Dónde encontrar guiso de Chile verde en Albuquerque

Albuquerque ama el guiso de chile verde. Los puristas te dirán que lo mejor está hecho con trozos de cerdo, del tipo que tiene un poco de grasa, pero no demasiado. El chile verde picado que se encuentra en él debe ser tostado, y debe tener un poco de sabor, aunque solo sea un poco, no abrumador. Mientras que algunos están hechos con carne de res y otros con pollo o cerdo, cualquier guiso de chile verde que valga la pena es seguro que incluye papas, cebollas y un montón de chile verde fresco. El guiso de chile verde es una comida reconfortante de Nuevo México, algo para pedir en un día frío, o cuando estás de humor para algo familiar y delicioso.

Dónde encontrar guiso de Chile verde en Albuquerque

Hay algunos lugares alrededor de Albuquerque que no pasarían un día sin una olla de guiso de chile verde cocinando en un quemador en la parte de atrás. ¡Suerte nosotros! Aquí hay una lista de nuestros lugares favoritos.

Café de Ceciliaen el centro de Albuquerque es un favorito local. Obtenga un tazón de chile rojo o verde solo con frijoles o con carne o pollo. Cecilia's apareció en los Diners, Drive-Ins y Dives de Guy Fieri. La dirección es 230 6th Street, SW.

Cervantes:El viejo favorito de Albuquerque tiene su propia línea de salsas y salsas, por lo que no es de extrañar que cocinen un gran guiso de chile verde. Lo hacen de la manera tradicional, con carne de cerdo, papas y mucho chile verde. La dirección es 5801 Gibson Blvd, SE.

Cocina Azulhace tazones azules de guiso de chile verde con chile verde, filete y patatas, servido con una sopapilla. También tienen cuencos de guiso de chile rojo y posole. Están ubicados en 1134 Mountain Rd NW y 4243 Montgomery Blvd NE.

Durantiene un tazón de chile con frijoles, carne, chile rojo o verde y una tortilla. La dirección es 1815 Central Avenue, NW.

El Pintofuego asa su chile verde y agrega pollo, papas y maíz servido con una tortilla de harina. La dirección es 10500 4th St. NW.

El famoso Restaurante Frontier ofrece estofado de chile verde o posole en 5, 8 o 12 oz. bochas. Sus 5 y 8 onzas cuencos vienen con una tortilla, los 12 oz tazón con dos. También ofrecen una sopa de tortilla vegetariana que es similar al guiso de chile verde, que viene con chips de tortilla y queso. Quítate el queso y hazlo vegano.

La cocina de Garcíaes tan popular entre los lugareños que ha crecido a ocho ubicaciones. Su guiso de chile verde presenta tiras de carne, papas y chile verde en un rico caldo. Elija una tortilla o sopapilla para mojar. También tienen posole (estacional) y menudo con maíz. Ellos tienen 7 ubicaciones.

Golden Pride,al igual que su restaurante hermano The Frontier, ofrece guiso de chile verde. Recoge 8 oz con una tortilla, 12 oz con dos tortillas o 16 oz sin tortilla Ellos tienen 4 ubicaciones.

La Salita en las alturas noreste ofrece un guiso de chile verde hecho con carne de puerco marinada, frijoles pintos, cebollas y tiras de chile verde, servido con dos tortillas o dos sopapillas. También tienen un plato de chile rojo, con carne de res molida, frijoles pintos y chile rojo. La dirección es 1217 Eubank Blvd NE.

Mary y Tito's Cafe:Obtenga un plato de chile rojo o verde, con o sin frijoles, en uno de los restaurantes más famosos de la ciudad de Duke (2711 4th Street NW).

Monroejunta cerdo, papas y chile verde en 16 oz. tazón con dos tortillas para calmarlo. También tienen un tazón de chile verde (o chile rojo) para aquellos que aman las cosas. La dirección es 6051 Osuna Road NE.

Ortegallama a su guiso de chile verde un plato de chile, pero tiene el chile rojo o verde, las papas, la carne picada y los frijoles enteros que lo convierten en un guiso probado y verdadero. Pídalo con pechuga por un poco más. La dirección es 3617 Wyoming NE.

Pueblo Harvest Cafetiene una variedad de guisos, desde guiso de chile verde con trozos de cerdo hasta un guiso de festín con cordero. Encuentra este chile en 2401 12th St NW.

El rangohace su guiso de chile verde con pollo, con una tortilla de harina para mojar. Obtener una taza grande o un tazón grande. Ellos tienen 3 ubicaciones.