Viaja por el mundo en la ciudad de Nueva York
Cuando mis compañeros Lost Girls y yo viajamos por el mundo en nuestros veinte años con nada más que un paquete en la espalda, me enamoré de la carretera y soñaba con vivir el estilo de vida vagabundo para siempre. Casi una década después, con dos pequeños a cuestas, la realidad es que es más probable que me quede en los destinos de EE. UU. U opte por una estancia en casa. Vivir cerca de la ciudad de Nueva York me permite sentir que estoy visitando algunos de mis países favoritos (que incluyen Turquía, India y China) sin tener que subirme a un avión.
Aquí hay tres gemas secretas en la Gran Manzana que ayudan a satisfacer mi pasión por los viajes estando cerca de casa.
Permanecer
El elegante pero acogedor vestíbulo de Marmara Park Avenue, recientemente inaugurado y con una ubicación céntrica, tiene muchos mármoles blancos redondeados. Este elemento le da una sensación claramente turca, aunque el vidrio soplado a mano y el acero facetado en el vestíbulo y la mayoría de los otros materiales provienen de los cinco condados.
Pero fui realmente transportado a Turquía cuando visité su Centro de Bienestar que alberga uno de los pocos hammams auténticos de la ciudad. La terapeuta Savas creció yendo a estos baños turcos, y expertamente exfolia y limpia su piel mientras se recuesta sobre piedras calientes de mármol turco en la sala de vapor para ayudar en el proceso de desintoxicación. Asegúrese de traer su traje de baño porque el tratamiento consiste en verter cubos de agua caliente y espuma sobre usted de la cabeza a los pies. Savas dice que una de las razones por las que te sientes tan bien después de un tratamiento tradicional con hammam es que el calor ayuda a purificar tu cuerpo de toxinas.
Toda la experiencia definitivamente me hizo sentir más ligero, y como si me hubieran transportado de regreso a Turquía.
Comer
Cuando en la India me gustaba un bocadillo de la calle salado llamado bhel (por lo general, hecho con arroz inflado, verduras y salsa de tamarindo). La ciudad de Nueva York no tiene escasez de restaurantes indios, pero lo mejor que he comido hasta ahora se llama Utsav, una palabra sánscrita que significa 'festival' en el Distrito de los teatros. Aunque ha existido durante años, recientemente obtuvo un aspecto actualizado, menú y lista de vinos. Puede ser un poco difícil de encontrar: está ubicado en una pasarela conectada por dos edificios de Midtown en 1185 Sixth Avenue, pero la entrada está en realidad en 46th Street entre Sixth y Seventh Avenues, pero vale la pena buscar su comida innovadora y fresca ( ¡fresco no es una palabra que normalmente usaría para describir restaurantes indios en Nueva York!).
El famoso chef indio Hari Nayak le da a algunos platos típicos de la India un toque interesante, como agregar maíz, mango y maní al bhel tradicional; edamame a una samosa; o quinoa a aloo tikki. Si te gusta el picante, prueba Chilli Cornish Hen (¡tiene chipotle!) O el Chicken Chettinaad. Lávelo con un cóctel creativo como el tigre de Bengala (hecho con brandy, ron oscuro, triple sec, piña y reducción de cardamomo con refresco de club). El menú brilla más en la cena, pero también hay un almuerzo buffet los siete días de la semana por $ 20.95, y especialidades de happy hour con $ 10 de comida india en el bar (piense en los tacos de pollo de Bollywood).
Relajarse
Una de las cosas que me sorprendió al visitar China fue cómo los masajes y la carrocería constantes parecían formar parte de una cultura de bienestar (en oposición a la tendencia estadounidense a esperar hasta que esté enfermo o lesionado para visitar a un especialista para recibir tratamiento). Así que he estado visitando Organic Mama Spa durante años después de regresar de mi viaje. Es un pequeño y simple spa diseñado con los principios del Feng Shui en mente (a las salas de tratamiento se les asigna un elemento como madera, metal, agua, tierra o fuego) y se encuentra en Allen Street del Lower East Side.
Pero es como un retiro relajante en medio de una ciudad bulliciosa, que ofrece carrocería con técnicas de medicina tradicional china y cuidado de la piel hecho con ingredientes orgánicos y herbales. Sus precios son bastante asequibles en comparación con otros balnearios de la ciudad (puede obtener un masaje de 60 minutos por $ 70, pero ofrecen grandes descuentos si compra paquetes).