ginebra, vodka y un whisky de maíz azul. La destilería se llama Left Turn después de que Bugs Bunny ejecutara una broma de cómo el bribón debería haber doblado a la izquierda en Albuquerque.

Canteen Brewhouse ha estado elaborando cervezas desde 1994. Durante más de 20 años, han producido cervezas artesanales para acompañar el menú de Il Vicino. También tienen una taberna donde puedes sentarte con familiares y amigos y disfrutar de la cerveza con la comida que sirven en la casa. Hay un patio y algunas noches, música en vivo.

La Cumbre tiene una taberna casera con algunas de las mejores cervezas de la ciudad. Póngase de pie en la barra y pida una pinta fresca, luego pruebe su mano en el billar o en el futbolín. Los sábados por la noche encontrará música en vivo que combina perfectamente con sus cervezas de temporada y durante todo el año. Una variedad de camiones de comida se detienen diariamente para darle un bocado.

Ya sea que haga una noche y encuentre los tres, o visite durante un período de días, el Distrito de Cervecería lo traerá de vuelta por su marca de sabor local.