Rebanada de Brooklyn! La mejor pizza artesanal de Brooklyn

Lo considero todos los días en el Día Nacional de la Pizza de Brooklyn. Crecí en la pizza de Nueva York, así que sé cómo deberían gustar las cosas buenas. Cuando era adolescente, solía pensar que solo los neoyorquinos no nativos comen pizza con cuchillo y tenedor. Sin embargo, esta no es una lista de pizzas de pizza de la vieja escuela; hay una tendencia creciente de abrir nuevos restaurantes de pizza artesanal en Brooklyn. Y lo admito, cuando estoy en estos nuevos lugares de pizza, como un adulto con una servilleta en el regazo y un cuchillo y un tenedor en la mano.

No tiene que ser el Día Nacional de la Pizza para que pueda disfrutar de una rebanada de pizza de Brooklyn. Haga una cena de pizza en estos cinco lugares relativamente nuevos y eternamente sabrosos. De la moda a la hogareña, estos lugares seguramente complacerán incluso al comensal más quisquilloso.

 

Wheated Brooklyn

Brooklyn climatizada, Facebook

Wheated Brooklyn

Ubicado en Church Avenue entre Kensington y Prospect Park South, este restaurante de precio moderado tiene un menú de deliciosas pizzas de masa fermentada que llevan el nombre de varios barrios de Brooklyn. Mi favorito es el East Williamsburg con champiñones crimini, mozzarella fresca y envejecida, aceite de oliva, sal de trufa. ¡Combina esta tarta de verduras con un cóctel y diviértete!

Pizza Moto

 Pizza Moto

Conocido por "servir una pizza de estilo neolapolita burbujeante de nuestros hornos móviles hechos a mano" alrededor de Nueva York y Brooklyn Flea, Pizza Moto abrió su muy esperado restaurante en Hamilton Avenue, entre Red Hook y Carroll Gardens. Comience su comida con brócoli frito y luego devore un tomate, albóndigas, mozzarella fresca, cebollas asadas, pastel de pecorino.

Saraghina

Saraghina

Visite una de las más sabrosas pizzas de leña en Brooklyn o tome un café en esta cafetería / pizzería en el corazón de Bed Stuy. La decoración country ecléctica te hará sentir como si estuvieras cenando en un extravagante restaurante / cafetería del norte del estado. La pizza es una de las mejores de la ciudad, y también es el lugar ideal para ver a los hipsters. Si busca otros lugares en Bed Stuy, consulte nuestra lista de los mejores lugares para beber y cenar.

Barboncino

Barboncino

Acogedor y atmosférico, Barbocino sirve increíbles pizzas napolitanas de horno de leña. Además de las pizzas estelares, tienen una selección de sabrosas ensaladas y aperitivos. Si eres un fanático de los mariscos, debes pedir la pizza Cherry Stone Clams. Pero todas las pizzas en Barbocino complacen a la multitud. Espere esperar por una mesa, porque este lugar se llena. No se puede obtener una mesa? Considera otras opciones en Crown Heights.

Roberta

Roberta

Está bien, este lugar no es nuevo, pero es una visita obligada si estás en Bushwick. Antes de que Bushwick se convirtiera en un destino culinario lleno de numerosos restaurantes, los amantes de la gastronomía caminaban a la zona para tomar sabrosas pizzas. Ordene un pastel de pizza al horno en el atmosférico restaurante y devore algunas de las mejores pizzas de Brooklyn. Y Roberta no es la única razón por la que deberías visitar Bushwick.